夏天到了，又到了到處尋覓可以解暑的夏日美味了，我想最有發言權的應該屬於海南島島民了，這次就給大家介紹一個海南甜品：椰奶清補涼。

清補涼在海南的可以說是遍佈大街小巷，作為海南人一年四季的消暑甜品。

凡是到過海南內地人，無一不對清補涼的口感豎起大拇指，而其精髓便在於椰奶。

椰奶由椰皇，即老椰子的椰肉透過壓榨，加入椰子水，混合而成，根據喜好可以加入白糖調節甜度，冰鎮或者直接用來炒冰，口感香醇濃郁，具有獨特的海島風味。

我是河北，張家口的，說起我嫩這裡的甜點油很多，首先是，用我們地方特產胡麻油做的糖油餅，算的上是數一數二的小甜點，深受大家喜愛，早餐加一碗炸豆腐那是絕了。

用料和做法

麵粉500克，紅糖50克，麻油1千克，酵母粉3克，小蘇打2克。

找一個盆放入麵粉加酵母小蘇打和成面絮狀，在和成軟硬適中的麵糰醒發2倍大。

盆裡倒入適量的麵粉加入紅糖，酵母泡打粉和成軟硬適中的麵糰醒發2倍大。

鍋裡倒入適量胡麻油燒至五成熟油，把倆個種麵糰切成小劑子揉圓合在一起擀成圓形下入熱油鍋炸至2倍大表面焦黃紅色撈出瀝乾油即可食用。

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陝西的泡泡油糕，蜂蜜涼棕子，陝十三的甜品，鏡糕，德懋恭的水晶餅，富平的柿子餅，米糕，蜜三刀，陝南的炕炕饃，麻團，棗饃

不知道是不是不為人知，但是真的好吃。

一份牛油西多士，配上一杯熱騰騰的絲襪奶茶，香港文化最地道的平、靚、正就在這一頓下午茶。

第二次世界大戰以後，香港受西式的飲食風俗日益影響，冰室開始提供廉價的仿西式食物，後面逐漸演變成如今的茶餐廳。茶餐廳的名物不少，港式西多士就是其中之一。

西多士是法蘭西多士的簡稱，通常稱吐司，香港慣稱為「西多士」，簡稱「西多」，全名「法蘭西多士」。這款甜品在香港茶餐廳、大排檔裡非常受歡迎。剛出鍋的西多士顏色金黃，熱氣騰騰，咬一口，既厚實又香軟，甜蜜的滋味迅速佔領味蕾，讓人特別滿足，徹底忘記減肥為何物。

西多士看起來不算是個技術活兒，炸得好吃還得講究一番功夫。浸蛋漿炸成，西多士相當厚身，炸得幹身而不油膩，上層的鹹味牛油更是有效的中和了甜味的滯感，中間還摻雜著牛油餡，香口十足，上桌前也會加上兩朵黃油，瞬間即化。

把刀往西多士中間一切，金黃色的流心便迫不及待地噴湧而出,將多士緊緊圍住。插上一小塊，先不沾奶黃流心試一口。熱乎乎的外皮很香脆，又不會很乾，中間部分則比外圍要熟軟一點。再切了一塊，把西多士都沾滿奶黃醬，延續剛剛的香脆，口感上再增一點暖暖的溼潤。霸道的奶黃味在口腔中來回遊蕩，如果加上了蝦和菠蘿，口感也就更棒了，再配上一杯奶茶，幸福感直線上升。

①雙皮奶，香而不膩，濃濃的香醇牛奶之香。它是用新鮮水牛奶製成，一口下去簡直愛了♡。還有各種口味的雙皮奶，例如薑汁雙皮奶，紅豆雙皮奶，芒果雙皮奶等。要說佛山哪家雙皮奶好吃，自然是少不了老店金榜*歡記牛乳店啦，真真地道

②水牛奶相比普通的牛奶，香味更濃，營養價值也更高。小小一瓶，牽動吃貨的心，女孩紙更愛了，畢竟有著美容養顏的功效哈哈

蓬溪熨斗糕

蓬溪熨斗糕是四川省遂寧市蓬溪縣的特色小吃。蓬溪熨斗糕分甜、鹹兩種，外酥內嫩，甜香爽口。用古代熨斗作為烤制的器具，所以稱為熨斗糕，外殼色黃偏棕紅，皮酥脆，內嫩，深受大眾喜愛。

蓬溪熨斗糕

在蓬溪，有一道老少皆宜的名小吃—熨斗糕。這道名小吃歷史悠久，相傳，其本為明代皇宮內的漢族米糕類小吃，後流傳至蓬溪縣，並融入地方飲食習慣成為民間特色小吃。

熨斗糕因烤制器具為熨斗而得名。明代的熨斗多為銅質，像一個小湯鍋，有可插入木把手的介面，人們把燒紅的木炭放在鬥身內即可透過底部傳遞出熱量熨燙衣服，而這種熨斗的構造也適宜烤制食物。

熨斗糕的做法既簡單又講究。先將大米洗淨浸泡4小時瀝乾，另將大米入籠蒸至半熟，與泡米拌勻，加適量清水磨成米漿。再加入酵面發酵，待膨脹時用木棒攪勻至發酵不粘缸為度。接著，再將鹼用少量清水溶化，分次加入米漿內，邊加邊攪，至去掉酸味，再加入雞蛋白、熟豬油、蜜桂花攪拌成糕漿。最後便是烙製成形了，由於現烤現賣，這一步顧客通常會親眼瞧著，見證美食出爐。老闆把特製鐵烙碗置焦炭火上，待燒熱後刷上水油，舀入糕漿，烙至封皮時，在糕中間加適量果醬，繼續烙至皮顯淺黃色，起硬殼時，用細鐵籤糕邊劃松，翻面淋少許熟豬油，烙至兩面呈金黃色、皮軟酥、糕心漿汁全部凝固時即成。“酥、香、脆、嫩”，營養豐富的熨斗糕就完美呈現眼前了。

