大棚草莓大多數都是反季節種植，由於冬天水果比較少，草莓的價格比較穩定。冬天種植草莓，由於溫度較低，根系較弱，肥料的吸收利用率很低。草莓想要高產有很多原因，最重要的就是合理的施肥，當然還要配合水分，溫度，溼度，藥物防治病蟲害等等原因。

大棚草莓想要高產合理施肥是最重要的一環，那麼今天給大家講講怎樣施肥才能讓草莓更加高產。草莓屬於草本植物，所以根系較淺，一般在20~30公分，在施肥時建議少量多次施肥，更有利於根系吸收養分。

草莓剛剛移栽時，一般以生根的肥料為主，因為這時根系很弱，用別的肥料一般也都隨水流失了。冬天多數使用氨基酸類，腐植酸類的肥料生根壯苗。同時苗期也一定要注意，草莓旺長的情況，一旦出現旺長，就會影響草莓的花芽分化，降低座果率。為了增加草莓的座果率提高產量，一般在花前可以噴霧一次磷酸二氫鉀和硼肥，磷肥和硼肥都有促進花芽分化，增加草莓座果的作用。

草莓座果以後的施肥追肥最為重要，草莓初次座果的時間大約在11月底到12月初之間。這時溫度很低，肥料的吸收利用率更低。草莓剛剛座果，一般可以少量使用大量元素水溶肥，一畝地三公斤就好。同時可以加入礦源黃腐酸鉀或者海藻精對於草莓生根，增加大量元素的吸收率有很好的作用。

有很多農戶在初次座果以後，就有直接衝高鉀水溶肥是不對的。因為鉀肥有促進果實成熟的作用，當大量衝鉀肥時，果實在還沒有膨大就會出現成熟，就會出現大量很小的果實。

那什麼時候使用高鉀水溶肥呢？我們是根據草莓的結果量來計算的。當草莓一天的採摘量在50斤以上時，就可以少量的使用高鉀水溶肥，一畝地3~5公斤就可以。對於鉀肥的選擇也比較嚴格，最佳的大量元素水溶肥含量是氮磷鉀20-10-30或者14-8-28的的大量元素水溶肥效果最好。為什麼這樣施肥呢？因為草莓屬於連續結果作物，我們還要考慮後面小果實的成長。

當冬天最冷的時候，大量元素水溶肥需要減量使用。雖然產量很高，這時大量元素水溶肥的用量絕對不能超過一畝地10公斤。過量使用大量元素不但會造成肥料的浪費，而且對根系也是一種損傷。冬天用肥料，最好配合暖性的肥料，生根的肥料效果最好。大量元素水溶肥的肥效一般在25天左右，冬天我們在施肥時，由於根系的吸收率較差，7~10天使用一次效果最好。

大棚草莓的溫度，在結果期一定要控制好。大棚草莓白天可以保持在28度到30度左右，而晚上不能低於5度，8~10度效果最好。越大的溫差，草莓生長越快，當溫度偏低時草莓會延緩生長。

管理大棚草莓的溫度，一般早上用捲簾機把棉被捲起來以後，Sunny就會照射到大棚內。棚內的溫度會逐漸升高，草莓的溫度管理是曲線管理，而不是直線上升。當草莓大棚內的溫度升高到20度左右時，就要少量的開啟上風口，讓溫度緩慢上升而不是直線上升。當溫度達到25度時，上風口要開啟一半。當溫度繼續上升，可以全部開啟上風口。一般中午的溫度都在30度左右。

我們可以根據天氣預報，當溫度很低時要可以提前關閉風口，讓大棚內保持合適的溫度。由於冬天的溫度很低，當寒潮來臨時，可以在大棚內燃燒增溫塊增加大棚內的溫度。當大棚內長時間低於5度時，大棚草莓就會出現休眠的情況，停止生長。當出現零下三度左右時，草莓就會出現凍害，所以大家一定要把溫度控制好。

大棚內的草莓溼度決定了病蟲害的發生機率。當大棚內溼度長時間超過90%以上，病害發生的機率會加倍的增長。尤其是白粉病和灰黴病的發生，對於大棚草莓傷害巨大，嚴重時白粉病可以讓草莓直接絕產。

那怎樣降低大棚內的溼度呢？大棚內溼度主要是由於澆水打藥和草莓呼吸作用造成的。大棚內澆水，一般選擇中午溫度高時澆水。因為冬天水比較涼，高溫的時候澆水，防止降低地溫，造成草莓根系受損。

