非也，蔬菜，糧食，都是食品，民以食為天，食以農為本，農民以生產食物為天職，再加上科技興農，農產品大量產出，時有過剩，糧價菜價常期低價循還，糧農菜農並沒有得到多大利益。有時滯銷被迫倒掉，爛在地裡。那為啥城市超市價高導致市民買不起呢？蔬菜水份大，保質期短，爛葉多，損耗多。其次銷售鏈條長，從菜農→代辦→客商→批發市場→小販超市，層層要賺錢要加價。還有運費，進場費，裝卸費，檢擇人工費用，林林總總加價不少。菜價的大漲還有兩個因素制約，一個城管追敢小商小販，不讓蔬菜水果在大街小巷銷售，一個高房價，高人工成本，高利潤，成本翻了好多倍，這錢讓誰賺了？凡正農民真沒賺到錢，只不過養家餬口免強度日罷了，只有千萬，億萬富翁的商人，沒有百萬富翁的農民，市民朋友千萬別怪怨農民，農民真的很苦，真的沒有抬高物價。

我是專職家庭採購員，最瞭解行情，總體感覺漲價幅度不大，價格差與三種原因有關，一，城市地域差價很大，人流量大價高。二，環節少價低多則價高買二道販的菜比買三道販子的便宜。三，下午買比上午買便宜。總之農民也不易，辛苦種的菜買給收購販，販子再販、再販所以才高，也是為就業作貢獻，認了吧，叫也沒用。

超市的蔬菜價高原因很多，跟農民種不種地沒有多大關係 。近一段時間，蔬菜的價格還是比較穩定的 ，市場供貨量還是很充足的 ，有些私人菜店，或者是蔬菜市場 ，蔬菜的價格並不太高 ，每個人都有自己買菜的渠道 ，超市只是一小部分人買菜的地方 。超市菜價高的原因 我只說一個 ，就是蔬菜的損耗大，他無法精準控制採購量 ，經常會發生時間過了腐爛變質只能丟掉的情況 ，所以它的價格一定要加上它的損耗 ，價格自然高了 。