對於大白菜的種植來講，它的常規種植方式就是移栽的方式。一般北方地區的大白菜種植為例，在去暑這個節氣是白菜育苗的時間，而立秋這個節氣就是移栽白菜的時間。這個規律已經延續很多年限，也是我們的前輩們總結出來的白菜種植的經驗。這一點確實非常重要，而且北方種植冬儲大白菜的都是安裝這樣的方式進行的。

在這裡就不講解白菜育苗的過程，都是應季的育苗方式，相對比較簡單，普通的老百姓都可以進行育苗的，這個也是有種菜的經驗。而我們在這裡主要講解一些白菜苗的選擇上，一般白菜苗生長到3-5葉之間就可以進行移栽了。而這個移栽的問題，主要是要保障成活率。而這樣的情況就需要選擇健壯的苗，並且是獨立生長。這樣在起苗的時候，苗的根系會帶有泥土，這樣更容易成活。

在移栽白菜苗之前，對於這個白菜滴需要進行處理的。尤其是對土地進行深翻的同時撒入適量的有機肥，並且把地做成菜畦的。在移栽之前，菜畦內的土壤需要保持平整而且非常的鬆軟。這樣更有利於白菜苗的根系的有氧生長，而還有利於水的滲透性，保證澆水壓苗的過程有足夠的水到白菜苗的根部。

在白菜定植的時間來講還是有講究的，而我們這才講的也是北方傳統的冬儲白菜的種植，基本定植的時間在立秋左右，這個作為北方地區的網友應該是有所瞭解的。而我們這才主要講的定植苗的時間，並非是說的立秋這個節氣。定植主要是在下午進行，因為在上午定植，在秋季這個時間短，太陽還是比較厲害的，會把一些苗曬的脫水，影響成活率。而在下午進行，Sunny就沒有這麼強烈，可以保障成活率。尤其經過一個夜晚後，苗基本會有所緩解的。

▲白菜澆水時間

其中定植白菜苗後，澆水這個過程也非常關鍵。定植完成後，就會進行一次澆水，並且是手工的一棵一棵的澆水，而且保證水不會交道菜心內。另外還會有一次關鍵性的澆水，就是在第二天的早上，還會採用同樣的模式進行澆水一次。而這個澆水就以防第二天的日照比較強烈的情況下，降低白菜苗的脫水，這一次非常關鍵。在第二天澆水以後，白菜苗基本成活率就有了保障。但是這樣的方式，還會持續3-5天，基本上都可以成活的。如果有出現死苗的現象，就立馬採取同樣的方式進行一次補苗，並不會影響整體的產量的。

總結：我上述的大白菜定植的問題，主要是以北方傳統的冬儲大白菜的種植方式，也就是傳統的應季露天種植模式。對於去一些早春茬或大棚蔬菜定植來講，還是有稍微有點區別的。雖然我的介紹並不是很專業，但是對於北方農村傳統的冬儲大白菜種植來講就是這樣的一個實際的過程。

大白菜是包心結球的蔬菜，所需時間不短，可以先育苗再移栽，而移栽是離開原環境適應新環境的過程，想要移栽成活率高，拔苗、移栽覆土等細節要注意。

一、為什麼說大白菜可以移栽，什麼情況下適合先育苗再移栽？

大白菜雖然是葉菜，但並不像一般的葉菜長茂盛了平時摘葉吃，而是留著生長包心結球了最後整棵拔來吃，所耗的時間可不短，從播種到可以採收，需要2個月甚至兩個半月呢（至於需要多久，具體看當地天氣情況及平時施肥澆水等管理），而大白菜生長需要一定的條件，喜冷涼氣候，種植大白菜有一定的株行距，在30-50cm之間（大株品種的株行距越大），按穴直播了佔地多，若是當時沒那麼大的田地可以直播種植或者是當地天氣比較熱曬，還不是很適合種植大白菜，那可以在有一定遮陽、光照適宜的地方先育苗，等大白菜苗長稍大棵點適應性更強了再移栽，也很不錯呢，這就叫因地之地、靈活變通。

二、大白菜怎樣移栽成活率高？

移栽大白菜是離開熟悉的育苗床環境去適應新的土壤環境的過程，降低大白菜移栽成活率的一般是跟高溫熱曬、土壤水分不夠、大白菜菜苗根系缺少泥土有關，針對這些影響的因素去改善管理就可以了。

