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1 # 大偉手機評測
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2 # 小明是我本人
廚師是正當職業,是一門手藝,怎麼能叫青春飯呢,只要你做的好,做到精,反而年紀越偏大越值錢嘞!什麼叫青春飯?答:即吃臉蛋兒的職業
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3 # 長安溼人
廚師當然不是青春飯了,廚師甚至可以當終身職業,360行,行行出狀元,不管哪個行業,只要你堅持做,都不是青春飯。
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4 # 繆姑姑
1、廚師永遠不會被社會淘汰,人是鐵,飯是鋼,人總得吃飯吧。2、廚師工作範圍廣闊,哪裡都有廚師,哪裡都要廚師。3、廚師發展空間巨大:菜品的創新、營養的搭配永遠沒有封頂。4、廚師愈老愈值錢:不象許多行業只能吃青春飯,青春一過生活無著落
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5 # 狐亦斐
廚師不是青春飯,年齡越長,經驗越豐富的廚師,做出來菜的味道也越是味道濃郁。吃青春飯的是不肯上進研究學習,一直在重複做同一味道的掌勺的,這種,隨著年齡增大,後期確實幹不了了。
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6 # 深惠狂徒
廚師是青春飯嗎?我是自媒體人寶哥,我的回答如下。廚師這個職業肯定不是青春飯,它是一種職業,一種技術,一種長期謀生的技能,這是有嚴格的等級區分的,你的年紀越大經歷越多,手藝越強,做的菜越好吃,那麼你所獲得的回報就越豐富,這個職業是一種可持續的,所以它不是青春飯。青春飯對人的年級是有要求的,年紀大了,既無法勝任的職業,就是青春飯,比如說:運動員,電竟選手,青春偶像團體,空姐,模特,店服務員,等等
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7 # 飛俠魅影
廚師不是青春飯,不過也不是能端一輩子的飯!首先,我認為,廚師是一個技術性行業,當然它與餐飲行業息息相關,餐飲行業是剛需行業,衣食住行行業是人們所必須的行業,它不是靠臉吃飯,但是,必須在年輕的時候有所積累,技術過硬;其次,廚師雖然不愁找不到工作,但是,也必須認識到職業和行業本身存在的巨大差異,除了公務員、國企、事業單位等是鐵飯碗,其他都不是能幹一輩子的,從這個角度思考,它不是一個人能永久幹一輩子的行業!
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8 # 點燃一支菸niu
試問哪個行業不是青春飯 ,靠手藝吃飯沒有五險沒有住房基金,上一天班賺一天錢等年齡大了手藝做不動了沒有單位僱傭了只能回農村老家地還不會種
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9 # 燈塔先生
廚師怎麼可能是吃青春飯呢,十年的廚師收入比五年的廚師要高80%,甚至以上。
隨著工齡的增長,廚藝的提升你會越來越吃香。
現在普遍認為,一個酒店的死活直接決定在廚師長手裡,所以你應該知道廚師究竟有多重要了。
而且不當競爭關係中,還有直接高薪去挖廚師的。
所以,如果現在你正在做廚師行業,那我建議你可以堅持下去…時間越長越吃香…
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10 # 王大鵬
廚師不是青春飯,年齡越長,經驗越豐富的廚師,做出來菜的味道也越是味道濃郁。吃青春飯的是不肯上進研究學習,一直在重複做同一味道的掌勺的,這種,隨著年齡增大,後期確實幹不了了。
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11 # 想做起床困難戶
我自己就是做廚師的。人生的路太長了,廚師行業的職業病,以前用的是煤火,有煙,做點心的姑父,咳了30多年,爐灶的二氧化物顆粒,每時每刻侵害著身體。很多灶臺廚師靜脈曲張,晚年行走困難。
一般廚師幹到50歲就差不多了,如果不是大的飯店,40歲也就到頭了。這個行業也是吃青春飯的,很多廚師的歸宿就是自己開一個小飯店,但開飯店可不是光光只有廚師。看看街面上到處轉讓關閉的門面就知道了。
我師傅很早就從大飯店出來開快餐,當年就虧了20萬,01年,一套大房子。接著給人家打工,55歲就站不住了,走路靠撐著。所以很多師兄都改行了,我也是。
改行原因一是廚師看不到前途,二是廚師與生活有衝突,10年事廚,沒給家裡做過幾頓飯,也沒陪家人四處走走,甚至相互間的交流都很有限,改行花了3年,但總算是恢復了正常。
年紀太輕做廚師不好,雖然看起來比別人入行早,其實學校裡學習是非常重要的,樹立人生觀,從不同的角度去看社會,增加思維邏輯能力。
當然,也可以自學,這種毅力的人不多,每天站了10幾個小時,週六節日也沒有休息天,你還要了解社會,還要與人相處,再犧牲二個小時以上的時間來學習,真的太難了。
別以為這些沒用,這些是現代社會的常識,我們的採購都在電腦裡下單,而且很多的描述都用英語,自以為是的覺得混社會有了人脈,鏘鏘,那是過眼煙雲,別人沒有覺得你有價值,那麼註定是孤獨的,經歷過飯店倒閉,獨自徘徊在沈家門海濱,昏暗路燈下的影子,與岸邊的海浪聲音。
人活著有必要了解社會,有必要見識各種新奇物,有必要好好的生活,有人告訴我,要先苦後甜,要虐待自己,扯淡,活的精彩,活出自我,人生苦短,不要留遺憾。而很多的廚師與生活相背而行。
廚師的終點是什麼,目前為止我的理
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12 # 小四月學堂
廚師就像會計一樣,越老越吃香,廚師是不受年齡限制的,但是一般大廚都是年齡較大的大爺大娘,因為年齡越大,經驗越豐富,技術水平就越高,所以餐廳一般都喜歡年齡大一點的廚師!
