按照當時的地理環境及交通設該是四川滬州吧。理據一，滬州和西安距離近可靠性強，二，荔枝特性是一曰味變，二日色變。由此可見假如要4一5天才抵達豈不成了荔枝幹果。成辦此差事的官員及差役十個頭都保不住。三，關健因素是滬州也產荔枝，何苦舍近就遠呢。路途遙遠是沒可能吃到色味俱全的荔枝。綜上客觀因素四川提供的荔枝可靠性最大。

一種觀點認為來自嶺南。李肇在《唐國史補》中說，荔枝“南海所生，尤勝蜀者，故每歲飛馳以進。然方暑而熟，經宿則敗，後人皆不知之。”司馬光在《資治通鑑》中也說，楊貴妃“欲得生荔枝，歲命嶺南馳驛致之，比至長安，色味不變”。李肇和司馬光都肯定荔枝來自嶺南，所不同的是，前者認為荔枝運到長安時已壞，後者認為沒壞而已。正是因為有楊貴妃所食荔枝來自嶺南的說法，所以廣東便有良品荔枝名曰“妃子笑”。

　　需要說明的是，嶺南荔枝入京古已有之。《後漢書·和帝紀》記載：“舊南海獻龍眼、荔枝，十里一置，五里一堠，奔騰阻險，死者繼路。”不過因為臨武長唐羌“上書陳狀，帝下詔曰：‘遠國珍羞，本以薦奉宗廟。苟有傷害，豈愛民之本。其敕太官，勿復受獻。’由是遂省焉。”隨著歷史的發展，盛唐時期的交通狀況不會遜色於東漢時期，所以楊貴妃所食荔枝來自於嶺南是有可能的。

　　一種觀點認為來自巴蜀。蘇軾在《荔枝嘆》一詩中說：“永元荔支來交州，天寶歲貢取之涪。”並自注道：“唐天寶中，蓋取涪州荔支，自子午谷進入。”子午谷是連線漢中和關中的一條穀道，經此穀道涪州荔枝可以在幾天之內抵達長安。正因為楊貴妃所食荔枝來自涪州，所以涪州特供地點名曰“妃子園”。范成大有《妃子園》詩道：“露葉風枝驛騎傳，華清天上一嫣然。當時若識陳家紫，何處蠻村更有園。”“陳家紫”是福建荔枝名品，在范成大看來，恰因為朝廷沒有認識到福建荔枝的妙處所以才成就了涪州荔枝。至於“妃子園”的具體位置，范成大在詩前小序中說：“涪陵荔子，天寶所貢，去州數里所有此園。”吳曾在《能改齋漫錄》中說：“近見《涪州圖經》，及詢土人，雲：‘涪州有妃子園荔枝。蓋妃嗜生荔枝，以驛騎傳遞，自涪至長安有便路，不七日可到。’”以上資料，則可證明楊貴妃所食荔枝來自巴蜀。

　　需要指出的是，自唐迄今的一千多年中，氣候變遷顯著，對農業生產影響至巨，現在巴蜀大地只有合江仍產荔枝(其良品也叫“妃子笑”)，但並不意味著古代也是如此。其實古代的巴蜀大地許多地方都產荔枝，左思在《蜀都賦》中說：“旁挺龍目，側生荔枝。布綠葉之萋萋，結朱實之離離”；唐代詩人張籍在《成都曲》中說：“錦江近西煙水綠，新雨山頭荔枝熟”，都可以證明這一點。

　　北宋時期福建人蔡襄著有《荔枝譜》一書，在書中蔡襄聲援蘇軾的觀點道：“洛陽取於嶺南，長安來於巴蜀”，“唐天寶中，妃子尤愛嗜，涪州歲命驛致。”蔡襄雖然肯定楊貴妃所食荔枝來自涪州，但是並不否認福州荔枝“水浮陸轉，以入京師”的事實。當然，這裡提到福州荔枝入京師，不一定是進獻，更有可能是貿易。而在蔡襄之前，唐代韓偓在《荔枝》三首序中說：“丙寅年秋，到福州，自此後並福州作。”其一道：“遐方不許貢珍奇，密詔唯教進荔枝。漢武碧桃爭比得，枉令方朔號偷兒。”在韓偓看來，楊貴妃所食荔枝就是來自遐方福州，而且荔枝的品質非常好。

