高血壓是一種臨床上常見的以體迴圈動脈血壓升高為主的綜合徵。高血壓病是指發病機制尚未完全明瞭,而臨床上又以體迴圈動脈血壓升高為主要特徵的一種疾病。持續的高血壓可促使中動脈和大動脈內膜的類脂質沉積,因此高血壓患者常有動脈粥樣硬化,這使動脈管腔狹窄而阻礙血液流通,是

冠心病和腦血管病的主要危險因素。 高血壓患者要合理飲食,目的是控制熱量、食鹽和動物性脂肪的攝入。 控制飲食、限制鈉鹽攝入量和限制飲酒,已被專家建議作為高血壓的非藥物治療措施。這三項都與營養和飲食控制有關,現已成為治療輕度高血壓的首選方法,也是各種藥物治療的基礎。

1、限制鈉鹽的攝入量。減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓,減少體內的鈉水瀦留。對每日食鹽的攝入量,輕度高血壓患者應低於5克,中重度患者應低於3克。5毫升醬油相當於1克鹽。可在菜餚烹397調好後再放入鹽或醬油,以達到調味的目的。也可以先炒好菜,再蘸鹽或醬油食用。在注意減少鈉鹽的同時,應注意食物中的含鈉量,例如,掛麵含鈉較多。蒸饅頭時,避免用鹼,應改用酵母發麵。可用食鹽代用品如無鹽醬油等,都有利於高血壓患者。

2、控制熱能的攝入,控制體重。據調查,肥胖者高血壓的患病率是正常體重者的1.9倍。限制熱能攝入量是控制體重的主要措施,尤其應限制飽和脂肪酸提供的熱能。高血壓患者脂肪的攝入應控制在總熱能的25%或更低,其中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸為1∶1∶1。肥胖者應進一步限制熱能攝入量以減輕體重。

3、適量攝入蛋白質。以往強調低蛋白飲食,但目前認為,除合併有慢性腎功能不全者外,一般不必嚴格限制蛋白質的攝入量。高血壓病人每日蛋白質的量為每千克體重1克為宜。例如,60千克體重的人,每日應吃60克蛋白質。其中植物性蛋白質應占50%,最好用大豆蛋白,大豆蛋白雖無降壓作用,但能防止腦卒中的發生,可能與大豆蛋白中氨基酸的組成有關。每週還應吃2～3次魚類蛋白質,可改善血管彈性和通透性,增加尿、鈉排出,從而降低血壓。平時還應多注意吃含酪氨酸豐富的食物,如去脂奶、酸牛奶、奶豆腐、海魚等。如果高血壓合併腎功能不全,應限制蛋白質的攝入。

4、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等,因鉀鹽能促使膽固醇的排洩,增加血管彈性,有利尿作用,有利於改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等,對心血管有保護作用。選用含鎂豐富的食品,如綠葉蔬菜、小米、蕎麥麵、豆類及豆製品。鎂鹽透過舒張血管達到降壓作用。

可以飲用一些中醫降壓茶，幫助改善血壓推薦大家飲用火麻茶

國際自然醫學會的調查發現，長壽之鄉巴馬人飲食中多有火麻仁成分，百歲老人從無三高困擾，火麻仁是關鍵。

火麻仁含有大量的微量元素和豐富的不飽和低脂肪酸，而經常攝入不飽和低脂肪酸，可將體內多餘的脂肪顆粒、膽固醇等有害物質排出體外，能有效地控制人體血脂的濃度，常喝火麻茶不但可保持身體健康，還能有效降血壓。

也可直接選擇代泡火麻茶，一般都包含火麻仁、決明子、桑葚等降血脂的食材，比單一的火麻仁效果更好，有些火麻茶更是添加了可降血糖的番石榴果成分，高血壓患者選擇這種火麻茶飲用，效果更好。

以上就是高血壓的飲食以及它的治療方法，一定要遵守治療不要貪吃！

高血壓是老年人常見的疾病之一，因此怎樣降低高血壓這個問題是很多人想知道的，那麼今天就從常見的高血壓特徵以及高血壓飲食療法等方面來做一些詳細的介紹，感興趣的一起來看看吧。

　　老年人高血壓患者的特徵

　　1.老年人高血壓的血壓波動比較大，特別是收縮壓。這主要是因為老年患者血管壓力感受器敏感性減退所造成的。因此在抗高血壓藥物治療期間應定期測量血壓，隨時調整用藥量。

　　2.老年人高血壓易受體位變動的影響，體位性低血壓的發生率較高，特別是在抗高血壓藥物治療中更易發生，這與壓力感受器敏感性減退也有關係。因此應慎用能引起體位性低血壓的藥物如胍乙啶、α1受體阻滯劑、速尿等。