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13 # 一語道破天機
廚師不是青春飯,而是技術活,下面我說幾點,希望可以給想做廚師的朋友,帶來幫助!
1、廚師永遠不會被社會淘汰,人是鐵,飯是鋼,人總得吃飯吧。
2、廚師工作範圍廣闊,哪裡都有廚師,哪裡都要廚師。
3、廚師發展空間巨大:菜品的創新、營養的搭配永遠沒有封頂。
4、廚師愈老愈值錢:不象許多行業只能吃青春飯,青春一過生活無著落
北上廣深,這些城市做廚師的話,一個月最高的可以拿10幾萬,最低的不低於1萬左右!
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14 # Joeman呀
在我看來,作為廚師,經驗跟年齡大體是成正比。年輕只不過是身體機能,但作為廚師,對美食的見解,就算是做一道菜。味道也會有不一樣的。所以廚師不應該是青春飯。
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15 # 美女密探零零發
並不能直接說是吃青春飯,隨著經驗的積累,技術和薪資也會相應的提高,但是隨之而來的會伴有一些職業病,但這是任何職業都會遇到的問題,所以還是看你的興趣愛好吧
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16 # 茫中鳥
我覺得不算是吧!什麼工作都有時間界定的!大家覺得不是嗎?相信大家通常知道最普遍只有模特了吧!相比廚師!沒有可比性吧。。。
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17 # 石榴紅了666
不是。
中國的飲食文化可謂發達之極,八大菜系更是名揚海內外,因此,一名好的廚師還是非常受人尊敬的職業。
廚師也是要傳承的。年輕時跟師傅學藝,一般學成也要好幾年。出師後就可以獨立做菜了。當然,要想當一名好廚師也是非常不容易的。也要靠廚師職業資格證書,一般分為五級。
當廚師做到一定程度之後,可以做廚師長,這個時候還可以收徒,徒弟多了自己也可以不那麼辛苦,指導徒弟操作就可以了。廚師是一個可以做到退休的職業,而且越老越值錢,因為越老你的廚藝越精,做出的菜也越好吃。廚師做的好,還可以有一個出路就是直接開餐館做老闆,我知道的餐飲裡很多的好的餐館老闆都是廚師出身。
總之,廚師並不是一個吃青春飯的職業,當然前提是你的廚藝要不斷精進。
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18 # 小弟在努力
廚師是青春飯,廚師這個職業在工作時都是站立的一站就是幾個小時對腰部是有很大損耗的,大一點的店還是有假期的如果是小店的話就是全年無休的而且還要吸大量的油煙。
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19 # 陳勝哥
本人是廚師,這句話很真實,過了45歲體力一天不如一天,到這個辛紀只能做管理層了,說句心裡話,管理層又需要多少人呢!如果靠炒菜體力勞動就快退休了
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20 # 渝都會
廚師不是青春飯,廚藝愈老彌香!
推薦大家看看壽司之神小野二郎!
這位老爺爺93歲還在製作壽司,能在行業裡被稱之為神的可不容易喲!從選材到製作,色香味都到達了登峰造極的地步!不僅吃一頓要天價,而且還是要排隊的喲!
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你好我是大偉,廚師這個行業不是青春飯,不過你也要多學習,中餐和西餐廚師有很大區別,各種菜系都有不同處,經驗很主要,所以乾的久的還是做的比較好,這裡就可以看出來,廚師還是年紀大了,味道掌握得更好