這個問題太寬泛了，缺乏前提設定，我自設條件試著回答一下。

1，假設門店只賣服務，為了提升業績，那麼主要有三個指標：使用者數量*客單價*復購率。而門店區域屬性重，使用者數量很難有指數型提升，服務sku數量限制也很大。我覺得最佳方案是提供有品牌溢價的高毛利服務專案。

首先，需要啟用最佳化目前的激勵方式，轉化原有僱傭關係為合夥人關係，人人都是老闆，單店的業績跟個人掛鉤，最大效率的提高店員的工作熱情和工作效率；

其次，增強店面人員的標準化系統培訓，最新政策及工作方式方法要高效的同步到位；

一、引流

要讓顧客來你的門店消費，需要先讓顧客知道有這麼一家店存在，而且你的服務或者產品有別於別的店，足以讓顧客慕名而來。

二、鎖客

顧客到店來了，你的產品或者服務必須要有足夠的優越性，讓顧客覺得你的店比別的店的價效比更高。打個比方，同是做餐飲服務的，在服務質量和消費層次一樣的前提下，你的店還能為顧客提供送積分換商品的服務，那麼顧客肯定會選擇到你的店裡消費，因為你的模式讓顧客的消費得到了增值服務。

個人觀點

總部對門店負責人的利、權、責對等下放（有利就有責，有責需要權）。在保證門店負責人的理念方向與總部一致的情況下充分授權，人為自己做事的時候是最賣力的。具體操作方法自行制定（“讓聽的見炮聲的人做決定”），他們最瞭解門店的實際情況，發揮全員智慧為同一個目標努力奮鬥。當然，總部有好的經驗，門店視情況可借鑑。

你問得其實是兩個問題，一個是門店管理，一個是業績提升！看似兩個獨立的問題，其實連帶關係緊密！門店業績要提升，首先要做好管理，管理包括人員管理、事項管理、商品管理、服務管理和流程管理等。而且，門店的管理工作還應該分清主項管理和副項管理，其中主項管理是就門店的形象、貨品、人員和環境等門店的剛性層面進行管理，是門店為一家門店的基本保障和硬實力選項，對顧客來講就是“雪中送炭”的層面。副項管理則是就門店的服務、流程、氣氛和增值專案等進行管理，是門店的昇華通道和軟實力選項，對顧客來講就是“錦上添花”的層面。

以上所說是關於店面管理和業績提升所需要具備的認知層面的內容。接下來我們探討一下操作層面的一些基本部分。

關於店面的客戶（會員）管理、商品（服務）的售賣設計、商圈管理與運用等，我們可以簡單說說涵義及運用。客戶及會員自不待說，它是店面一切工作的基礎！所以，管理好顧客會員的去留、弄清楚顧客會員的需求，才能有的放矢、避免無用而勞神。針對外部顧客，設計商品服務的銷售話題、場景、扣接、顧客體驗感和價值感系統；針對內部經營，以“形象品、上量品、競價品和利潤品等”的分類原則對商品和服務進行設定和規劃。商圈管理與運用，則是讓自己明白店面是在怎樣的商業環境下展開競爭的、對手都是咋玩的、哪些虎狼還在蠢蠢欲動、哪些口是心非的傢伙還在“明修棧道，暗渡陳倉”，甚至商圈的消費變動、顧客消漲等，都應該認真關注、從長計議！還有就是多用心揣摩競爭力大師邁克爾•波特的“五力競爭模型”，對店面管理和業績提升一定大有裨益！

一個門店最核心的角色在於店長/管理者，如果店長不知道如何經營和管理店面，那店面的業績不會很出色。對於門店管理者來說，要注意一下幾點：

1、人性化管理

無規矩不成方圓，門店想要成功經營，制度規範是必須遵守的。原則問題上堅持嚴肅、嚴格，這樣才能使整個隊伍有序規範，如日常的考勤、各項報表的提交、現場勞動紀律等，一定要遵照員工管理制度執行，對該處罰的不可手軟。但另一方面，要對員工思想動態加以關注，營業員情緒的好壞直接影響到銷售熱情，對生活中有困難的營業員要加以幫助和關心，體現管理人性化。

2、控制流失率

很多企業或門店都會面臨員工流失的問題，從業人員的工作性質、加之對年齡的一些限制，是營業員流失的客硯現實，但是營業員流失率過高會對銷售產生很大影響。保證人員的穩定性，減少員工的流失率需要在選人、用人、管人各環節做出努力。

3、適當的激勵

建立健全獎勵懲罰機制和晉升機制，工作幹得好，多勞多得，適當的獎勵或崗位晉升能讓員工有成就感，激發員工的積極性、主動性。

4、不斷的培訓

每天的早晚會總結前一天的問題，安排新一天的工作，這是早會的一個基本內容，但早會還要起到培訓的作用，這個培訓除了管理人員來做之外，還可以充分調動營業員的參與！單晨會培訓是不夠的，除參加門店統一組織的定期培訓之外，店長還要組織有針對性的培訓，堅持每週進行一次，日積月累的培訓會對營業員的素質有所提高。

