在常壓下，液氮溫度為－196℃；1立方米的液氮可以膨脹至696立方米 21°C的純氣態氮。液氮是無色、無味，在高壓下低溫的液體和氣體。液氮（常寫為LN2），是氮氣在低溫下形成的液體形態。氮的沸點為-196°C，在正常大氣壓下溫度如果在這以下就會形成液氮；如果加壓，可以在更高的溫度下得到液氮。.在工業中，液態氮是由空氣分餾而得。先將空氣淨化後，在加壓、冷卻的環境下液化，藉由空氣中各組分之沸點不同加以分離。人體面板直接接觸液氮瞬間是沒有問題的，超過2秒才會凍傷且不可逆轉。首先血漿凍結，然後血細胞缺氧而死，身體大部分細胞受到損傷，人會失去意識，但短時間內是不會死的，因為大腦當溫度低於零下60度，是不需要氧氣的；簡明的說就是低溫起到了一點的保鮮作用，處於休眠狀態。但人如果沒有短時間脫離低溫，很快就會心死亡。

如果操作得當，不會有太大傷害，根據萊頓弗羅斯特效應，液體不會潤溼炙熱的表面，僅僅產生一層蒸汽層，人的體溫相對於液氮來說就是炙熱的表面，當液氮短暫接觸人體時，會在人體面板表面形成一層液氮蒸汽，面板不會直接接觸受到傷害，我們需要做的是緊閉雙眼，保護好眼睛，頭上要帶泳帽 因為液氮容易留下密集的頭髮中形成傷害。可能會感覺很冷，但是不會受傷。

液氮

是液態的

氮氣

。是惰性的，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度極低。氮構成了大氣的大部分（體積比78.03%，重量比75.5%）。氮是不活潑的，不支援燃燒。汽化時大量吸熱接觸造成凍傷。在常壓下，

液氮

溫度為－196℃；1立方米的

液氮

可以膨脹至696立方米 21°C的純氣態氮。液氮是無色、無味，在高壓下低溫的液體和

氣體

。因此倒在人身上會非常危險，就像燒傷是一個性質，千萬別這樣幹，危險。