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到處客棧轉讓,遊客量起不來,房價低,入住率低,大理客棧主該怎麼辦?
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  • 1 # R一CH

    因疫情給各行各業都帶來了巨大的挑戰,服務業中以旅遊業和酒店業更為艱難。個人認為可以與房主協商適當減少租金一起度過難關,與此同時利用空閒改善提升酒店軟體硬體,並做一波預售促銷套餐,讓資金轉起來,緩解資金壓力。

  • 2 # 溫抖斯酒吧

    疫情會打擊對外貿易,間接影響國內樓市和服務行業,包括旅遊業。短期看不出來,因為前期訂單和庫存,或許能延續到今年年底,21_22年影響會顯現出來!未來兩年謹慎創業!

  • 3 # 王飛家老公

    虧損出局,熬,是需要成本的,一個客棧房租,執行成本,折舊成本,員工工資,日用生活費,除非你有更多的錢去熬,不然的話就出局吧,退一步海闊天空

  • 4 # 起源小記

    按大理市政府3號公告,自4月10號關停以來,我們已經停業兩個多月,迄今大理市政府對何時復業,復業要求如何等問題沒有確定答覆,我們依然“被自行停業”著。

    從決定來大理洱海邊開客棧的想法誕生開始,我從未想過自己一手建起的客棧會以“汙染洱海”的罪名停業。

    作為環洱海周邊的客棧業主,“汙染洱海的罪名”似已坐實。

    其實,洱海周邊客棧民宿早已經將汙水管道接入村落汙水處理系統,而非直排洱海;在去年年底,近半數客棧裝配了生物膜汙水處理系統;且在汙染源層面而言,客棧民宿產業屬於點源汙染,其對洱海產生的影響本來有限。

    大理市的洱海整治保護辦法本來就是以面源整治為主,同時加強客棧民宿管理,對直排洱海的行為予以嚴厲懲罰,甚至停業整改。

    目前大理正在進行的環湖截汙工程就是一例,環湖截汙工程原本的設計思路就是將地面可能直接流入洱海的汙染源截斷,統一收集,透過汙水處理、沉塘淨化等方式,人工和自然淨化後流入洱海。

    同時,洱海西側的居民用水不再採用蒼山水源(蒼山十八溪),而是在洱海西岸建立自然水廠,抽取洱海水處理之後供應各村居民及客棧民宿。

    環湖截汙工程是前瞻性的工程,其汙水處理量能滿足未來快速增長的遊客和本地居民的需要,但環湖截汙工程施工週期相對較長,而大理面臨的現實問題是既有汙水處理設施遠遠滿足不了客棧民宿產業增長的需要。

    新形勢需要洱海迅速改善水質,於是暫停洱海周邊客棧營業,減少遊客數量的休克療法成為選擇。

    因為看到城市管理者的難處,面對要求民宿停業的3號公告,大多數洱海周邊客棧採取了配合態度,並且期待環湖截汙工程能順利竣工,政府能規範客棧民宿及洱海周邊產業行業,讓我們安安心心經營下去。

    新的民宿業主,以城市中產階層居多,一直以來,理性應對政策是洱海周邊大多數客棧民宿業主的共識,理解城市管理者面臨的困境,配合主動停業是我們對洱海保護最大的支援。

    我們希望社會能夠正確的看待我們,請你們原諒,我們不願也不能承擔汙染洱海汙名,我們希望我們和我們的家人能夠有尊嚴地活下去。

    我們希望城市管理者能以理性的態度看待洱海保護,看待洱海周邊民宿行業存在的事實,協調環境保護與產業發展,我們願意為保護洱海盡我們的責任,我們理解城市管理者的處境,但同時我們也應該保護我們的財產和我們家人對基本生活的需求。

    如果最終無法協調,我們仍希望城市管理者和民宿業主之間,能彼此尊重,在法律程式上解決問題。

    大理客棧民宿行業在中國民宿業中有自己特殊的地位,他們承擔了中國小型旅宿產品由客棧向民宿過度的使命。精品化、個性化的民宿,由大理和莫干山兩地向全國蔓延,新的小型旅宿業態也逐漸成型。民宿的直接功能是造就一個以民宿旅居為目的的休閒旅遊目的地。

    此次洱海周邊客棧停業,整個產業一片哀嚎,其中上升到一定高度的論述是:此次關停對發展中國的民宿產業是一次巨大的傷害。

    在更早的兩年前,浙江已在大理完成了一輪成功的招商。與之同時,資本開始涉足民宿產業,並提供民宿品牌連鎖化的擴張路徑。起步於麗江的“瓦藍”,在大理雙廊有了成功案例之後,已經進行了兩輪融資,目前在北京及浙江均有新專案在實施。

    然而,無論是貴州還是雲南,目前民宿產業發展所面臨的問題依然存在,在大理受傷的民宿業主們,面對各種誘惑,依然小心翼翼。可以說大理客棧的關停,是民宿產業自身缺陷使然。

    民宿需要一個“養育”的過程。從設計到建成,從迎來第一個客人到形成固定客戶群體,再到穩定的入住率,民宿有一個逐漸發現“自我”的過程,其最終呈現的是一個有極強辨識度、提供個性居住和旅行體驗的產品。

    這個過程很漫長,從建築層面而言,民宿可能要不斷修正、改造最終實現民宿業主心中理想的產品。從服務流程而言,屬於民宿自己的服務標準和服務個性成熟與完善同樣需要一個過程。服務與建築最終能成為民宿個性的辨識度。

    一個15間房以下的民宿,其前期投入在500萬元以上,對於一個城市中產而言,這樣的投入可能是其一生的積蓄。民宿從設計、投資到盈利可能需要4-5年的時間,盈利能力遠遠不如外界所認知的那麼快速並且暴利。

