這個要看你養的是什麼，不同品種養殖要點不一樣的，下面就給你介紹一下比較好養幾種

1、洋蔥

容器：較淺的容器，能讓洋蔥頭露出大半，以水仙缽最合適，或是能卡在洋蔥頭下半部的玻璃杯。

栽培：把洋蔥頭頂鬚根剪掉，放在容器裡。加入很少的清水，只接觸到洋蔥的最底層即可。

秘籍：只要別讓洋蔥頭泡在水裡，很快它就會長出雪白的鬚根，水中適當放兩片阿司匹林會幫助它快速抽芽。如果用玻璃杯養，還可以欣賞鬚根垂落的優美造型。

2、生薑

不好，生薑發芽了!就這樣丟掉未免可惜，不如來個“將計就計”。

容器：較小的、能讓生薑直立的容器。

栽培：姜芽朝上，姜身朝下半沒在水中，有時需要用幾塊小石子來幫忙固定。

秘籍：如果環境許可，姜葉抽長後，可以改用沙土盆栽。不久就能欣賞到香氣撲鼻的姜花，還能收穫不少嫩姜。

3、紅薯

說到紅薯，你會第一時間想到什麼?烤紅薯?俗氣!賞葉，欣賞鬚根，紅薯也那麼雅緻!

容器：較大較深的容器，給紅薯根鬚生長空間。

栽培：以芽多頭大的一端朝上放入容器，加入清水不可超過薯身的一半，以防腐爛。

秘籍：除了半個栽培，還可以把一個紅薯切成多塊，按自己的喜好設定盆栽。與紅薯類似的土豆也可以如此利用。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔頭又不好吃又難看，丟掉吧!別急，在蕭瑟的冬天，一小塊胡蘿蔔頭就能讓滿室生春。

容器：淺碟，或透明的玻璃容器。

栽培：胡蘿蔔土切面朝下，平放在容器中，加少量清水。

秘籍：水裡適當加入緩釋花肥有助於營養補充。胡蘿蔔纓子抽到一定多時，記得按自己的喜好修剪，控制造型，能讓它長得更美。

陽臺種蔬菜三大攻略 教你搭建個人生態菜園

2016-05-27 00:38

陽臺種什麼菜，一方面要根據個人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽臺的環境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。所謂陽臺的環境條件，最主要就是陽臺朝向和陽臺封閉情況。朝向決定著陽臺的光照條件，而陽臺封閉情況則決定了陽臺的溫度條件。全封閉陽臺冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜範圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽臺冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導致溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。

更重要的是陽臺的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據陽臺朝向選擇蔬菜。

朝南陽臺為全日照Sunny充足、通風良好，是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺種植。冬季朝南陽臺大部分地方都能受到Sunny直射，再搭起簡易保溫裝置，也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環境。

朝東、朝西陽臺為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿蔔等。但朝西陽臺夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽臺角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。

朝北陽臺全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇範圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。

攻略一：陽臺都能種什麼菜?

哪些蔬菜最適在陽臺栽種？

週期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜

收穫期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等

節省空間的蔬菜：胡蘿蔔、蘿蔔、萵苣、蔥、姜、香菜

易於栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿蔔、姜、蔥、生菜、小白菜

不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜

初學者選什麼菜？

初學者可選擇易於種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速約五、六週即可採收。而苦瓜、蔥、姜、等適應性強，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農藥、化肥也能生長得很好。

到哪裡購買種子種苗？

通常在農家、園藝店、花市、菜市場、農藝市場、種子門市部等地方，都可以找到需要的種子或苗。

國外的種子公司早已注意到家庭種菜的市場，不斷培育出各種蔬菜的矮生和迷你品種，以適合在小空間內栽種。中國的市場上這類矮生和迷你品種還很少，相信隨著喜歡在家裡種菜的人士越來越多，市面上的這類菜種也會越來越多，供我們選擇。

攻略二：用什麼容器種菜?