　　其實，楊貴妃所食荔枝的來源可能並不單一。杜甫在《病橘》一詩中說：“憶昔南海使，奔騰獻荔支。百馬死山谷，到今耆舊悲。”由此看來，杜甫認為楊貴妃所食荔枝來自於嶺南。但是他又在《解悶》組詩第十首中說：“憶過瀘戎摘荔枝，青峰隱映石逶迤。京中舊見無顏色，紅顆酸甜只自知。”第十二首中說：“側生野岸及江蒲，不熟丹宮滿玉壺。雲壑布衣駘背死，勞生重馬翠眉須。”這樣看來，杜甫又認為楊貴妃所食荔枝來自於巴蜀。杜甫詩歌被稱為“詩史”，根據杜甫詩歌考察，楊貴妃所食荔枝來源應該是多元的。

　　在人們的觀念中，往往把楊貴妃嗜食荔枝和“安史之亂”聯絡在一起。蘇軾在《荔枝嘆》詩中說：“我願天公憐赤子，莫生尤物為瘡痏”，意在批判唐玄宗為了滿足楊貴妃的嗜好而罔顧百姓疾苦。李清照在《浯溪中興頌詩和張文潛》中說：“何為出戰輒披靡，傳置荔枝多馬死”，指出“安史之亂”爆發後平叛之所以屢屢失利，是因為戰馬多累死於傳送荔枝的路上。可見荔枝雖小，“置騎傳送”卻足以危害江山社稷。“安史之亂”爆發後，楊貴妃也香消玉殞，於唐玄宗而言，荔枝便成了一種創傷性記憶。晚唐詩人錢珝在《蜀國偶題》詩中說：“忽憶明皇西幸時，暗傷潛恨竟誰知。佩蘭應語宮臣道，莫向金盤進荔枝。”

　　需要補充的是，楊貴妃嗜食荔枝，也產生了文化上的副產品。據《新唐書·禮樂志十二》記載：“帝幸驪山，楊貴妃生日，命小部張樂長生殿，奏新曲，未有名，會南方進荔枝，因名曰《荔枝香》。”因緣巧會誕生的《荔枝香》曲子，或許可以算楊貴妃嗜食荔枝唯一具有正面價值的亮點吧。

四川楊貴妃酷愛吃荔枝，幾乎每天都會吃上一點，而且吃的必須是新鮮的。唐代法令:緊急軍情驛站一天最快速度是500裡，大概250公里左右，雖然廣東的荔枝是最好吃的，但當時楊貴妃不可能吃的是廣東的荔枝從廣東到長安的直線距離是3000裡，也就是1500公里，當然這是直線距離實際距離比這肯定更長，而按照當時的保鮮情況，荔枝最多隻能保鮮2到3天，這樣緊急軍情也就500裡，如果從廣東出發至少要跑6天，荔枝早就不新鮮了，超過三天一定壞掉。從四川到長安距離大概1400，緊趕慢趕還是能送到的，因此運送荔枝勞民傷財，戰馬不是戰死的而是跑死的！還有一點楊貴妃是在四川長大的，她吃荔枝是吃的童年的味道！

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”唐朝詩人杜牧《過華清宮》中的這兩句詩，批判了唐玄宗的勞民傷財，也為楊貴妃和荔枝的這段不解之緣流傳千古。開元盛世，三千寵愛集一身的楊貴妃，怎麼就獨獨愛上了荔枝呢？荔枝原產我國南方，果肉如凝脂白玉，味極鮮美，含有豐富的果糖、維生素 C 和蛋白質，具有補充能量、緩解疲勞、消腫解毒，促進微細血管的血液迴圈，防止雀斑，使面板更加光滑的功效。中唐李肇編《國史補》記載，楊貴妃自幼喜歡吃荔枝。