　　3.老年人由於動脈硬化容易出現一些假性的高血壓現象，這類患者對抗高血壓的藥物耐受較差，易導致不良反應和併發症。因此降壓的速度不應太快。

　　4.老年人高血壓以收縮壓升高為主，對心臟危害性更大，更易發生心力衰竭，同時也更易發生腦卒中。

　　5.老年人β受體的反應性降低，因此對β受體阻滯劑的耐受性更好，但依然有引起心動過緩和充血性心力衰竭的危險。

　　6.老年人對血容量減少和交感神經抑制敏感，這可能是與老年人心血管反射損傷有關。

　　7.老年人高血壓的抗壓藥物治療初始的劑量和增加的劑量應該比年輕高血壓患者小些，且間隔的時間也要比年輕的高血壓患者長。

　　8.老年人神經系統功能較低，更易發生藥物治療時的抑鬱症，因此應避免選用作用於中樞神經系統的抗高血壓藥物如可樂定、甲基多巴等。

　　如何自我檢查高血壓

　　1、在測量前，受檢者要精神放鬆，最好休息5分鐘，排空膀胱，不飲酒、咖啡和濃茶，並要停止吸菸。

　　2、室內要保持安靜，室溫最好保持在20℃左右。

　　3、量血壓前，先將血壓計袖帶內的氣體排空，再將袖帶平整縛於上臂，不可過鬆或過緊，以免影響測量值的準確性。氣袋中部對著肘窩的肱動脈大部分血壓計都在袖帶上標出了這個位置，袖帶下緣距肘窩2~3釐米。

　　4、受測手臂應放在與右心房同一水平坐時手臂應與第四肋軟骨在同一水平，臥時放在腋中線水平，並外展45度。測壓時不講話，不活動肢體。

　　5、第一次測量完成後應完全放氣，至少等1分鐘後，再重複測量1次，取兩次的平均值為所得到的血壓值。此外，如果要確定是否患高血壓，最好在不同時間裡測量，至少有3次。

　　6、自測血壓應準備一個記錄本，記錄的內容包括測量的日期、時間、測量值等，以備日後查詢。

　　7、如果需要每天觀察血壓變化，應在同一時間，採用相同體位，用同一血壓計測量同一側手臂的血壓，這樣測得的結果才更為可靠。

　　高血壓誘發的併發症

　　1、腎病

　　這個就是我們通常說說的高血壓腎病，腎臟和高血壓的形成和維持，反過來，腎臟也會因為高血壓升高造成損害，長期高血壓不及時治療就會引起終末期腎功能衰竭，或者是加速腎實質破壞導致原發和繼發的腎臟疾病。

　　2、冠心病

　　高血壓也是冠心病的主要危險因素之一，高血壓疾病患者患冠心病的危險是正常人的2倍以上，高血壓患者長期不治療最後會死於冠心病。

　　3、糖尿病

　　在糖尿病人群中，高血壓的發病率是正常人群的2倍，糖尿病和高血壓並存都是比較常見的，他是病人發生動脈硬化和腎功能衰竭的重要原因。

　　4、心力衰竭

　　心力衰竭是高血壓的常見併發症，流行病學研究表明，40%-50%的心衰起因於高血壓。血壓越高，又沒有治療，發展出心衰的可能性越大。高血壓在心衰病程中起著重要作用。

　　5、左心室肥厚

　　所有高血壓病人中，有20%-30%會檢查到有左心室肥厚，輕度的高血壓患者發生左心室肥厚比正常血壓增多3倍以上，重度高血壓可達到10倍以上，左心室肥厚是心梗的一個潛在危險因素，並影響左室收縮功能，因此高血壓左心室肥厚是一個與心血管發病率和死亡率密切相關的重要危險因素。

　怎樣降低高血壓

　　當我們患上高血壓的話，則最好的治療方法就是降低血壓。那怎樣降低血壓呢?

