第一，首先我們廚師適應市場經濟的發展，認清餐飲業發展趨勢。市場經濟是競爭的時代，即所謂“適者生存”，我們廚師也不例外，要想生存，就得發展、創新。現代社會發展，要求廚師也適應潮流，適應餐飲業的發展，這就要求我們廚師要不斷學習、不斷更新自己專業知識、專業技能，補充新營養,即所謂學無止境。正所謂成功著獎勵，失敗著買單。

第二，我提到廚師個人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足，處於不敗，那就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領。在菜餚製作過程中，一定要求自己認認真真做好每個菜，哪怕是最簡單的小菜，也要認真往炒、認真往調味。在態度上更應謙虛好學，不要礙面子，那樣吃虧的就是你，再有為了進步自己，應經常參加各種專業技能培訓學習。

第三，說一說廚德，在我們餐飲業，尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學藝都以形成良好風氣且特別講究。廚德就是廚師發展的條件。廚藝是一天天的學，一年年的進步，好廚德也就是一天天的積累，一年年的進步。只有廚藝廚德都高明的廚師，在廚師界才有影響，才有威看，才受人尊敬。和大家閒談經常提到一些廚師不講道德，敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作，在酒店工作故意浪費，甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數廚師所為，只因他們目光短淺，而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標，廚德是每位廚師都應俱備的個人素質。

第四，學廚藝做廚師應持之以恆。俗話說，“三百六十行，行行出狀元”，但想當“狀元”，可並非易事，要想在廚師行業做出成績，成為廚師的楷模，好就要求廚師在本職工作中有恆勁。而且要努力上進，發奮圖強，有認真鑽研的精神，必須要樹立幹一行，愛一行的態度，把自己的專業技術學好、學精，達到唯我所用的目的。現在具我所知，有很多廚師轉業，究其原因呢?我以為他沒有恆勁，吃不了苦，受點打擊挫折後，對廚師行業失往信心。或是沒有鑽研到廚師行業裡邊往，廚師這行業真可謂學無止境，活到老學到老。

第五，廚師應該處理好四周人際關係。有些廚師問：“人際關係和我們有什麼關係?我以為關係很大，首先作為廚師長(廚師)應處理好與老闆或經理的關係，這不是說給老闆或經理送禮套近乎，而是應和領導勤溝通，相互交流資訊與想法，相互交換意見。使彼此相互更加了解。作為廚師長(廚師)更應和下屬打成一片，瞭解下面人的想法，向下屬傳達領導指意， 不要以命令式口氣對待下屬。

總而言之，廚師要想在廚界有所為，必須有創新意識，且努力勤奮學習專業知識，使自己博學多才並不斷進步自己的藝術修養，講究廚藝廚德，使自己在廚師生涯裡有所作為，才有發展，從廚道路才會越走越。

如何想要收入過萬每天醒來上班都是天明，下班天黑，想要提高你的收入必須要有副業，而這個副業就是你的專業或者你的擅長！

其實找對方法掙錢並不難，我自己總結了幾點經驗：第一人的精力是有限的你只需要選一個自己喜歡的工作一直努力就好。

廚師是一個很好的職業，如果你是90後，這證明你還十分年輕，大好的時光還在以後的生活工作學習中，你可以透過自己的努力繼續在廚師上面兒繼續深造，可以學一些專業性操作也行。有比較強的專業知識，不知道你在什麼樣的餐廳以及酒店上班兒，學無止境這句話你一定很清楚，所以說在適當的時候提高自己的知識以及能力是有必要的相信您換下一個工作的時候一定會提高一個層次的，如果說你滿足於現在的工作，我相信現在的工資也不會低於萬8000塊錢，如果說你想突破1萬的話，方式方法利用你自己的職業還有很多，例如你可以在業餘時間開自己的直播，例如炒菜什麼的，這在抖音上都有成功的師傅，在抖音上做菜月入過萬，拍影片也不是一件。非常稀奇的事情，可以學學別人成功的經驗怎麼樣？

兼職啊，分成早晚兩個班，分別在兩個店裡幹，或者業餘時間出去擺攤賣小吃，晚上好多地方都有自發行成的小市場，賣各種吃的都有。城中村，工地附近，廠礦附近等等。

這個職業月入萬元其實很簡單，能吃苦擺夜市，大學城或者鬧市，這個收入不是問題，就是沒那麼光鮮！如果能吃苦又有點資金那就開個小店當老闆，當然你要考慮的就會更多，位置，店租，員工，成本……等等，當然弄好了，錢不是問題！