幾乎任何型別的容器都可用來種菜，只要它足夠堅固、能提供足夠的空間和排水通道。除了傳統的花盆、花槽等專業容器外，許多生活中的器物經過改裝都可利用，如塑膠盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、、塑膠盒、罈子、食品灌，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤等都可加以利用。但無論選用什麼容器，都要保證底部有排水孔。陽臺種菜

盆、桶、箱、罈子、籃子、壺等生活器物都可用來種菜

塊莖蔬菜如土豆可以在袋子中栽種

蔥、韭菜、蒜苗等可在烤盤中栽種

輪胎、麻袋等也是栽種蔬菜的好容器

排水孔

無論選用何種容器栽種蔬菜，都必需保證底部有排水孔，保證排水通暢。容器的排水十分關鍵。排水不良，植物根系窒息腐爛；排水過快，又會使植物缺水而枯死。市場上購買的花盆花槽等專業容器，底部都有排水孔。用生活器物改裝的容器，就要自己鑽幾個排水孔，一般可在底部周圍均衡地鑽幾個直徑0.5-1cm的排水孔。

為避免澆水時泥土流失，可進行“墊盆”，即用碎的花盆片、瓦片或窗紗覆蓋住排水孔，要求既擋住排水孔。為促進排水，可在墊盆物之上放一些粗砂礫或小石子，保持排水通暢。桃花零零妖

黃瓜、菜豆等蔓生植物時，可以給花盆安個“籠子”做支撐

材質

一般而言，陶製和木製容器比塑膠容器排水快，需要多澆水。塑膠容器不要放在窗邊，因為塑膠器皿重量輕，易被風吹倒。不要用經過高壓處理的木製容器，高壓處理過程中加入了化學防腐劑，雖然這一方式使得經處理的木材能夠在很長一段時間內得以免遭白蟻、腐朽及其它有害因素的侵襲，但木材本身也含有了有毒物質，會毒害植物。如果自制木製容器，最好使用抗腐蝕木材，如松木、杉木等。

顏色

容器慎用黑色，因為黑色吸熱，有可能損害植物根系。如果選擇了黑色容器，最好塗上一層顏色較淺的漆，或者僅把容器遮蔽起來，以免Sunny直射。

尺寸

容器的大小很重要。種菜的選擇寧大勿小，大點的容器不僅有充裕的地方放肥料，而且蓄水量也大，夏季不會很快乾涸。西紅柿、辣椒、菜豆等需要較大的容器，一般15－20升左右的容器足夠。購買種子種苗的時候最好諮詢一下賣主，需要多大容器，如何澆水施肥等情況。

攻略三：土壤與肥料

無土栽培

所謂無土栽培就是不用土壤，而是採用基質（包括岩棉、草炭、蛭石、珍珠岩、樹皮、鋸末、水等）和營養液栽培植物的技術。無土栽培不僅生長快、產量高、質量好，而且病蟲害少，衛生整潔，只需澆灌營養液即可，管理十分方便。

土壤栽培用培養土

家庭種菜也可採用土壤栽培方式。土壤栽培是相對於無土栽培而言，也有其優點，如對PH等有較強的緩衝性，有很好的保肥保水能力，各種有益菌的活動有利於植物生長等。家庭種菜通常採用有機栽培的培養土，這些培養土在農藝市場都可買的到，可根據蔬菜種類選用專用的培養土。

有些人嫌市場買來的土栽種效果不好，有些人喜歡DIY，也可可自己配置培養土，有關培養土的成分和配製方法，可參考下列文章：

什麼叫培養土?培養土有哪些種類?

根據各類品種對土壤的不同要求，用人工專門配製的含有豐富養料、具有良好排水和通透(透氣)效能、能保溼保肥、乾燥時不龜裂、潮溼時不粘結、澆水後不結皮的土壤稱為培養土。

培養土的種類比較多，常用的有以下幾種：

腐葉土

由落葉、枯草、菜皮等堆積發酵腐熟而成。將這些材料堆人坑內，按一層葉(或枯草、菜皮)，一層園土，撒一些牲畜或家禽糞尿反覆堆積數層，蓋土封頂，經過半年以上，將腐爛的樹葉等與園土混合，再過篩、曬乾，收貯備用。這種培養上具有豐富的腐殖質，有優良的物理效能，有利保肥及排水，土質疏鬆偏酸性。