1、移栽前拔苗根系多帶土

可以移栽的大白菜菜苗已長有幾片真葉了，根系扎土裡緊貼著泥土顆粒可以吸收土壤中的水分養分，移栽前拔苗時，大白菜菜苗根系多帶育苗床泥土，側根系及根系上的根毛損傷少，移栽後還可以比較好的吸收水分養分，成活著；泥土有點溼潤，拔苗時根系容易帶土的，因此有需要的話可以提前小半天澆水溼潤。

2、小面積種植地，適當遮陽防曬

移栽時，大白菜菜苗還比較小棵，根莖葉都很水嫩，太熱曬的天氣容易使菜苗蔫，甚至葉子乾枯，有條件的話透過用茂盛樹枝葉、遮陽網遮擋，減輕蔫苗情況，提高成活率；當然了，這樣的方式適用於種植面積的少的地塊，移栽多的話投入比較多，比如買遮陽網，不夠划算，農戶也不願意做。

3、除了定根水，覆土後勤澆水溼潤

水分保持泥土溼潤，讓大白菜菜苗可以更好的紮根長出新的根系來，能長出新根系來說明菜苗在適應環境了，繼續澆水保持泥土溼潤點，可以成活的；一般來說移栽，人們都不忘澆定根水溼潤種植穴的，但覆土後不一定誰都還勤澆水溼潤的，建議還是澆水溼潤為好，這樣上下土層溼度比較好，大白菜菜苗才好長新根長活。

4、移栽定植根部稍蓋厚土層

移栽前一般耕地了，土壤疏鬆透氣，移栽定植時覆蓋的泥土比較薄層，土層容易蒸發流失水分變幹，根系所處環境有些時段不夠溼潤難長新根系，這在熱曬天氣下沒有遮陽防曬的種植地裡表現更為明顯，可以在移栽覆土時大白菜菜苗根部稍蓋厚土層成培土的樣式，可以起到保溼防曬的作用，蔫苗後大白菜菜苗容易恢復生長即成活。

總結：大白菜生長時間不短，可以移栽，透過加強菜苗根系帶土、遮陽防曬等處理，讓移栽成活率高。

大白菜是我們農村經常種植的一種蔬菜，尤其是在北方，大白菜和蘿蔔是人們冬季餐桌上必備的蔬菜，用大白菜醃製的泡菜，更是深受人們的喜愛。像東北的酸菜燉粉條、酸菜魚、酸菜餃子等地域特色美食，也吸引著南來北往的客人。那麼大白菜是怎麼種植的？大白菜可以移栽嗎？怎樣移栽成活率才高呢？

我們家座標豫西地區，農村種植大白菜，對於時間的選擇也是很有講究的。正常是每年的農曆立秋前後播種，因為，大白菜的種子播撒不能做到十分的均勻，等到白菜出苗時，白菜地裡就會呈現出稀稠不均的現象。在這個時候，人們就會採取移栽補苗的辦法，來使大白菜的後期生長達到均衡的狀態。所以說，大白菜是可以移栽的。

想要提高大白菜的移栽成活率，在移栽的時間選擇上就要慎重。一般大白菜出苗的季節，天氣還是比較炎熱的，選擇在下午4點以後進行移栽為宜，移栽後再進行澆水灌溉。若是，選擇在上午進行，在午後強烈的太Sunny照射下，白菜幼苗就會乾枯掉。另外，在白菜幼苗移栽後，每天選擇在早晚各澆水一次，以保證白菜有充分的水分吸收。後期，可以適當施入適量的農家肥，補充白菜對養分的需要。