努力提升自己的技能

1.向同事虛心學習

2.多多參考相關書籍

3.自己多練

看到上面的問題，今天，我要為大家分享一位慶陽90後廚師小哥做自媒體逆襲的事情。為了避免網路大軍們又對90後廚師做自媒體這件事進行嘲諷，在本文中我將全用化名來講他做自媒體的經歷和 他所帶給我們的啟發。

今年剛滿27歲的同未軍是慶陽劉環村人，做自媒體工作已有4年之久。從小家境不好的他初中畢業後開始學廚師，最開始在飯店跟師傅學習做川菜，學了幾年後覺得川菜市場雖然很好，收入也還不錯，但我們慶陽菜也要有人來傳承和弘揚。慶陽菜雖然沒有川菜、粵菜、湘菜那些有名氣，但是有自己的特色呀，為何不從自己開始，去把慶陽宴席發揚推廣。改革開放以來，慶陽老百姓的物質生活發生了非常大的改變，人民不再對城市裡的飯菜那麼熱衷，對那些成品的雞鴨魚肉不再光碟行動，相反許多人對慶陽的老席都特別特別喜歡，於是他便開始了學做慶陽宴席的學藝路。

當前，許多年輕人都生活在焦慮之中，焦慮房子、車子、票子，同時埋怨也很多，埋怨工資低、房價高、老闆摳門。但是我們仔細想想，同這些生活在農村的婦女們比較，同本文中提到的廚師小哥比較，難道他們的成功的原因是因為僅僅是比我們更幸運麼?錯，他們成功的原因是因為比我們更加努力，更愛學習，更善於在快速發展的時代潮流中尋找機會，並且為之努力奮鬥。

希望我分享的廚師例子能讓你從中獲得啟發，早日實現月入過萬的夢想。

隨著生活水平不斷提高，你這個小目標不難實現，可以在人多的地方租一個攤位，只做一種特色的小吃，比如，蒸煎餃，裡面可以做成不同的餡，最後就是味道和價格，模仿一下經典小影片的營銷，問題不大，月入三萬，不在話下，記得掙錢了，請我吃飯

你好哈，很高興回答你的問題！第一，你是一名90後廚師，還年輕一定要堅持，千萬不要浮躁，然後東想西想，貴在堅持。第二，一邊上班一邊要多學習，當你的廚藝更精湛的時候，你的工資會自然會上漲，做一樣工作，做精做細，他比你東跳西跳更容易掙上錢。第三，工作積極向上，對老闆負責！對上級“圓滑點”，你懂的！！嗯你會成功的！

羨慕廚師行業，因為這是一個可以做一輩子的職業，不過各行各業都有自己的優缺點，技能提升方面沒有什麼好建議的，不過我覺得月薪過萬的廚師要麼平臺高，要麼有一隻自己的團隊

地域不同，月入過萬的難度係數不同。二三線城市和一線城市是不一樣的收入基礎同樣開支也是不小。大型酒店或者大廚之類月薪開一萬以上有可能，如果暫時收入沒達到預期，可以在私下透過手機網路，兼職個負責，利用好自己的零散時間，月薪過萬不是問題。最好還是專注什麼收貨什麼，在本行業，做到優秀，高收入只是時間問題

有這手藝，可以找個寫字樓多的地方，找個小門頭，專攻外賣市場！就以家常菜為主，葷素搭配，然後上平臺，宣傳，只要你特色，衛生乾淨！不愁銷路！一定要有自己的特色菜！不要滿大街的土豆絲！只做外賣不堂食！省去很多費用！有廚房就可以啦！絕對比你上班掙得多而且還自由？祝你成功！

看你現在的工資能拿到多少，看你在的地方屬於什麼區域，再看看你在的地方屬於怎樣的消費模式！！你可以觀察下市場，結合你現在的工作，多做積分兼職，月收入過萬也不是很難，有一個必須的前提，一定要能吃苦能耐勞，發白日夢的就不可能的的了

我也是一名西點廚師，我覺得收入的多少，與每天上班多少小時沒有太大關係，如果老闆認為你對企業創造了很大的價值，大資過萬是一點都不難的，而且也不用你工作這麼長的時間，反之，你創造的價值很小，哪你工作20小時也有可能過不了萬。