可見“溫泉水滑洗凝脂”的楊貴妃，其面板白嫩細膩不單是華清池的浸潤，也該有荔枝的一份功勞。

當然，在交通、科技發達的今天，北方吃到新鮮荔枝已不是難事，但在唐朝可就不簡單了。因為當時荔枝的產地主要是嶺南和蜀地，距離唐都長安均是路途遙遠，加上荔枝不易保鮮，極難運送。以至於北宋那位想日啖荔枝三百顆的大文豪蘇東坡，也只能靠“不辭長做嶺南人”的心願來解決這個問題。

那麼楊貴妃身居長安，又要吃新鮮的荔枝，這荔枝是從哪裡來，又是怎麼做到長途運送保持新鮮的？關於楊貴妃食用的荔枝產地自古有嶺南和涪州兩說，翻開地圖我們可以看到，嶺南是指五嶺以南地區，相當於今天的廣東、廣西和海南。由嶺南兩廣到唐都長安路程約四千裡地，唐代驛傳用馬，一般的加急公文大約日行三百里，特急的公文可以日行六百里。

以換人換馬不換荔枝的方式來送，也要三天左右。一般來講，荔枝保鮮期在三天，超過三天就會變味。所以楊貴妃所吃的荔枝應該不是來自嶺南兩廣。

再看涪州，位於今天重慶之西北。由涪州至唐都長安，大約兩千里路，據史料記載，當時的驛站自涪陵，由達州，取西鄉，入子午谷至長安只需三天時間，再加上採用鮮竹筒包裝作為保鮮手段，完全可以保證荔枝不變味。

楊貴妃生於蜀地，自幼喜歡吃荔枝，我們猜測她的口味習慣自然也會偏向於蜀地涪州的荔枝。因此我們認為，楊貴妃吃的荔枝是涪州產的。

只是自幼養尊處優的貴妃娘娘，卻不知道這一顆顆新鮮荔枝背後所付出的代價，開創了開元盛世的唐玄宗更沒想到，這紅顏一笑背後要揹負的千載罵名。

史載楊貴妃所食荔枝，用的是加急驛傳千里接力的方式，是一件勞民傷財、不得人心的事。蘇東坡的《荔枝嘆》對此作了精彩的描寫 ：“十里一置飛塵灰，五里一堠兵火催。顛坑僕谷相枕藉，知是荔枝龍眼來。飛車跨山鶻橫海，風枝露葉如新採。宮中美人一破顏，驚塵濺血流千載。”一人口腹之慾，苦了無數蒼生，竟至殞命濺血。由此一事就能看出盛唐空前繁榮的磅礴氣象下隱藏的種種禍患 ：統治集團日益腐化，內部勾心鬥角 ；百姓生活日益困苦，流離失所，社會矛盾和民族矛盾日益激化，

終於在公元 755 年爆發了安史之亂，叛軍一路攻入長安，唐玄宗倉皇出逃，行至馬嵬坡發生兵變，“六軍不行無奈何，宛轉蛾眉馬前死”。可憐回眸一笑百媚生的楊貴妃，黃土白素隕香魂，時年不過三十七歲。

唐玄宗李隆基為把兒媳楊玉環變成楊貴妃很費周章，待三千寵愛集一身，六宮粉黛無顏色時，李隆基對楊貴妃已是千依百順了；所以他儘量滿足楊玉環的偏好、尊重楊玉環的生活習慣！

楊貴妃出生在蜀地（籍貫是山西），她從小就喜歡吃川東的荔枝，荔枝含糖量高，可能是楊玉環豐滿肥胖的原因之一。而大唐是以胖為美的！顯而易見，楊貴妃為美麗動人而繼續大吃特吃荔枝也有讓自己青春訊駐，吸引住君王的意思！