打算移栽大白菜的話，現在還趕趟，再磨蹭幾天就晚了。

大白菜定株時會間出很多白菜苗，於是有農民會選擇移栽白菜苗，移栽白菜苗也是需要經驗的，為了保證成活率，悠然總結了以下幾點注意事項。

首先告訴大家，移栽大白菜是要在傍晚進行的，下午四點以後最合適。

前面咱有提過，定株是在菜苗碗口大時，這個時候正好移栽，間苗時儘量讓間出的菜苗根部多帶泥土，我們是用小鏟刀連泥一塊剷起來。

然後在提前選好並且刨好整平的地方栽種，用手扒個淺淺的窩，把根部帶土的菜苗栽進去，稍微覆點土，這個過程要特別注意的是:別讓菜心沾到土。

栽好了以後，給它在圍繞根部一拿的地方用泥土起個圓圈土背，然後往裡倒點水，水不能沫過菜心，所以只能說是潤水，不算澆水。

傍晚栽完了，第二天早晨太陽出來之前，再去給菜苗潤水，潤完水以後，要找一些大的樹葉或者菜葉，給這些移栽菜苗每棵打把葉子傘，估計這道理大家都懂，別等太陽出來把柔弱菜苗曬死。

連著潤水三天，第三天傍晚時，可以給白菜苗把葉子傘拿開了，此時菜苗已經緩過來了，根部周圍擋的那個圓圈土背要推平不用了。後面可以正常給白菜苗澆水了。

但施肥的話可別太著急了，讓緩過神來的菜苗再長几天，大概一週以後可以給它們施肥了。

移栽白菜和種植白菜在同等管理下，同樣的水肥追施下，種植白菜長得稍大一些

可以移栽，要想成活率高，在移栽的時候最好帶點原土，原因是傷根少，移栽後要及時澆水，如果天氣晴朗，溫度高，在八九點後，還要把移栽的白菜用泡桐葉或者其它大的葉子蓋上，防止爆曬，下午太陽不太熱的時候，把樹葉去掉，這樣要連續幾天，白菜生新根後，就可以不蓋了。

大白菜可以移栽，但是最好還是別移栽的好！

在我們東北，種大白菜的時候，都是刨坑種的，在種白菜的時候，寧可多撒兩粒白菜籽，多出兩顆白菜苗的，而在小白菜可以間苗定植的時候，間下的小白菜又是很好吃的，在我們這裡，這樣的小白菜可以做菜吃，可以做湯喝的，還可以小蔥白菜蘸大醬吃的！

可是，在有的時候，即使你在種白菜的時候，多撒了兩粒白菜籽，也可能出不全苗的，到了這個時候，你也不得不移苗的，而移苗後的小白菜，雖然成活率很高，即使你管理的再好，也要緩幾天苗的，雖然到秋後白菜收穫的時候，移栽的白菜也會包上心，也會長的很好的！

但是，要移栽白菜，那是費工費時的，如果白菜出苗情況不好，斷苗太多，補栽的面積太大的話，那就會是個很糟糕，很麻煩的一項工作的，如果不能即使的把苗補齊的話，到了秋天，白菜也就不會獲得全面豐收的！

大白菜雖然可以移栽，移栽後成活率也可以得到保證的，但是，那是不適宜大面積移栽的，也只能是小打小鬧移栽的好，大面積移栽的大白菜，早移栽過來的可以很快的緩過苗的，而晚移栽的大白菜，等緩過苗來的時候，就會影響大白菜的正常的生產週期的，影響大白菜生產週期的話，也就會影響秋後大白菜豐收的！

所以，在我們東北這旮瘩，種大白菜的時候，寧可多浪費兩個白菜籽，保證白菜的出苗率，也不願意去移栽的！

“處暑蘿蔔白露菜"。是說白露是移栽白菜最佳時節。

移栽要領:一,整好地，施好底肥，以有機肥為主，再施少量複合肥。二，拔秧，將白菜秧苗從苗圃裡拔出，帶泥，去掉一半葉子，防止水分蒸發，傍晚栽，栽時澆水。

三，合理密植，一般行距50~60公分，株距40公分。

四，澆水，栽後第二天及時澆水。

大白菜移栽成活率受多種因素影響，最主要的是苗齡、移栽時間、移栽方式、後期管理等。

移栽前準備。首先土壤墒情不好的話要先將地澆足澆透，其次無論是直播還是移栽，都要先進行深耕，達到下實上虛便於移栽後白菜紮根，將地整細整平，打好畦埂方便後期排水灌溉。同時配合深耕施加基肥，施肥量不宜過大，過量容易造成燒苗。

移栽最適苗齡。大白菜移栽選擇最佳苗齡的壯苗很關鍵。育苗移栽的大白菜一般在播種後20天左右，秧苗長出5~6片葉開始移栽最佳。如果錯過最佳移栽期，也可以選擇不超過10片葉稍大的秧苗，但是過大也影響成活率，儘量在適宜苗齡移栽。移栽時選擇植株生長健壯、大小均勻，株高一致的秧苗，保證後期田間生長一致。