    此次大理關停民宿客棧業,對很多民宿業主而言,成本尚未回收,抑或處在成本回收後轉向盈利的關鍵性時間,這也是民宿業主備受困擾的地方。

    一個個剛剛養育成型,開始產生盈利的民宿被關停了。政策性風險成為主要並且發生了的風險,在這樣的風險面前,我們沒有相關法律法規保護。

    成本回收週期長意味著穩定的產權制度是發展民宿的優良土壤,但迄今為止,大多數民宿都是租用農村宅基地,租期15-20年不等,成本回收與租期之間的矛盾使得民宿業主很難在產品文化上有更多的思考。

    相比而言,臺灣地區成熟的民宿產品,很多來自於業主自己的土地及擁有自己產權的房屋。在大陸並非如此。當逐利成為民宿的第一目標時,民宿就失去了特性與價值。

    資本更為可怕,他們對民宿利潤的要求遠遠高於民宿自己的盈利能力,最終在資本推動下的民宿漸漸走向小型精品酒店,但此類小型精品酒店卻無法提供傳統精品酒店所能提供的精緻服務。

    精緻的標準化服務與民宿個性化的服務有本質的不同,例如,悅榕莊可能提供其特有的SPA,而一間好的民宿可能提供的是一杯業主自己口味偏好的咖啡。尋找欣賞這一杯咖啡的客戶群,就是民宿養育的過程,如何找到一杯自己喜歡,同時也讓自己的客戶群接受的咖啡的過程可能恰恰是民宿最終走向成熟和自我的過程。

    讓一杯咖啡和建築空間以及周邊環境形成一體的體驗,是民宿存在的價值。旅行體驗同樣如此,一條新奇有趣的旅行路線會讓民宿留住自己的客人,同時也為民宿在地留下自己的客人,這是民宿能夠為在地旅行帶來最本質的變化,以民宿為目的地的旅行不是一次性消費,客人們可能會時常回到自己喜歡的民宿裡去住上兩天。

    我的觀點是,中國民宿誕生的土壤與國外及臺灣地區不完全相同,它有城市中產對新生活憧憬的理想因子,在一個民宿中尋找生活的種子,舒緩而放鬆地忙裡偷閒。這意味著民宿本身應該代表一種生活的態度和價值觀。

    民宿養育和成長的時間註定需要一個穩定的經營環境,民宿是長期的投資,市場、技術、和環境的變化都在不斷影響著民宿。沒有長期穩定產權的土地和房屋,很難講民宿可以用心去做,所謂匠心精神,在對民宿而言,至關重要。

    國內對旅宿產品的管理依然繁瑣,而對客棧民宿這樣的行業,管理制度上依然是不完善。

    酒店行業接受工商、公安、消防、衛生、環境五個部門管理,涉及餐飲的,可能還有食品監督,民宿如是。酒店行業能夠由單個部門統一按相關標準管理相信是所有酒店業者的心聲,對於民宿從業者而言,民宿到底應該歸納於酒店行業,還是作為單一行業制定標準,政府應該有所行動。

    此次洱海客棧民宿關停,大多數客棧民宿缺少消防安全合格證和特種行業許可證,辦證但辦不全證件;容許洱海周邊民宿發展,但在政策需要時,可以透過證件不齊來抑制行業發展,甚至全行業暫停營業。

    一個行業天然就是在不安全的環境中去尋找理想的。這種理想主義終究會退潮,在資本幫助或政府許諾下再上路,直奔利益而去,受過傷的民宿業主們極容易將民宿本身作為吸引資本,抑或炒作的工具,沉澱的匠心精神不再。

    麗江,已然是一個個活生生的例子:如今在麗江,從居住到旅行的每一個環節都有服務,但每一個環節都有隱形的服務收費,最終的結果是住宿產品換代與升級荒置,住宿體驗無法滿足當今中產階層的需求,在旅遊人次穩定的情況下,古城和束河的客棧入住率卻不盡人意。同時,作為遊客,人們無法計算自己在麗江可能產生的消費,勢必降低居住體驗在旅行過程中消費的佔比。

    當逐利充斥了民宿經營的每一個環節,麗江的故事必然發生。民宿應該是以居住體驗吸引客戶的旅宿產品,其收益應該純粹來自於房費收入,民宿應該純粹。

    我相信支援行業發展的最切實行動,是讓這個行業在理想化的道路上經歷市場的檢驗,給他們一個穩定的,安全的發展環境。

  • 5 # 俠之小者

    普通人認為的危機,可以換個角度理解,其實危與機是同時存在的。

    當別人都選擇退出的時候,你如果能夠堅持下來就成功一半了。如果能夠乘機再抄底一些位置好、價效比高的客棧就更好了。歷史上很多成功的商人都是在危機後才爆發的,憑藉的就是他們與眾不同的思維和膽量。

    疫情早晚會過去,但好位置又便宜的客棧卻不是隨時都有。投資想要獲得暴利,往往都必須先忍受一段時間的虧損。當然,前提是投資自己熟悉的行業,既然自己就已經是幹這行的,前景其實都很清楚,只不過人都有從眾心理,看到別人放棄了,自己也想放棄。只有克服這種心理,才能抓住機遇。

    旅遊業作為第三產業,也是國家今後大力支援的。近幾年旅遊業發展非常快,每年全國遊客數量都在快速增長,尤其是熱門景點,一到假期都是人山人海,這種稀缺資源買到就是賺到。

    如果說擔心疫情時間長,撐不過去,建議可以搞一些直播,拍下當地的風景,配合專業的導遊講解,應該也能賺到很多流量,順便幫自己的客棧打下廣告。等疫情結束了,這些人還不第一時間到你這

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