只是到了後來，成為貴妃後，她發現兩廣的荔枝比四川荔枝的口味更好，所以朝廷每年不計成本，專門安排嶺南地區進貢上好的新鮮荔枝供楊貴妃享用。

“長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”。 是杜牧的詩句，詩人回望驪山：林木蔥蘢，花草茂盛，宮殿樓閣聳立在青山綠樹之間，宛如團團光彩奪目的錦繡；平時緊閉的宮門現在一道一道地緩緩地打開了；這時，一名驛卒騎著快馬風馳電掣般疾奔而來，由於速度太快，他身後揚起一團團灰塵；宮內的妃子看到這個場景之後，都嫣然發笑了；只有她們才知道，這並非是邊防有十萬火急的軍情啊，原來驛卒快馬加鞭是為給楊貴妃送新鮮的“荔枝”啊。

楊貴妃要吃新鮮荔枝——要解決這個問題是要花費成本的，當時從盛產荔枝的兩廣到都城長安，路程（不是直線距離）最低在2000多公里以上，看看，古代帝王為了一己之私是怎樣勞民傷財的！楊貴吃兩廣的荔枝也反應了封建帝王不顧國計民生，魚肉百姓的罪惡！

“長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”出自杜牧《過華清宮絕句》。為什麼要千重宮門全部開啟，因為要給楊貴妃送荔枝。有一條著名的道叫“荔枝古道”，即“川陝要道”，當時的四川盛產荔枝，楊貴妃身在長安，從川中運來的荔枝可以保證在三天內運到，保持新鮮，所以楊貴妃吃的荔枝是從四川運來的。

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。說的就是為楊玉環用“加急快遞”運送荔枝的事情。

日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。那時候“嶺南”一帶，就是現在的廣東包括海南省

1、嶺南

我們從與楊貴妃同時期的詩人作品，如詩聖杜甫的“憶昔南海使，奔騰進荔枝”（《病桔》）、“炎方每續朱櫻獻，皆是嶺南貢荔枝”（《解悶）》。鮑防的《雜感詩》：“五月荔枝初破顏，朝離象郡夕函關。雁飛不到桂陽嶺，馬走皆從林邑山。”還有中唐人李肇所編撰《唐國史補》：“楊貴妃生於蜀，好食荔枝。南海所生，尤勝蜀者，故每歲飛馳以進。”說的都是楊貴妃吃的荔枝是從嶺南運來的，另外北宋編撰的《新唐書》和司馬光的《資治通鑑》也都認為是嶺南的荔枝。

2、巴蜀（四川）

當時的四川也能盛產荔枝，主要集中在涪州、巴州、通州一帶。原來楊貴妃是川妹子，楊貴妃喜歡吃荔枝也是因為故鄉盛產荔枝，並且從小就愛吃荔枝的緣故。從古籍中的“荔枝道”（子午道）可知，透過“荔枝道”（子午道），能夠在2天之內把荔枝運達長安，保證荔枝的新鮮。

從宋朝開始，較多人就認為楊貴妃吃的荔枝是來自巴蜀，即楊貴妃的故鄉。蘇軾的《荔枝嘆》: “唐天寶中，蓋取涪州荔枝，自子午谷路進入。”

3、福建

荔枝來自福建，是因為福建也盛產荔枝，有些人認為荔枝可能來自福建，但是福建的荔枝是在唐代以後才開始出名，並被列為貢品的。

白居易雲：一日色變，二日香變，三日味變。綜合上述史料，楊貴妃吃到的荔枝比較大的可能是來自她的故鄉巴蜀，一方面畢竟是故鄉產的應該比較符合楊貴妃的口味，另一方面運輸上比較方便可以保質新鮮。

