肝病患者在生活中並不少見，且多數人都有肝病的情況，尤其是脂肪肝和酒精肝，患乙肝人數也越來越多，對於肝病如何調理的問題上，很多人選擇了口服營養品和護肝藥物，這本身是沒有錯的，但關鍵是如何選擇。

　　適當服用一些保健品和補品，對改善病情會起到一定的積極作用，但要注意對症下藥和適可而止，像一般的脂肪肝和酒精肝可服用硒麥芽五味子片或是仰甘複合菌來調理，但如果是病毒性肝炎（如乙肝）就需要口服抗病毒藥物治療。

　　春季是進補的黃金季節，但患有肝部疾病的人如果進補不當，不僅起不到進補的效果，反而會使病情加重。因為錯誤服用營養品導致病情加重的病例在臨床上是不鮮見的。慎重服用保健品，否則會增加肝臟負擔。同服藥一樣，進補也要對症。

　　有一個黃疸性肝病患者，在患病期間服用人參，結果越補越重。因為黃疸性肝病屬於肝膽溼熱，醫生還在用大黃給病人清熱，而病人反而服用性質較熱的人參，結果是越補病情越嚴重。缺什麼補什麼，對身體是有益的；但是若盲目補充，是有害的，比如大量盲目補鈣，有可能造成腎結石。

由於肝病尚乏特效藥，固飲食的調整對病人來說是至關重要的，尤其是慢性肝炎患者，更需以食代藥。然而肝炎病人多有溼熱或淤滯，故滋補食品常在禁忌之列。

少數屬脾胃虛弱或肝腎陰虛的慢性遷延性肝炎或肝硬變患者，可適當地選用滋補肝脾之品，但也要掌握適可而止的原則。 營養過高或一味偏嗜對身體都是有害而無益的。 在滋補品的選擇方面多傾向於天然食物營養，誠如古人所云“藥療不如食補”。

另根據“以肝補肝”的古訓，慢性肝炎病人適當吃一些豬肝可以補養身體，有助於病體的康復。但豬肝內所含的膽固醇較高，老年性肝炎及高脂血症患者則不宜多食。 至於公認的滋陰利水退應熱的甲魚，雖然對肝炎肝腎陰虛所致的潮熱盜汗、陽虛陽亢及肝脾腫大有一定的治療作用，但也僅能作為綜合治療或中藥配方上的一部分，實際上對肝炎並無確切療效。加上其價格昂貴，不一定提倡非吃不可。

此外，一些補品雖具提高機體免疫力、扶正固本的作用，但也應防止過多用藥引起肝臟負擔過重，甚至傷肝的現象出現。

黃花郎是一味藥食兩用的中草藥，含有豐富的蛋黃素、微量元素和維生素，可以預防肝硬化，增強肝和膽的功能。可作為慢性肝炎病人的保健製劑。日常可用水沖泡後作茶水飲用。

肝病，相信這個詞人們都不陌生，但越來越多的人卻在不知不覺中加入到肝病大軍的行列中。大量調查顯示，肝病已成為我國第一大病種，肝病專家指出，肝病的發生與不良生活方式直接相關，值得慶幸的是，肝病的傳染性是可以抑制的，患病早期透過飲食和運動調理可以恢復。建立良好的生活飲食習慣是預防疾病的首要條件，一旦發現患病應積極配合醫生進行綜合治療，避免肝病進一步發展為肝硬化、肝癌等難以逆轉的肝病。

就肝病患者而言，要了解基本營養知識，加強自我調理，而最重要的觀念則是保持旺盛的食慾，經常有肝病患者諮詢飲食方面的問題，可以吃什麼，不可以吃什麼。其實肝病患者的飲食只要能夠做到高蛋白、高熱量、高維生素，綜合營養，合理搭配即可，並沒有太多的特殊要求。目前認為在保證營養均衡的前提下儘量減少不必要的額外食品，使飲食個體化，保持旺盛的食慾，理智地把每日的飲食熱量控制在 7531-10460千焦(1800-2500千卡)之間比較適當，並且根據自己的食量，每餐吃到八分飽為宜，根據自己的食量稍帶二分飢餓，持之以恆地根據家常食品和我國豐富多采的藥膳等進行搭配、調整和自我調養。

怎樣補充蛋白質:常人為維持輕微勞動，每日所需蛋白質約70克，肝病患者為促使肝細胞再生和修復，則每日需要90-100克蛋白質。給病毒性肝炎患者補充蛋白質時應注意以下幾點:

(1) 瘦肉中蛋白質含量只有16%-25%。瘦牛肉中的蛋白質為20%，而雞肉中的蛋白質佔25%。假設吃100克牛肉，則僅能攝取20克蛋白質。

(2) 動、植物蛋白質要各半搭配。人體所攝入的蛋白質在消化後被分解為氨基酸才能吸收，然後在肝臟製造成人類最重要的肌肉和血液成分所需的蛋白質。人體有8種必需氨基酸自身不能製造，一定要由食物供給，而動、植物蛋白質每天各半搭配、均衡提供時，可彌補彼此的不足，保證必需氨基酸的攝入，明顯增加蛋白質的利用率。攝入適量的植物蛋白質能抑制動物性脂肪量，減低對動脈粥樣硬化的影響，保證必需氨基酸的充分吸收利用。