冬天早上我們開啟大棚以後，首先要做的第一件事情就是要把大棚內的潮氣排出。這時可以先開啟上風口通風10~20分鐘以後，再關閉風口進行升溫。這時把潮氣排出，可以減少病害的傳播。當溼度特別大時，中午可以繼續通風，降低溼度，直到把大棚內的潮氣全部排出。

為了排除大棚內的溼度，我們還可以在草莓兩籠之間鋪設花生殼，稻殼，秸稈等，吸收大棚內的潮氣，還可以在大棚內放置一部分石灰桶，也可以降低潮氣，降低溼度。

草莓需要用蜜蜂授粉，在使用選擇藥物時，一定要選擇對蜜蜂傷害較小的藥物。在打藥時最好把蜂箱入口關掉，防止蜜蜂受害，也可以把蜂箱直接搬出大棚。有的藥物對蜜蜂傷害較小，但是蜜蜂接觸性傷害也是有的。當大棚內溼度很大時，蜜蜂在採花蜜時，藥物沾到蜜蜂身上也會把蜜蜂毒死。不管什麼樣的病害蟲害都需要提前預防效果最好。

綜上所述，怎樣才能管理好大棚草莓產出更高的產量和品質呢？施肥可以促進果實膨大，增加果實的品質。大棚內的溼度可以減少，病蟲害的發生機率。溫度太高或者太低都對草莓生長不利，草莓需要有溫差，品質才好產量更高。病蟲害防治需要提前預防，這樣綜合管理下，草莓才會高產高質。

種苗一定不要貪便宜，好的苗子一般在一塊多錢，有必要考察苗場，育苗期溫度在安全的溫度區間，底肥多用豆粕，油餅，肥料選用級別較高的水溶肥或者流體肥，定期噴施鈣硼，除了前期定植期間用一次大水，以後水量不易過大，間隔期要長一些，溫度管理，高溫不超過22度，低溫，不低於8度，

　　大棚草莓種植技術

　　溫度管理草莓的生長適溫是18℃～26℃，30℃以上高溫和5℃以下低溫都對草莓生長不利，要在冬季和早春達到這一理想溫度，必須在大棚內套中棚再加小棚並鋪地膜。如出現32℃以上高溫時，要及時通風降溫。棚內相對溼度保持70%～80%為宜。各時期的溫度要求如下：現蕾前，白天25℃～30℃，晚上15℃;現蕾至開花期間，白天22℃～28℃，晚上10℃;開花後，白天20℃～25℃，晚上5℃;結果後，白天15℃～20℃，晚上3℃以上。

　　施肥管理大棚草毒結果期長，要在重施基肥的基礎上合理追肥，以滿足其營養要求。追肥採取“少量多次”的原則，從扣棚至現蕾，可10天左右施肥澆水1次，每畝每次施尿素10公斤、過磷酸鈣和氯化鉀各5～8公斤。另外，中後期結合噴藥，葉面噴多元微肥或金科德葉面矽肥等有機營養液，以提高草莓果重和含糖量。

　　水分管理大棚內氣溫高，土壤水分蒸發量大，應及時灌水。前期外界氣溫高，灌水在傍晚進行;後期內外界氣溫高，灌水在上午進行，灌水後先提高棚溫，而後加大放風量，降低溼度。澆水不能過勤，每次要灌透。開花前1周停止澆水，開花後15天結合衝施金科德矽肥，澆一次水。金科德矽肥具有預防灰黴病，白粉病。

　　光照管理光照的強弱，時間長短，對大棚草莓的產量和質量有很大影響。因此，除了要經常擦洗大棚膜外，要儘量延長光照時間，在不影響溫度的前提下，草苫等覆蓋物要儘量早揭晚蓋。陰天及雪天要在大棚內採取一些增光措施，如安裝電燈補充光照。

　　植株管理草莓進行人工授粉。落花快，營養消耗少，養分集中，果實發育快，果個大，畸形果少。可在每天上午10時至下午3時，用毛筆蘸花粉塗抹全花都塗到。也可在棚內放蜂授粉，效果好於人工授粉，放蜂應在盛花初期開始，棚內蜜蜂活動的適溫在15℃～30℃。生長期間要經常摘除下部變黃的老葉、病葉，隨時摘除葡甸莖。在開花前、花蕾分離期適當疏除高階次花序上的花蕾;在幼果青色期及時疏去病蟲果。