楊貴妃吃的荔枝產自 今重慶。 古來進貢荔枝的產地，向有嶺南和涪州（位今重慶之東北） 。 楊貴妃幼年生活於蜀地，《國史補》稱其“生於蜀，好食荔枝”。 則她幼時就喜愛的水果更可能是本地所產，進一步考證是在距州治西北一百多里的樂溫縣，此地北上唐京，距離約二千里左右，僅是嶺南至長安路途的一半。 當地方誌記載，“楊妃嗜生荔枝，詔驛自涪陵，由達州，取西鄉，入子午谷，至長安才三日，色香俱未變。” 所以這是一條最為可能而合理的運送荔枝路線。

長安回望繡成堆，山頂千門次第開。

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。——杜牧

在唐代詩人杜牧的這首詩可以看出，他是為了諷刺唐玄宗這種為了美人想吃新鮮的荔枝，而勞民傷財的行為，所以可見荔枝這種東西一定不是很簡單就能搞到的。

最早關於荔枝的記載，是在西漢司馬相如的《上林賦》中，叫做離支，表示割去枝丫的意思，因為連枝割去，會加長保鮮期，所以荔枝的最早的時候是在漢代的南方，主要應該是嶺南地區。這也可以解釋為什麼要吃新鮮的荔枝會十分破費的原因。

關於荔枝，明代的李時珍在他的《本草綱目》也做了一定的解釋。

《本草綱目·果三·荔枝》〔釋名〕：“按白居易雲：若離本枝，一日色變，三日味變。則離支之名，又或取此義也。”大約東漢開始，“離支”寫成“荔枝”。

大家好，今天我來回答，楊貴妃吃的荔枝，產地在哪裡這個問題。

楊貴妃很愛吃荔枝，我們很多人都知道，正是楊貴妃對荔枝的痴迷，唐朝的杜牧詩人為此寫下了一首千古絕唱，其中兩句就是我們所熟悉的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，那麼大家知道楊貴妃愛吃的荔枝到底產自哪裡嗎？

茂名貢園位於茂名市根子鎮，為什麼叫貢園呢？貢園的荔枝可以追溯到唐朝。據歷史記載，唐朝當年有一位著名宦官，名叫高力士，他的祖籍是廣東省茂名市高州。正是這位高力士當年把自己家鄉荔枝貢奉給楊貴妃，而這荔枝就摘於茂名此果園，並後續只進貢給皇帝，所以人們稱此果園為“貢園”。

荔枝道起自涪陵城西荔枝園，北渡長江，經墊江、梁平、開江、達州，從陝西西鄉快馬入秦嶺子午谷，至長安”。在涪陵“妃子園”所採荔枝，連枝帶葉密封於新砍下的竹筒中，裝籠上馬、快馬進呈，到達華清宮時荔枝色似新採，味香如初 是涪陵

楊貴妃真的是一個比較傳奇的女性了，關於她的故事實在是有太多了。不管是小說還是電視劇好像都特別喜歡用她當主角。雖然說作者還是編劇，可能會為了吸引大家的目光，對作品進行一些適當的改革。但是真實歷史當中的她，確實是一個特別懂得享受的人。她的一生就是一個傳奇，據說她最愛吃的東西就是荔枝了。她小的時候就已經很喜歡吃這種東西，後來做了貴妃。

得到了皇帝所有的寵愛，那吃一點荔枝，對她來說真的是特別容易了，不管是再怎麼難皇帝都會給她找來的，她喜歡吃荔枝到什麼地步呢？就是不吃荔枝可能會活不下去吧。但是皇宮離荔枝的產地實在是太遠了，而且那個東西保質期又特別的短。大家都知道古代又不能空運什麼的，所以運輸荔枝是一件特別耗費時間和金錢的事情。而且還不能保證送到的時候一定是新鮮的。