門店管理者管人、管店、管自己。最後，門店管理者自身也要有能力，打鐵還需自身硬，自己在德行、能力方面都要有過硬的本領，也要不斷的加強提升自己。

每個線下視力變多想提高自己的業績，店面管理，會員管理，員工管理等。提高收入模式，以我個人的觀點和經驗和大家進行分享，

第一點，門店管理店面做好區域化管理，前殿做產品展示後殿做產品服務，簡單的銷售型店面升級為重度服務型店面，來店之後先社交後商業的過程。

第二點員工管理合夥人制度，店面投資人把自己店面所有的產品把它分享起來嗯，讓員工變合夥人，把店面做成共享經濟，分享經濟模式的店面，把所得的利潤大部分給員工或者合夥人。

第三點會員管理，凡是購買本店的產品的都會享受到分享賺錢的模式，也就是分享經濟，自購省錢，分享賺錢，形成消費者與消費者之間的社群線下分享自裂變系統。

第四點利用供應鏈平臺海量產品賦能線下實體店，讓實體店插上網際網路的翅膀，解決了線下實體店貨不全不賣錢的問題，為線下實體店打造一個線上海量庫存，也就是全新的新零售模式，

第五點把自己的店面當做場景，利用網際網路工具，直播短影片等方式在社交自媒體領域推廣宣傳從而實現提高業績。

第六點把自己的店面利用小程式讓自己的會員進入小程式，在小程式內進行秒拍秒搶團購做遊戲積分兌現金等活動，和消費者進行深度互動，店面透過小程式商家與消費者形成強關係，利用這種關係可以利用其他種類的產品進行多品類銷售服務。

門店管理怎麼怎麼做，如何提升業績？

針對這個問題我的理解如下：

一、門店管理中的這個管理包含什麼？是指哪些範疇，從多年運營的經驗來說，我把門店管理概括為2個層面的緯度，第1個緯度指的是財務指標，第2個指的管理指標。因為不管從老闆到管理人員還是基層管理，無非都是在為這兩個指標做相關管理工作。

二、財務指標：

1、收入，也就是很多企業所談的營收，作為門店管理在收入這個方面，如何最大程度的提高收入是門店管理的核心也是重中之重，作為運營出身的我來說，對於收入的理解就是四個關鍵要素PPFA，即是和商圈人口有關係、品牌滲透力有關係，包括品牌的競爭力、清楚品牌的競爭對手，清楚自身來客數的係數佔比，包括自己能夠努力影響的有哪些，比如促銷上做些什麼？QSC，社群關係，裝修裝飾廣告等等，光臨的次數和顧客的復購率，最後是門店的單價管理等等。

2、費用，費用這個層面，有財務知識的的清楚，分為固定費用和變動費用，在費用的管理上，我的建議是做紅線對比，門店在費用上的參考指標是多少？合理範圍不去探討，超出的指標進行重點關注。如果是連鎖企業，比如有些門店是出去戰略考慮，那麼在這種情況下，費用的管理就以固定最小值和營業額佔比來進行管理。

3、毛利，門店在毛利的管理上重點應該關注在量差和檔口銷售佔比的管理上，很多企業的門店在談到毛利的時候往往是籠統的綜合毛利來核算後堂的，其實這個本身不是很合理。

三、管理指標

1、從門店管理這個角度來說，一定得有資料量化，得有資料參考，很多門店在評價一個店總管理的好或者不好的時候，很多時候用的是形容詞，管理的還好等等，那麼從管理指標來說，就直接用當月的數值VS門店的參考值，這樣就能夠針對問題進行整改完善。

2、PDCA管理工具的使用，讓門店管理得到最佳化和不斷的提升，當然PDCA的使用不是孤立的一個計劃、執行、檢查和總結，而是從計劃這個層面首先要透過VS對比找到門店的問題是什麼？比如QSC巡檢得分70分，參考值88分，問題是什麼等等這樣進行解決後再進行執行等等。

總結：其實作為門店管理來說，真正的核心就是做好人、事、時三個層面的管理，這三個層面最終又是透過管理指標和財務指標來呈現結果。所以做好財務指標和管理指標的管理，門店管理就能夠取得很好的業績。

個人認為手機店的管理主要兩部分：人員管理和商品管理。

人員管理，主要就是選擇志同道合的人，有志向有想法有能力，願意付出願意努力的人加入自己的團隊，除了不斷鼓勵、要求員工完成業績的同時，也要為員工提供學習，晉升的機會，不斷充實、充電才能有持續的競爭力。

商品管理最簡單，無論單門店，連鎖店還是旗艦店，主要管理出入庫以及報表統計分析，瞭解商品的銷量、排名，及時作出決策以達到更高的營收。商品管理沒有一個管理系統搞不定的，如果搞不定那就是管理系統沒有找對哦。

門店要提高業績，總結起來就是10個字：做事獲小利，用人賺大錢！

怎麼理解這句話，先給大家講個例子：

老王和老李都喜歡釣魚，他們的垂釣技術都非常高超，但是老王喜歡教很多人釣魚，把方法教給大家，然後對大家說，你們每釣到5條魚，就分我一條，大家也都願意，而老李喜歡自己獨自釣魚。一天時間過去了，老王的桶裡面都裝滿了魚，而老李只有幾條魚而已。