　　大棚草莓管理方法

　　保溼北方地區9月下旬至10月上旬開始扣膜保溫，冬草莓除大棚、小拱棚雙重覆蓋保溫外，還可採用葉面覆蓋等保溫措施。

　　溫溼度管理定植後初期要求白天維持25℃～30℃，夜間以12℃～17℃為宜，有利於提早開花結果。結果期白天棚溫不超過20℃～25℃，夜間不低於5℃(溫度調控目標為10℃)。相對溼度以50%左右為宜，以換氣透風來調節溼度。

　　追肥掌握薄肥勤施原則，一般用0.5%複合肥進行澆施，定植活棵後施一次輕肥，到採收20天左右再追肥1次，還可用金科德矽肥進行根外追肥。

　　人工授粉冬季棚內沒有昆蟲傳粉，為了避免畸形果的發生，要進行人工授粉。每天上午8～9時，用毛筆或棉球塗抹花朵，對提高產量和好果率效果顯著。

　　病蟲害防治低溫多溼天氣易發生灰黴病，用50%速克靈粉劑1000～1500倍噴霧效果好，也可用百菌清煙劑，用百菌清、多菌靈等防治，效果也很好。

　　噴赤黴素第一心葉展開，長出2～3片真葉和4～5片真葉時各噴一次10毫升/公斤赤黴素，可大幅度增產，提高果實質量。

　　補光處理開花結果時用燈泡補光，每天延長光照2小時，有利於早開花、早結果(大棚套小棚，在小棚內每隔1米左右設一個45～60瓦燈泡)。在補光的同時可使小棚內的最低氣溫維持在5℃左右，這樣溫度變化平緩，採收期也可提前20天左右。

冬季大棚草莓種植是這些年農村比較吃香的一種創業手段，只要你有技術，能夠吃苦，是可以透過草莓種植改變生活的。不過，要想種植草莓獲得更多更好的收益，還是需要有過硬的專業技術。對於種植技術不到家的新手來說，草莓想要獲得高產還是比較困難的。一般情況下，草莓的畝均產量在2000斤－3000斤左右。這個產量是大多數種植戶的一個情況，要想獲得更高就不容易了。

我自己種植草莓的時候，畝產也就2000斤左右，所以收益一直不怎麼樣，後來就沒有繼續種植草莓了。說起草莓種植高產技術，我個人覺得涉及的方方面面很多，比如從土地選擇、整地、基肥、育苗、移栽、追肥、澆水、植株管理、病蟲害預防等等，這些都會影響到草莓的產量。這裡就幾個主要方面說說:

一、培育壯苗。對於所有的作物種植來講，壯苗是後期能夠高產的初始條件之一，也就是說草莓苗很重要。對於草莓育苗來說，也是一個管理麻煩的工作，很多沒有經驗的人，連草莓壯苗都不能培育出。我們這邊常見的都是利用匍匐莖繁育的幼苗，冬天前進行假植，開春以後再移栽草莓母秧進行繁育。育苗還是真要技術的，我家頭年秧苗都沒有繁育出來，後來購買的草莓秧苗。壯苗要求是4－5葉1葉心，莖幹粗壯0.3－0.5㎝，顏色濃綠且無病害。

二、水肥管理。實話說，水肥管理是作物高產非常重要的一個管理環節，特別是對於草莓這種多茬收穫的作物，後期的追肥管理非常的關鍵。這裡我們要注意的是在移栽緩苗後，對於草莓的管理主要是促根控苗，特別是花期前不進行施肥管理。後期大量坐果以後，進行追肥管理，以及葉面肥的追肥。

三、病蟲害的預防。草莓種植一定要搞好各種病害的預防工作，不然患病後再治療會很麻煩。我已經曾經因為一個大棚的草莓患了白粉病，最後不想噴藥治療，最後關了一個大棚，避免影響其他大棚。當時，因為在果實轉色期，噴施藥了，果實有不敢賣，所以就直接放棄了一個大棚，直接損失了10000多，很是可惜。

除了上面三個方面，其實還有很多的方面會影響草莓的產量，比如我們在給草莓打老葉的時候，一定要注意不能在草莓果實膨大期打葉。那樣會是草莓果實小，甚至蔫兒壞。