(3)多餘的蛋白質是增肥發胖的基礎，並以脂肪形式貯存。一天吃肉、蛋、雞、魚太多，實際吸收量增多，而真正利用的仍只有每日的需要量，多餘的蛋白質反而增加肝臟負擔，因要把它轉化為脂肪貯存，並可導致肥胖甚至脂肪肝。因此，對肝病患者來說，反對把1周的蛋白質總量在1-2日內吃光。多吃有害而且浪費。如能把1周的蛋白質分成7等份，每日吃相等分量，將是一種既節約又合理的營養調配。

(4)飲食均衡很重要。有的肝病患者怕發胖不願吃含糖類(碳水化合物)食物。但人體每日必需攝入400克左右的糖類才能保證熱量供給，否則好不容易製造出的蛋白質，都被移作熱量去消耗，豈不太可惜了。在飲食的均衡上每日還一定要注意補充含維生素、微量元素豐富的蔬菜一起吃下去時，胃產生的消化液比單吃一種食物要多得多，所以決不能忽祛視瓜菜水果和穀類對蛋白質的輔助作用。

(5)重症肝炎或肝硬變有肝性昏迷趨勢的患者，應少食甚至禁止食蛋白質。肝性昏迷恢復後蛋白質的供給也應從低量開始。臨床上，肝病患者因多吃1個雞蛋而誘發肝性昏迷的病例並非罕見。遇到這類情況，飲食上應完全聽從醫生安排。

提倡葷食素食搭配

患者病後，有些人認為吃素食可以祛病延年，使人長壽;而另一些人則認為吃素食可以幫助肝細胞再生，縮短康復時間。其實吃葷吃素各有千秋，不可偏愛。

素食多是水果、蔬菜類，屬鹼性食物，葷食系肉、蛋、魚類，常使血液呈酸性。人體血液的pH 值要保持在7.4，必須葷素搭配才能使酸鹼度容易保持平衡葷食多了，血管脂肪沉積，變硬變脆，易患高血壓、心臟病、脂肪肝;素食則可清除膽固醇在血管壁的沉積。但音單純吃素者，其蛋白質、磷脂、無機鹽等不足，不能很好滿足肝細胞的修復和維護健康所需。

應該說葷食的最大特點是含有人體的必需氨基酸和優質蛋白質;而素食的中的植物蛋白質除大豆及豆製品外，其它所含必需氨基酸都不完全，蛋白質質量亦較差。此外，動物性食物比植物性食物富含鈣、磷，容易被人體吸收，魚、肝、蛋類含有素食中缺少的維生素 A和D;而素食中的維生素C和胡蘿蔔素則是葷食中常缺乏的，素食中粗纖維素很豐富，可促進腸蠕動，因此，只吃葷食則很容易造成習慣性便秘。

由此可見，兩者各有所長，又各有所短。肝病患者更應注意葷食素食搭配，取長補短，才有利於康復。

肝炎患者禁止飲酒

酒對肝臟來說是一種毒品。飲酒後酒在胃腸道內很快被吸收，約90%以上的酒精成分(乙醇)在肝臟內代謝，肝細胞的胞漿乙醇脫氫酶催化乙醇而生成乙醛。乙醇、乙醛都有直接刺激損害肝細胞的毒性作用，可使肝細胞發生變性、壞死。大量飲酒者常有飲食不足，嘔吐等酒精急性中毒症狀;較長期嗜酒者，乙醇、乙醛的毒性常影響肝臟對蛋白質、碳水化合物、脂肪的正常代謝及其解毒功能，導致嚴重肝損傷和酒精性肝硬變。後者表現為肝臟失去光澤，肝內呈中度和重度脂肪變，可見乙醇透明小體，在壞死肝細胞周圍可見中性粒細胞浸潤，肝小葉中心坍陷和纖維化。

文獻報道:急性肝炎潛伏期的患者由於大量飲酒可驟然發生急性肝壞死;慢性肝炎突然一次大量飲酒可引起肝炎活動，激發黃疸;長期“澳抗”陽性者長期飲酒易致肝硬變和促進肝硬變失代償，還可能促發肝癌，縮短壽命。肝炎患者，肝功能已有損害，各種對乙醇代謝的酶類活動減低，肝臟解毒功能降低，即使少量飲酒，也是有害無益的。所以肝病患者，禁酒是自我調養的基本要求。

謝謝邀我！首先肝病已成為大家談病色變的病種，也是我國笫一大病種。患者應注意平時生活要有規律，飲食宜清淡宜有營養立蔬菜水果，豆製品，瘦肉，淡水魚等含優良蛋白質的食物，還要補充與肝功能有關的微量元素和維生素。患者不宜食用海鮮，牛羊肉，動物內臟，公雞，鯉魚。南爪竹筍土豆等也要少食。忌菸戒酒，不食辛辣，油膩妯炸食物，少食生冷及甜食。在精神上要保持樂觀，適量運動，不熬夜，以防止過度疲勞。另乙肝患者需作定期回訪複查，如有異常需立即接受合理治療！