所以每一次要是送荔枝的話，就要開動國家機器傳送了，就怕荔枝不新鮮。很多人就比較好奇了，那給貴妃送的荔枝到底是來自於哪裡的呢？大家說的也都是不一樣的。有人認為來自於嶺南，根據歷史資料當中的記載，楊貴妃只要想吃荔枝的話。就會讓嶺南趕緊加急送過來。這樣的說法都得到了司馬光的認可。其實早在楊貴妃之前。嶺南的荔枝就已經往京城送過了，而且當時唐朝的交通條件一定要比東漢的時候好得多了吧。所以這樣的說法還是很有可能的。還有一些人認為是來自於巴蜀的。

有好多歷史資料都可以證明，貴妃所吃的荔枝就是巴蜀送過去的。唐到現在已經的一千多年裡中，氣候變遷顯著，對農業生產影響很大，現在巴蜀只有合江還有荔枝，但著並不代表古代也是這樣。其實古代的巴蜀許多地方都產荔枝，在古代的一些詩歌裡，都可以證明這一點。而且這個地方也確實是盛產荔枝。其實荔枝，可能並不是一個地方送過來的。荔枝的來源其實還是有挺多的。

畢竟只要是貴妃想吃了，不管是多麼遠的荔枝，皇帝絕對會讓人送過來的。在大家的觀念裡，都把貴妃愛吃荔枝跟當時的戰亂聯絡在了一起，批判皇上為了滿足貴妃的愛好而不顧百姓的疾苦，是因為戰馬一般都累死在傳送荔枝的路上。荔枝雖小，這樣運送卻足以危害江山社稷。

三千寵愛於一身的楊貴妃出生在四川（籍貫山西），從小就喜歡吃川東的荔枝。到後來，她發現廣西廣東的荔枝口味更好，朝廷每年便專門安排嶺南地區進貢上好的荔枝供貴妃享用。

真實觀點就係：楊貴妃食嘅荔枝一定產自廣東！具體邊度老夫冇調查過，唔可以亂講！至於而家話邊度邊度都有荔枝產，是的，這是現代，但唐代時期，除咗兩廣（特別廣東）產的荔枝不但有名，最主要好食，才會有那句：“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”嘅佳句！

當時的四川盛產荔枝，主要集中在涪州、巴州（今四川巴中）、通州（今四川達州）一帶，楊貴妃喜歡吃荔枝也是因為故鄉盛產荔枝，從小就愛吃荔枝的緣故。從古籍中的“荔枝道”（子午道）可知，透過“荔枝道”（子午道），能夠在2日之內把荔枝運達長安，保證荔枝的新鮮。當然唐代現存的關於巴蜀進貢荔枝的資料，僅有元稹的《元氏長慶集》卷三九《浙東論罷進海味狀》記載：“臣伏見元和十四年，先皇帝特詔荊南令貢荔枝。”

您好，關於楊貴妃吃的荔枝產自哪裡有兩種說法，第一種是四川，川南地區瀘州市合江縣的荔枝。話說楊貴妃的土豪老公唐玄宗為了讓楊貴妃吃上新鮮的荔枝，特意修建了一條荔枝驛道，楊貴妃本來就是四川人，習慣了家鄉的口味，再者就是走子午道這條驛道，比從兩廣地區過來近了近千里，有利於保鮮。第二種是從東莞惠州這邊過去的，但考慮到交通問題，不利於荔枝的保鮮，因此這一說法也有待考證。

回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色。從這句詩裡就可以看出楊貴妃是怎樣的千嬌百媚，冠絕後宮，唐明皇對她的寵愛無出其右，基本上是百依百順。世人皆知，貴妃喜食荔枝，皇上就動用本來專供軍隊使的驛馬和驛道來運送鮮荔枝。有一首詩形容的好，長安回望繡成堆，山頂千門次第開；一騎紅塵妃子笑 ，無人知是荔枝來。

關於唐代荔枝的產地有兩種說法，一是嶺南，現廣東、廣西一帶，那裡氣候炎熱，雨水充沛，適於荔枝的生長。二是蜀中地區，由於該地屬於盆地形態，空氣比較溫潤，現在好多地方還種植著荔枝，並且口味上佳。我覺得在當時來說，這兩個地方都可能上貢荔技，因為有時間差，氣候也不一樣，嶺南的荔枝比蜀中地區成熟的早。