　　1、加強運動

　　高血壓病人應該適當的做一些運動，透過運動改變血流的速度，是可以增強免疫力和抵抗力的，並且還有降血壓的作用。可以做一些例如倒走、太極拳之類的不太劇烈的運動。

　　2、改變飲食習慣

　　要多補充一些蛋白質、維生素、蔬菜和易消化的食物，降低血液的濃度，加快血流的速度。只要血流恢復正常，血壓就自然會恢復正常。同時，高血壓病人要吃的清淡一些，每天只能吃6g以下的食鹽，不可多吃。

　　3、飲食調理

　　食療也是一個保持血壓穩定、降血壓的好方法。有些食物是具有降低血壓功效的，比如胡蘿蔔粥、芹菜粥、荷葉粥、燉海參、天麻燉雞蛋等。

　　高血壓病人還應多吃一些例如柿子、菠蘿、荸薺、山楂、香蕉之類的水果。這些水果不但可以增加維生素，對降低血壓也是很有幫助的。

　　4、保持良好的心態

　　患者應該避免情緒的跌宕起伏，並且對人對事的時候要心平氣和，保持心情舒暢，這樣就控制血壓是有一定作用的。

　　5、常測血壓

　　高血壓病人應該經常測量血壓並做記錄，因為就診時醫生可依據血壓的高低情況來調整降壓藥的品種與劑量。

　　6、堅持服藥

　　高血壓病人應在醫生的指導下堅持做到經常性有規律的服藥，從而達到長期平穩有效控制血壓的目的。

　　高血壓飲食療法

　　高血壓不能碰的食物

　　1、高熱能食物

　　高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。

　　2、肉類

　　這類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發冠心病。

　　3、重口味餅乾

　　像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品，高血壓患者還是少吃為妙，另外味道濃重的餅乾，由於糖鹽含量過高，因此還是少吃。

　　4、雞湯

　　雞湯的營養價值很高，而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此，雞湯不能盲目地作為病人的營養品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情，對身體有害無益。

　　5、酒

　　飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。

　　這些常見食物有效預防高血壓

　　1、南瓜

　　說道預防高血壓吃什麼，很多人首先想到的就是南瓜了。南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆和高血壓。

　　2、菠菜

　　菠菜中的大量微量元素對於血壓有很大的印製作用。菠菜營養豐富，低熱量，高纖維，並且含有促進心臟健康的葉酸、鉀和鎂，這些元素對於降低血壓，保持心臟健康都有極其重要的作用。

　　3、圓白菜汁

　　可促進造血機能的恢復，抗血管硬化，對於阻止糖類轉變成脂肪、防止膽固醇沉積具有良好的功效。當牙齦感染引發牙周病時，飲用圓白菜和胡蘿蔔混合汁，可以起到清潔口腔的作用。

　　4、葵花籽

　　所有的堅果以及豆科植物都對人們的心臟功能有好處，然而當談到降低血壓時，葵花籽在其中可謂是獨樹一幟。葵花籽被認為是一種很好的膳食纖維來源，並且每天只需食用三克。葵花籽會為人體提供全面的營養，以此降低血壓。但同樣也需注意的是，含鹽多的葵花籽也不能多吃。

　　5、茼蒿

　　茼蒿消食開胃，通便利腑;清血養心，潤肺化痰;利小便，降血壓。茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發，烹調時應以旺火快炒。氽湯或涼拌有利於胃腸功能不好的人。與肉、蛋等葷菜共炒可提高其維生素A的利用率。

　　結語：透過對上面文章的閱讀，相信大家對怎樣降低高血壓已經有了更多的認識，希望今天的介紹能夠幫助到大家，在以後的生活當中，隨時要關注自己的身體症狀，一旦發現病症就要及早的治療。

1、高血壓飲食限制鈉鹽的攝入

飲食應以清淡為宜，少吃鹹食，吃鹽過多，會使血管硬化和血壓升高，每天吃鹽應以5克以下為宜。

2、高血壓飲食少吃甜食

甜食含糖量高，可在體內轉化成脂肪，容易促進動脈硬化。

3、高血壓飲食少吃動物脂肪

動物含膽固醇量高，可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應少吃。

4、高血壓戒菸少酒

有菸酒嗜好的高血壓患者，會因菸酒過多引心肌梗塞，腦中風。

5、高血壓飲食宜多吃高鉀食物

6、高血壓飲食宜多吃含優質蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆製品。

7、高血壓飲食宜吃含鈣食物

醫學專家認為，高血壓患者每天堅持食入高鈣食物，能使2／3左右的人受到明顯的降壓效果。含鈣的食物很多，如奶製品、豆製品、芝麻醬、蝦皮、海帶、骨頭湯、黑木耳、核桃、沙丁魚、雞蛋等均含鈣豐富。