廄肥土

廄肥是牛糞、馬糞、豬糞、羊糞、禽糞與泥土雜草等經過堆積發酵腐熟而成，腐熟後也要曬乾和過篩以後用，其內含有養分及腐殖質。

園土和田泥

園土、田泥是指園內或大田的表土，也就是栽培作物的熟土經過堆積、曝曬後置室內備用。

塘泥

塘泥在南方應用較多。是把池塘泥挖出來作成薄塊，曬乾後收貯備用，用時將薄塊打碎，它的優點是肥分多，排水效能好，呈中性或微鹼性。

礱糠灰

礱糠灰主要是稻穀殼或稻草燒的灰，也稱草木灰，起疏鬆土壤的作用，利於排水，含鉀肥，偏鹼性。

黃沙

一般用河沙作培養土有利於排水通氣，用前需以清水沖洗，除去鹽質後使用。

木屑

將木屑堆制發酵腐熟後，與土壤配製，使培養土疏鬆，保水效能良好，是近年來新發展的培養土材料。

磚渣

將瓦片或磚塊敲碎，有利排水、通氣，但缺少肥份。

垃圾土

垃圾土被稱“還魂土”，足用倒盆後的廢土，再補加糞肥堆積而成。將此土腐熟後過篩、曬乾備用。

怎樣配製培養土？

由於各種植物對養分的需要量，耐酸、鹼的程度，排水通氣等要求不同，配製的比例也有所不同，對培養土的基本要求應掌握以下幾個原則：

①具有適當比例的養分，包括氮、磷、鉀等微量元素。

②要求疏鬆、通氣及排水良好。

④除去草根、石礫等雜物，過篩和進行一般性消毒，如在日光下曝曬或加熱蒸焙等。

我也養了很多，首先，要勤澆水，其次要有Sunny，再次土壤至少每年得松一次……不光蔬菜，就是吃了的水果核扔到盆裡也能盆栽哦。

​​​​自己買的火龍果，把果肉挖出來，放在絲襪或者紗布裡搓，然後洗乾淨，倒出來晾乾，直接撒在土上，就可以了！

將菜種播種到大小適中的容器中，然後覆蓋0.5-1cm的土。種子不要種的太深，太深將影響到菜種的發芽率。每天要給種子適當的澆水，要把容器放到比較溫暖、通風良好的地方。​