烙好的熨斗糕外殼色黃偏棕紅，外酥內嫩，美味至極。如今，熨斗糕仍是蓬溪街頭常見的小吃，如果你來到蓬溪，一定要嘗一嘗喲。

李莊的白糕——是四川省宜賓市翠屏區李莊鎮的特產。李莊白糕作為“李莊三白”之一，以其入口化渣、綿軟爽口、香甜悠長等特點。主料是採用優質糯米經炒熟後，加進一些能幫助消化的中藥材如淮山等，再磨成細粉加入白糖後，用模具壓制成型，若是加入炒熟磨細的芝麻則稱為"麻糕"。

李莊白糕的製作方法：

第一步做白糕首先把浸泡過的糯米放入開水中焯一下，然後起鍋瀝乾水分；

第二步是炒糯米。把桐油、粗砂和糯米放入鐵鍋中，不停翻炒，直至把糯米炒成米花狀；然後反覆用竹篩把米花篩出來，和著淮山磨成米粉。

第三步是退燥。選擇乾淨、乾燥、陰涼的地方，在地上鋪上乾淨的塑膠布，把炒米粉均勻鋪在上面，給炒米粉退燥。

第四步製糖。把純正的白砂糖和水放入鐵鍋中熬製，熬製成乳酪狀，放入容器裡待用。第五步就是成型。把米粉和白砂糖按比例在案板上來回揉，使兩種原料充分和勻，其間，用細竹篩反覆過篩，把小的砂糖結晶篩除。

最後，將白糕粉放入模具中，切成小塊，即可。

你好，我是美食領域創作者爆哥很高興回答你這個問題。我是一個土生土長潮汕人，在我們潮汕有非常多好吃的小吃，有空可以來這裡玩耍嘗一嘗，不過我最喜歡的一種甜食叫豬腳圈。這種小吃特別好吃，主要就是用麵粉加一些紅豆，然後放在特有的容器中用油炸，別看簡單哦，蘸點商家配上的甜辣醬，特別好吃。如果有機會可以過來試試，在家裡面自己動手也行哦

說到美食，就不得不說我們四川的手工冰粉啦。

一到夏天，大街小巷就會賣冰粉。炎熱的天氣遇上冰冰涼的冰粉一下就神清氣爽，愉悅的心情。因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。也是夏天很多火鍋店必備的一到甜品小吃，具有生津止渴，青熱降火。

小時候的冰粉裡會加紅糖和芝麻，後來，加入冰粉的輔料更多了，餈粑，果醬，葡萄乾，芋圓，花生碎還可以加入自己的水果等等。

說到甜品，大家都會覺得價格至少在20塊錢左右，但冰粉，好看好吃不用說了，主要是價格廉價，一般的3元左右，如果你加輔料，想吃一個豪華版的冰粉也就10元，平均價格也就在6，7元左右吧，夏天，冰粉是一個較好的甜品選擇喲！

作為一個南京人，最推薦的甜點當然是桂花糖芋苗啦，它是南京的一道非常傳統的甜點， 光潔的芋苗口感潤滑爽口、香甜酥軟，湯汁呈醬紅色鮮亮誘人，散發著濃郁的桂花香，吃後唇齒留香。選用新鮮芋苗，蒸熟後剝皮；加上特製的桂花糖漿，放在大鍋裡慢慢熬製。煮的時候要放一點口鹼，這樣芋苗煮才會煮出紅彤彤、誘人的顏色。 每年中秋節前後，南京城到處飄浮著淡淡桂花香，這時候也正巧是芋頭成熟的季節。南京女人手巧，把屈原楚辭中的詩情“援北方閉兮酌桂漿”溶進了生活，採摘下桂花用糖醃製成“桂漿”。 在舊時的老南京城中，常見小販挑擔走街穿巷叫賣於街頭巷尾，每聽到叫賣聲，大人們便會拿個碗或小鋁鍋，饞嘴的小孩子跟著大人後面，買上一碗糖芋苗，滿滿都是幸福的味道，小夥伴們來南京旅遊時，不能錯過這道美食哦。

你要問道各地好吃的甜食，身為一個陝西美食主播的我很負責任的告訴你，我們陝西甜食很多，最具代表性的就是：甑糕

如果你來陝西西安旅遊，那麼甑糕我覺得你是必吃的甜食之一，賣甑糕的地方很多，這其中最具代表性的就是回民街東南亞甑糕。（不一定是最好吃的，但是是比較知名的）

甑糕口感軟糯，多以糯米為主料，紅棗紅豆為輔料，蒸製成糕。色澤鮮潤，軟糯香甜，濃香撲鼻，久食不厭，風味獨特。

具體做法這裡我就不給你碼字了，好吃的東西一般都很難在家模仿，記住一句真理：“一看會，一作廢”。另外來了我們古城西安不能不吃的甜食還有：龍鬚酥

回民街桂花糕，但是回民街裡90%的桂花糕是假的（非正宗）看到長相一樣的桂花糕不要買就對了-