給楊妃進貢的新鮮荔枝產在四川。具史料記載楊貴妃所食荔枝產自涪州，就是今天的涪陵，李肇《唐國史補》記載：“楊妃生於西蜀，好食荔枝。南海所生，尤勝蜀者，故每歲飛馳以進。然方暑而熱，經宿則敗，後人皆不知之。”　謝枋得《唐詩絕句註解》：“明皇天寶間，涪州貢荔枝，到長安，色香不變，貴妃乃喜。州縣以郵傳疾走稱上意，人馬僵斃，相望於道。”涪州是哪裡呢，今天重慶涪陵。可見楊貴妃所食荔枝不是產自合江。北宋大文學家、四川人蘇東坡認為“此時荔枝自涪州致之，非嶺南也”。以上僅是拋磚引玉，有興趣的可以說說自己的意見。

李肇《唐國史補》中說：“楊貴妃生於蜀，好食荔枝。”這句話含有楊貴妃(原名楊玉環)自小就愛吃荔枝的意思。楊玉環天寶三年入宮，因得寵於唐玄宗，於天寶四年八月被冊封為貴妃。成為貴妃後的楊玉環無疑就更具有吃荔枝的條件了，據《新唐書》記載，楊貴妃“嗜荔支，必欲生致之，乃置騎傳送，走數千裡，味未變已至京師。”所謂“置騎傳送”，便意味著開動國家機器傳送。 之所以要開動國家機器傳送，是因為荔枝不容易保鮮。白居易在《荔枝圖序》中說：“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。”而開動國家機器傳送，常人不得而知，所以杜牧說“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。

那麼，楊貴妃所食荔枝到底來自哪裡呢？這個問題自古以來就眾說紛紜，莫衷一是。

一種觀點認為來自嶺南。李肇在《唐國史補》中說，荔枝“南海所生，尤勝蜀者，故每歲飛馳以進。然方暑而熟，經宿則敗，後人皆不知之。”司馬光在《資治通鑑》中也說，楊貴妃“欲得生荔枝，歲命嶺南馳驛致之，比至長安，色味不變”。李肇和司馬光都肯定荔枝來自嶺南，所不同的是，前者認為荔枝運到長安時已壞，後者認為沒壞而已。正是因為有楊貴妃所食荔枝來自嶺南的說法，所以廣東便有良品荔枝名曰“妃子笑”。

需要說明的是，嶺南荔枝入京古已有之。《後漢書·和帝紀》記載：“舊南海獻龍眼、荔枝，十里一置，五里一堠，奔騰阻險，死者繼路。”不過因為臨武長唐羌“上書陳狀，帝下詔曰：‘遠國珍羞，本以薦奉宗廟。苟有傷害，豈愛民之本。其敕太官，勿復受獻。’由是遂省焉。”隨著歷史的發展，盛唐時期的交通狀況不會遜色於東漢時期，所以楊貴妃所食荔枝來自於嶺南是有可能的。

一種觀點認為來自巴蜀。蘇軾在《荔枝嘆》一詩中說：“永元荔支來交州，天寶歲貢取之涪。”並自注道：“唐天寶中，蓋取涪州荔支，自子午谷進入。”子午谷是連線漢中和關中的一條穀道，經此穀道涪州荔枝可以在幾天之內抵達長安。正因為楊貴妃所食荔枝來自涪州，所以涪州特供地點名曰“妃子園”。范成大有《妃子園》詩道：“露葉風枝驛騎傳，華清天上一嫣然。當時若識陳家紫，何處蠻村更有園。”“陳家紫”是福建荔枝名品，在范成大看來，恰因為朝廷沒有認識到福建荔枝的妙處所以才成就了涪州荔枝。至於“妃子園”的具體位置，范成大在詩前小序中說：“涪陵荔子，天寶所貢，去州數里所有此園。”吳曾在《能改齋漫錄》中說：“近見《涪州圖經》，及詢土人，雲：‘涪州有妃子園荔枝。蓋妃嗜生荔枝，以驛騎傳遞，自涪至長安有便路，不七日可到。’”以上資料，則可證明楊貴妃所食荔枝來自巴蜀。