你說的是保健品嗎？

保健品的種類很多，補鈣的、補維生素的、補蛋白質的……可謂是紛繁複雜，令人眼花繚亂。但其質量也是良莠不齊，肝病患者是否能吃保健品？適合吃哪種保健品？這個問題相信很多肝病患者自己都不清楚。

保健品≠藥品

肝病患者要清楚

保健品不能直接用於治療疾病，它是人體機理調節劑、營養補充劑，具有一定的調節作用，但不具有治療作用，不能單純的代替藥物產品。

什麼是治療作用？

緩解症狀、治癒疾病的作用是治療作用。

什麼是調節作用？

針對機體整體功能或機能的緩慢干預是調節作用。

因此，肝病患者單純用保健品代替藥品是行不通的。

良莠不齊的保健品市場

肝病患者要慎重選擇

1誇大功效，引誘消費

當問到人們為什麼要買保健品時，大多數的回答都是：“衝著它的功效去的唄”。

保健品廣告一直是保健品被詬病的一個重要原因，“3天見效”、“全面解決血壓高問題”……各種鋪天蓋地的廣告宣傳語，讓人眼花繚亂，但真的有這麼神奇嗎？

保健品不是藥品，只能起到調節的作用，沒有治療的作用，如果遇到類似有“治療效果”的保健品，建議你還是敬而遠之。

2以普通食品充當保健食品

在我國，正規的保健品應該是有相應的批准文號，帶有“國食健字”樣，而許多不良商家販賣的“保健品”則沒有，這類“保健品”多是由普通食品充當，購買時要注意。

購買保健品“六注意”

提醒廣大購買者

一要注意

不要偏信廣告和其它形式的宣傳，保健品也可稱為保健食品，並不是藥品，沒有治療疾病的作用。

二要提高識別能力

保健品的標識為“食健字”，藥品的標識為“藥準字”。

三要仔細看

看產品標明的主要配料、保健功能、適宜人群和注意事項、廠址、廠名、生產保質日期、使用方法等。

四要會查

如對產品有懷疑，保可登入國家食品藥品監督管理局的網站進行查詢。

五要注意識別

肝病患者如果想透過購買保健品養肝護肝、調節機體，最好還是問問醫生的建議，根據自身的情況選擇性購買，以免“食不對症”，浪費金錢，損傷肝臟。

　由於肝病尚乏特效藥，故飲食的調整對患者來說至關重要，尤其是慢性肝炎患者，更需以食代藥。建議由營養醫師做個個體化的營養評估，根據營養狀況和進食情況，給出每日進食的食物種類和數量，再根據患者的血生化指標，建議選擇何種特殊醫學用途配方食品。

我們說肝病保健的基本思想是調節飲食結構，適時適量進食。需要大家把握住均衡飲食的原則：

1.飲食結構要合理

飲食多樣化，一日三餐，食品種類儘可能的多樣化，才能獲得所需的必須營養物質。肝病患者如長期選擇的食物單調，有偏食、挑食、忌食等不良習慣，都可引起營養缺乏病。為達到營養均衡，每天應喝一杯牛奶，吃一個雞蛋，一塊豆腐， 100克精瘦肉，1-2個水果，五種以上蔬菜。

2.飲食有度，食不過量

肝病患者消化功能弱，對高糖類、高脂類食物難以吸收，如過量進食，會增加肝臟代謝負擔，還可導致脂肪肝，因此，應做到每餐七分飽、少量多餐。

3.嚴禁菸酒

4.炒菜宜清淡

炒菜的時候應少放油，可以透過增進食物的色、香、味、形達到促進食慾的目的，儘量避免吃油炸食品及含新增劑的加工食品，同時應忌用辛辣及有刺激性的食物和調味品；

飲食療法是肝病的最好輔助治療方法，我們說只要是個體化治療的患者（平衡膳食），一樣可以面色好轉。肝病患者要了解一些基本營養知識，加強自我管理。

感謝邀請！首先結合中醫養生的理念去和親們談養！中醫重在治標治本！而養，就是呵護五臟六腑。心肝脾肺腎！結合五季養生！每個季節不同的瓜果蔬菜！結合大自然的規律去養生！慢慢的去調理身體！不同的年齡不同的養肝方式！現代的人，生活起居！生活規律不平衡！導致現在亞健康人群都是年輕化！這不奇怪！在我們生病的時候！去醫院檢查！都檢查不出個所以然。醫院檢查的是大病！小病檢查不出很正常！所以才結合了我們美容院也有調理亞健康的專案！結合美容師的手法。產品去給顧客調理亞健康！從內而外去調理五臟六腑！內在健康了！外在就美了！

肝主疏洩，調暢氣機，助脾運華，調暢情志，調節生殖！主藏血！調節血量！儒養肝及筋目！發火會傷肝然後到乳房！所以在春天裡多吃青色的食物去養肝！少吃辛辣油膩還有酒！針對肝功能差的，有肝硬化的患者，在美容院裡！不能使用手法去按摩！謹記！！