很多人都喜歡在家裡養盆金桔。那麼，盆栽金桔怎麼多開花結果呢？下面我們來看看具體的栽培養護方法吧。

一、選用優質苗　　盆栽金橘應選用扦插或以枸橘做砧木的嫁接苗為好。上盆後，若管理得當，約3年至4年就可開花、結果。　　二、合理修剪修　　剪是一項重要的技術措施。金橘每年春、秋兩季抽生枝條，春梢萌發前需進行1次重剪，使每株僅保留3個至5個健壯枝條，每根枝條上除保留下部2個至3個飽滿芽外，其上部需全部剪掉，並將隔年生的病弱枝從基部剪除。　　輕剪的1年生枝條，如果生長勢好可以多留幾枝，這樣可以在4月至5月抽生出10餘條健壯、充實的新梢。待新梢長到15釐米至20釐米時要及時摘心，以誘發夏梢。當夏梢長到6釐米左右時再摘心，以限制枝條徒長，有利於積累養料，促使嫩枝成熟飽滿。 5月至6月當年生的春梢萌發結果枝，小暑以後夏梢花芽分化完成，並於6月至7月份在結果枝的葉腋處開花結果。此時，要根據植株的長勢適當進行疏花、疏果。花若過多，應適當疏花，每個枝條上一般保留3個至4個果實。8月份秋梢長出時要及時剪去，這樣可使養分集中，不但能提高坐果率，而且能使果實大小均勻，成熟度整齊。　　三、適量澆水　　澆水應掌握見幹見溼的原則，即不幹不澆，澆則澆透。盛夏應儘量避免午前午後澆水。金橘喜溼潤但不耐水漬，否則容易引起爛根。夏梢生長期應控制水分，以促進花芽分化，待夏梢的腋芽日益膨大，由綠變白，完成了花芽分化時，方可正常施肥、澆水。金橘在生長期盆土要經常保持溼潤。花期至幼果期對水分的要求比較敏感，此時且忌較長時間過幹或過溼，否則都會引起落花落果。特別是6月下旬，金橘開出第一次花時，水分若大，就容易落花。遇到連陰雨，可暫時把放在室外的金橘搬到室內，待到天晴後再搬出。盆土過幹易使花梗與果柄產生離層而脫落，故這一期間盆土應保持半乾狀態。　　四、適時施肥　　施肥的原則是：適時、適量和均衡。為使金橘多開花、結果，早春第一次修剪後施1次腐熟液肥，液肥宜淡不宜濃，要做到少量、勤施。從開花到結果的這一時期需消耗較多的養分，如果肥料不足，影響花芽分化和坐果率，即使開出花或結出幼果，也容易引起落花、落果。一般在4月至5月生長期，7天至8天施1次20%至30%腐熟餅肥水。此期以氮肥為主，可促進發芽和枝葉的生長。5月中旬後，枝葉生長日趨豐滿，此期要多施磷、鉀肥，可促進枝條成熟，更有利於花芽分化，提高坐果率。可在液肥中加入0.2%至0.3%的過磷酸鈣或0.1%至0.2 %的磷酸二氫鉀噴灑於葉面，每隔10天至15天噴施1次。入秋後要控肥， 12月果實成熟，果實黃熟時應停止施肥。 五、充足的光照　　金橘對光照要求較高，室外蒔養要放在Sunny充足的地方，植株生長才能健壯，且著花多而大。光照不足，環境廕庇，往往會造成枝葉徒長，開花結果不多。　　六、適宜的溫度　　金橘較耐寒，但北方冬季需移到室內越冬。冬季溫度應保持在3℃至5℃為宜，若冬季溫度過高，會休眠不足，影響來年的開花結果。 盆栽金桔怎麼養能多開花結果？希望上述的栽培養護方法能對您的養殖有幫助。

　　生薑是廚房中最常見的調味品之一了，生薑是對人體非常有益的塊莖植物，其實生薑的盆栽也非常的美觀，自己完全可以在家裡養一盆，在市場上買回家的生薑，看到長芽眼掰下一塊就放到土壤中就能成活。　　1.生薑處理　　一般在市場上購買的生薑，拿回家之後浸泡一下，這樣能夠更快的促進生薑生根發芽，最好能夠在清水中浸泡一天左右，之後切下來帶有一兩個芽點的姜塊，這樣處理好的姜塊就可以盆栽了。　　2.容器　　一般種植生薑的容器，最好選擇那種較深較寬的容器，排水一定要良好，避免盆內積水。然後在裡面加入肥沃疏鬆的土壤就可以了。　　3.上盆　　準備好疏鬆透氣的土壤，將上面處理好的姜塊，芽眼朝上擺放，之後就澆透水，放到靠近窗臺的地方養護，只要有適當的散射光，保持環境溫暖溼潤，一般一週左右生薑就發芽了。　　在栽培生薑的時候要在盆底適當天極愛一些腐熟的有機肥，養護生薑的土壤最好是肥沃、微酸性的土壤，當然在盆土中適當加入一點河沙，增強土壤的排水透氣的能力。　　4.後期管理　　一般需要將生薑放到陽臺有散射光的地方養養護，不過它不喜歡直射的光照，生薑養護需要定時的澆水，生長期需要保持盆土溼潤，保持環境通風良好，避免生薑真菌感染。　　生薑盆栽長大之後跟富貴竹非常相似，一般十個月左右生薑就會完全成熟了，一般生薑的葉片變黃乾枯的時候，基本就是收穫生薑的時候了。收穫的時候我們可以只切除一部分，剩下的可以繼續放到土中，繼續讓它生長。

有幾個小經驗:

1、花土一定不能積水，裡面要有保水吸水的東西如水苔、陶粒等。

2、盆栽養不好都是澆死的！不幹透不澆水，要澆水就要澆透！

3、是否曬太陽要看你的盆栽對Sunny的喜好，陰性植物絕對不能放在陽臺上暴曬！​​這是我的迷你羅漢松。