這個故事告訴我們，賺小錢靠技術，靠勤奮，賺大錢靠團隊，靠管理。

同樣，經營門店也是一樣，要想提高業績，就要提高你的管理水平。

那如何提門店的管理水平，以此來提升業績呢？我總結了五個方法：

餐飲行業麥當勞的標準化做的非常好，從顧客收銀、到出餐的每一步驟，以及炸薯條的時間，都做到了精確化、標準化管理。這樣把每個流程的每個動作進行分解，店員的服務就會更加高效，易於管理和節省時間，非常高效。大大降低了企業的經營成本。

但是，一個門店，不要過於苛求標準化，而忽略了員工關懷。

比如你規定早上8點鐘上班，如果有一個員工遲到了，就要處罰100元，這個不能一刀切，你要知道員工遲到的原因是什麼，如果是確實有事耽誤了，比如家人生病，需要照顧，這個時候，你應該多一些關懷，這也是一種企業文化。文化留人，才是管理的核心。

兩年前，蔣老師在寧波出差，到一家服裝零售門店做培訓，發現一個現象，當時有一對中年夫婦進店，女的在看衣服，男的就坐在沙發上玩手機，這個過程持續了20分鐘，一直沒有銷售員過來服務，我很好奇，這麼好的銷售機會，你們為什麼不去爭取？

後來我才知道，他們每個區域都有負責人跟進，但是就是在休息區沒有安排銷售員，這也就形成了“空白市場”。

其實這種按照區域劃分銷售員的模式，不太好，應該在門店設定機動導購員，這樣就不會有遺漏了，真正要做到事事有人做，人人有事做。

人才是一家公司最寶貴的資產，老闆要想解放出來，首先就要培養有能力的下屬，讓員工變得更加優秀，員工比老闆優秀，老闆才能賺到大錢。

一般來說，實體店分為淡季和旺季，旺季的時候，要培訓好員工的基礎銷售能力，這樣等到淡季的時候，銷售能力越強的團隊，越凸顯其價值。

所以，老闆要以培訓為主，招聘為輔的手段，因為一個優秀的員工，很難是透過外部招聘來到，通常都是內部培養出來的。

你在團隊身上花再多錢都是值得的，因為這些都會有加倍的回報。

老闆要與員工保持一定距離，不能完全打成一片，要做到恩威並施，不能偏袒任何員工， 要一視同仁，這樣才能管理好。

很多老闆都喜歡用親戚來管理，這種企業很難做大，因為不好管理，也很難激發出親戚的潛力，為企業發揮更大的價值。

人都是有惰性的， 老闆對員工真正的好，就是要管理嚴格，要去考核他、逼他成長，要有狼性，而不是對員工太溫柔，這樣會培養一群羊，沒有競爭力，導致企業賺不到錢，最後只能關門大吉。

管理是盯出來的，技能是練出來的，辦法是想出來的，而潛力是逼出來的，你不逼員工，員工就會平庸。

管理一定是反人性的，而營銷一定是迎合人性的。這就是經營門店，業績翻倍的道理。

現在的門店越開越多，行業競爭激烈，要想脫穎而出必須有足夠高明的管理，如何做好門店管理呢？單純依靠傳統的管理辦法自然不行，藉助管理軟體最佳化管理才是最佳選擇

今天我們以忠誠度獎勵為例講一下門店管理的奧妙，以下用到的管理軟體是C2P工業雲。

工業云為經營門店提供了一整套解決方案，其中會員忠誠度獎勵是門店客戶經營的不二之選。傳統的會員制度雖然易於管理，但缺乏獨特和靈活的吸引力。工業雲忠誠度獎勵基於禮品、折扣、轉售（抵現）三種類型，讓顧客更豐富、更有價值的選擇，對品牌積分更加在乎和重視，激勵會員往上衝刺，讓新會員源源不斷，老會員持續上門。

今天，我們以不同會員等級兌換禮品為例，帶大家瞭解工業雲“忠誠度獎勵”。

首先，我們從C2P工業雲介面選擇【門店】進入；選擇一個門店，進行設定；在門店“定價”中，勾選【忠誠度方案】點選“建立並編輯”方案名稱（如：積分兌換），根據門店情況填寫積分；如果要對指定產品或品類設定規則，可以點選規則目錄下的新增明細行新增規則，如果不需要對指定產品設定規則可以跳過這一步，直接設定獎勵；點選獎勵中的新增明細行，透過累計積分達到某一分值便可換取獎品，以此鼓勵消費。你也可以新增其他兩種獎勵型別，給顧客更多的選擇，激勵顧客持續到店消費，

門店哥哥的共享商圈可以的，系統是輔助的工具，主要是他們的策劃、模式厲害，幫我們設計了股東的分紅模式，還有引流爆品打造，當時是幫我們策劃了一場活動，現場招募股東，哇塞，從開始到活動結束：系統定製搭建、構建體系、模式設計、邀約啟動、現場成交，1個月的時間，結果好到爆！我們找了很多的拓客團隊都沒能達到這個結果，必須安利一下！