移栽方式及時間。太Sunny較強的話會增加白菜苗蒸騰量，使白菜失水過多不易成活，因此一般選在陰天或者傍晚進行移栽，有利於秧苗快速恢復生長。移栽前一天最好先將白菜苗澆一下，這樣可以避免移栽時傷根且易成活。

移栽時選擇挖苗的方式，苗小的話土坨可以小一些，苗大土坨就要大一些，儘量降低根部損傷，帶土移栽也能提高移栽成活率。定植時按提前定好的株距及行間距挖好穴，將秧苗移栽之後覆土壓實。

白菜移栽後，如果沒有提前澆足水，就要移栽後立即澆水，並配合噴施新高脂膜600~800倍液，這樣可以有效防止地上水分蒸發及秧苗水分蒸騰，並且能夠隔絕病蟲害，縮短緩苗期，提高移栽成活率。

移栽後管理。移栽之後要隔2~3天再澆一次水，保持土壤溼潤，有利於緩苗。土壤幹了之後，要採取畫十字的方式鬆土，防止土壤板結不利於秧苗紮根，促進植株儘快恢復生長。另外，如果前期沒有施加基肥，澆水之後可以每畝追施硫酸銨15公斤，這個時期追肥要少且不要距離秧苗太近，防止燒苗。

上述就是白菜移栽過程中的技術要點，準備移栽白菜的農民朋友可以參考上述方法進行移栽。

大白菜當然可以移栽了，我地標河北，這個時候種白菜已經晚了，包不了心，如果還想種，就只能移栽別人的白菜苗。

昨天我們剛栽好了半畝地的白菜，白菜苗移栽後不是特別容易成活還是需要一點技巧，我們是這麼做的。

圖1：這些白菜為了移栽一直沒有間苗

1、移栽的白菜苗不能太大也不能太小

白菜苗過小在移栽過程中容易損傷，白菜苗過大移栽後根系特別不容易恢復，白菜苗長到四片真葉時移栽最合適，也最容易成活。

我們種白菜基本上是做平畦後條播，白菜出苗後需要經過兩次間苗才能定株，我們可以把第二次間下的苗進行移栽。圖2：這麼大的白菜苗移栽特別合適，基本上不會傷害根系，特別容易緩苗

2、移栽時間最好在傍晚進行

移栽的白菜苗根系需要一個適應的過程，傍晚栽苗，光照已經很弱，這樣白菜苗不至於受強光照射失水過多而更難成活。圖3：移栽緩苗後是這樣的

3、移栽時一定不能傷了根系

移苗前一天，先澆次透水，這樣第二天起苗時，白菜苗根系上才能留有足夠多的原土壤，根系不會受到損傷。

移栽時連著根系上的土直接埋入，但是注意不要埋了白菜心，按照計劃好的株行距定植，這樣移栽的白菜就算是定好株了，不再間苗，完成移栽後澆次透水就可以，基本上5天后就完全緩苗能夠正常生長。

一、移栽時儘量選擇陰天或下午四點以後，這樣可以避勉Sunny直射使白菜枯萎。二、移栽白萊在越小的時候，成活率越高，並且長大後越容易捲心。三、移栽稍大的白菜時，必須把菜身去掉一部分，這樣可以減少在Sunny照耀下，對白菜的蒸發。四、移栽時要讓菜苗根帶土，儘量不要把土倒散，新栽的地方挖的坑，比菜苗的稍大才行，這樣放進去的時候土不易動了原狀。五、移栽完白菜以後，必須當時就澆一次水，這樣過上七、八天以後，白菜就綠茵茵的了。

大白菜是可以在苗期移栽的，但是要保證白菜苗的移栽成活率，那就有很多講究了。移栽前澆水潤地，防止起苗時因泥土過幹傷及菜苗根系。

在準備移栽大白菜苗前，要先對準備移植的白菜苗進行澆水，使其周圍泥土充分溼潤。這樣在起苗時，就很容易連菜苗的毛細根一起起出來，保證菜苗的成活率。起苗時，用小鏟子儘可能多帶一些土，這樣也能起到對菜苗根系的保護。