需要指出的是，自唐迄今的一千多年中，氣候變遷顯著，對農業生產影響至巨，現在巴蜀大地只有合江仍產荔枝(其良品也叫“妃子笑”)，但並不意味著古代也是如此。其實古代的巴蜀大地許多地方都產荔枝，左思在《蜀都賦》中說：“旁挺龍目，側生荔枝。布綠葉之萋萋，結朱實之離離”；唐代詩人張籍在《成都曲》中說：“錦江近西煙水綠，新雨山頭荔枝熟”，都可以證明這一點。

北宋時期福建人蔡襄著有《荔枝譜》一書，在書中蔡襄聲援蘇軾的觀點道：“洛陽取於嶺南，長安來於巴蜀”，“唐天寶中，妃子尤愛嗜，涪州歲命驛致。”蔡襄雖然肯定楊貴妃所食荔枝來自涪州，但是並不否認福州荔枝“水浮陸轉，以入京師”的事實。當然，這裡提到福州荔枝入京師，不一定是進獻，更有可能是貿易。而在蔡襄之前，唐代韓偓在《荔枝》三首序中說：“丙寅年秋，到福州，自此後並福州作。”其一道：“遐方不許貢珍奇，密詔唯教進荔枝。漢武碧桃爭比得，枉令方朔號偷兒。”在韓偓看來，楊貴妃所食荔枝就是來自遐方福州，而且荔枝的品質非常好。

其實，楊貴妃所食荔枝的來源可能並不單一。杜甫在《病橘》一詩中說：“憶昔南海使，奔騰獻荔支。百馬死山谷，到今耆舊悲。”由此看來，杜甫認為楊貴妃所食荔枝來自於嶺南。但是他又在《解悶》組詩第十首中說：“憶過瀘戎摘荔枝，青峰隱映石逶迤。京中舊見無顏色，紅顆酸甜只自知。”第十二首中說：“側生野岸及江蒲，不熟丹宮滿玉壺。雲壑布衣駘背死，勞生重馬翠眉須。”這樣看來，杜甫又認為楊貴妃所食荔枝來自於巴蜀。杜甫詩歌被稱為“詩史”，根據杜甫詩歌考察，楊貴妃所食荔枝來源應該是多元的。

在人們的觀念中，往往把楊貴妃嗜食荔枝和“安史之亂”聯絡在一起。蘇軾在《荔枝嘆》詩中說：“我願天公憐赤子，莫生尤物為瘡痏”，意在批判唐玄宗為了滿足楊貴妃的嗜好而罔顧百姓疾苦。李清照在《浯溪中興頌詩和張文潛》中說：“何為出戰輒披靡，傳置荔枝多馬死”，指出“安史之亂”爆發後平叛之所以屢屢失利，是因為戰馬多累死於傳送荔枝的路上。可見荔枝雖小，“置騎傳送”卻足以危害江山社稷。“安史之亂”爆發後，楊貴妃也香消玉殞，於唐玄宗而言，荔枝便成了一種創傷性記憶。晚唐詩人錢珝在《蜀國偶題》詩中說：“忽憶明皇西幸時，暗傷潛恨竟誰知。佩蘭應語宮臣道，莫向金盤進荔枝。”

需要補充的是，楊貴妃嗜食荔枝，也產生了文化上的副產品。據《新唐書·禮樂志十二》記載：“帝幸驪山，楊貴妃生日，命小部張樂長生殿，奏新曲，未有名，會南方進荔枝，因名曰《荔枝香》。”因緣巧會誕生的《荔枝香》曲子，或許可以算楊貴妃嗜食荔枝唯一具有正面價值的亮點吧。