大家都知道，大白菜苗在移植時，天氣還很熱，特別是中午時分，太陽還是毒辣得很。選擇陰天式傍晚，有利於菜苗移植後的緩苗，不至於被太陽曬後，容易蔫吧在枯萎。這樣，菜苗經過一個晚上的適應，能提高成活率。

栽植前將菜地鬆土平整後，在要移植菜苗的地方挖一小坑，以能放入帶土的菜苗為宜。也不宜過大，否則填土時易傷及菜苗。放入菜苗後，一手扶正菜苗，一手培土，千萬不能讓泥土進入菜苗的菜心，這一點要引起重視。然後在菜苗四周圍一水盆，用瓢舀少量水，將剛移植的菜苗澆一次水，水量不必過大。

待澆進水盆的水滋潤入土以後，將擋水盆的土覆住水痕。待到第二天清晨，在太陽未出之前，在菜苗的上方用帶有樹葉的樹枝對菜苗進行遮擋，避免Sunny直接照射。第三天的早晨，待菜苗緩過來後，可撤去遮擋物。適量澆水潤苗，保持苗根溼潤。

在菜苗完全緩過來後，可對菜苗進行追肥，供給菜苗生長所需的養份。在離菜苗苗根十公分左右的地方挖窩施肥，施肥後用泥土填平。以後根據天氣情況，合理進行菜地正常管理。

大白菜是可以移栽的，現在距播種己經過了快一個月，播種己晚了，現在移栽正合適。

移栽時做到以下幾點。1將要移栽的地塊中耕，施入腐熟的有機肥，複合肥10一15公斤/畝，起壟，壟高20cm，寬70cm，待移栽。2將要移栽的白菜苗澆水溼潤，然後用鏟子挖出(必須帶土，成活率極高)，邊緣部分的大葉去掉一半，減少水分流失。3將起壟的溝頂挖坑，約45cm左右，將挖好白菜苗放入坑中，培土、澆水，然後漫平即可。

注意事項：移栽時選陰雨天或傍晚前，遇晴天時可用南瓜葉或芋頭葉遮陰，每天灑水至少一次，過2天后將遮陰物除去即可。

中後期管理同種植的大白菜相同。注意病害和蟲害的發生。

如何提高大白菜移栽的成活率

大白菜是農村人在冬天吃得最多的一種蔬菜了，多吃大白菜不僅可以補充人體所需要的維生素，還能夠在乾燥的冬天給人體補充水份。在農村，大白菜也是每家每戶必栽的蔬菜。

清水塘每年都會種植大白菜，現在就如何提高白菜苗的存活率問題談談自己看法。

首先我們要提高把種植白菜苗的土地整理好。即將移栽白菜苗的地塊應當用鋤頭翻土，將泥塊敲碎，並將其整平，這樣保證在移栽的時候方便操作，且有利於白菜苗根系與土壤充分接觸。

最適合白菜苗移栽的時間是白菜苗有3-4片真葉的時候，這個時候白菜苗活力旺盛，移栽後容易生出新根，緩苗速度快。在移栽前3天時間施加一次薄肥，以人糞尿為主，這樣可以促使白菜苗生出更多的細根鬚，而且讓苗體吸足養份。

移栽當天還應該提前2-3小時給苗地澆水，這樣可以讓土壤溼潤，在拔苗的時候也可以最大限度的降低根系損傷，而且拔苗的時候應當儘可能的讓根系帶土走。

移栽的具體時間最好是在陰天或者陰涼天的下午4點以後，這樣可以減少菜苗移栽後的蒸騰作用。

移栽時候，應當控制白菜苗的移栽深度，最好是剛好將根系埋在土壤中為好，絕對不能夠栽得太淺或者將菜苗心埋在土裡。而且栽苗後要及時的澆水，澆水的時候一定要注意不要大水衝，要用瓢舀水圍著菜苗根旁邊緩緩澆水，並且注意不要把土壤隨著水帶入到白菜心。後續2-3天都需要澆水，經過2-3天時間菜苗即可存活。

在菜苗移栽後要注意地下害蟲的危害，特別是地老虎、螻蛄這些東西，既傷根系又愛咬斷菜苗心。針對這樣的蟲害可以使用茶枯粉或者是敵百蟲進行防治。