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  • 1 # 芽芽輔食

    一、奶粉成分表應該看什麼?

    母乳肯定是世界上最適合嬰兒的食物,那麼最好的奶粉,它的構成也一定是最接近母乳的。

    那一罐合格的奶粉都是怎樣的呢?

    01必須含有的成分

    蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等基礎營養素都是國家標準規定的嬰幼兒配方食品中必須新增的成分及含量,以及允許新增的成分及含量,是配方奶粉必需符合的基本的要求。

    所以當一罐奶粉不具備以上營養素時,媽媽們就要果斷放棄。

    02可新增的成分

    除了必須新增的成分,益生元、DHA、ARA、牛磺酸、微量元素硒、錳、肌醇、左旋肉鹼等成分都是可新增但非必須新增的成分。

    據芽媽瞭解,市面上絕大多數品牌都會新增這些成分,但沒有新增的品牌就不代表不是正經奶粉哦。

    03不能含蔗糖/果糖/香精

    國家規定:對於乳基嬰兒配方食品,首選碳水化合物應為乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物。只有經過預糊化後的澱粉才可以加入到嬰兒配方食品中,不得使用果糖。

    而蔗糖可以水解成葡萄糖和果糖,甜度比乳糖高5倍,但不易被寶寶的腸胃消化吸收,還會導致日後肥胖、齲齒、導致偏食挑食。

    國家雖然明文規定1段配方奶粉中禁止新增蔗糖,但部分3段奶粉會新增,媽媽們要慎重選擇。

    另外,香精也是不允許新增的。

    衛生部公佈《食品用香料、香精使用原則(徵求意見稿)》及相關附件,把包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品在內的20種食品,列為禁加食用香料、香精的範圍。

    按相關定義,這些食品包括適用於6-36個月的嬰幼兒配方奶粉和輔食產品。

    不過,有些3段奶粉仍舊會新增香精,媽媽們要注意甄別。

    04特殊配方不含乳糖

    市面上還有一些特殊配方奶粉,如配方豆奶粉是完全不含乳糖的,是專為乳糖不耐受嬰幼兒設計的配方。

    如果寶寶沒有乳糖不耐受的情況,那麼不宜選用。

    二、奶粉中的四個關鍵配比

    除了看成分,媽媽們還需要了解這些成分的配比。

    優質的配方奶粉,其成分應該有科學的配比,符合國標範圍。

    媽媽們要特別注意以下4個標準:

    01DNA/ARA

    有的媽媽認為DNA新增越多越好,實際上過多的DNA反而會抑制ARA的吸收。

    並且攝入過剩的DHA 會成為寶寶成長的負擔和障礙,影響其他營養成分(如蛋白質)的正常攝入,反會導致營養不良。

    DNA和ARA的配比達到1:1.5~1:2.0時最好,另外中國配方食品標準中明確規定,DHA含量必須低於總脂肪酸的0.5%。

    02α-亞麻酸/亞油酸

    寶寶滿週歲之後,就可以透過自身酶的作用,將α-亞麻酸和亞油酸轉化成足量的DHA/AA。

    所以這一階段的奶粉新增的DHA/AA量要比1、2段的少,是非常正常的現象。

    不過,還是要有充足的α-亞麻酸和亞油酸才行,兩者的比例大約為1:(5-15)。

    03乳清蛋白/酪蛋白

    乳清蛋白和酪蛋白主要為寶寶提供蛋白質,其中乳清蛋白的營養價值高,易消化;酪蛋白分子大,不易消化。

    母乳中乳清蛋白:酪蛋白約為60:40。

    所以媽媽們挑選配方奶也應該選擇接近這一比例的,或者乳清蛋白含量更多的較好。

    04鈣磷比

    母乳裡的鈣磷比大約是2:1,這樣一來,鈣的吸收率比較高;對比鮮奶的鈣磷比為1.2:1,不易吸收,所以不適合給嬰兒喝鮮奶。

    在選擇配方奶粉的時候,媽媽們就要注意鈣磷比要接近2:1,才能讓奶粉中的營養被寶寶充分吸收。

    媽媽們都想給寶寶世界上最好的東西,很多時候我們無法做到母乳餵養,配方奶粉是一個無奈的選擇。

    但即使如此,也不能在奶粉上掉以輕心,不盲目聽從商家的廣告,而是要用自己的判斷給寶寶選擇最好最合適的奶粉。

  • 2 # 一年365

    紅星美羚羊奶是比較優質的奶源,羊奶從蛋白質來說不易過敏,從脂肪來講容易消化吸收,對於乳糖不耐受的人特別好。另外,紅星美羚羊奶含有各種活性物質,EGF、lGF在羊奶中含量要比牛奶高出大約2倍。我還做了一些功課,美羚是100%純鮮羊乳採用溼法工藝,透過低溫巴氏殺菌生產的,能夠最大限度的保留羊奶的營養。2年前我開始給父母買美羚的中老年無蔗糖羊奶粉,兩人都覺得吸收不錯,而且不含糖更健康,他們覺得比喝牛奶要好。後來有了二寶後,我也就放心得給給寶寶喝美羚的羊奶粉,這個奶粉的吸收率更接近母乳,寶寶消化吸收都挺好的。

  • 3 # 全脂奶爸

    只有適合自己寶寶的奶粉,真沒有絕對好的奶粉,任何一款奶粉都有吃了便秘、不吸收的案例。總體來說,吸收好消化好的奶粉就行,OPO、CPP、益生元組合就是主打吸收消化的,配方再好的奶粉寶寶吸收不好消化不好都白搭。

  • 4 # 5紅顏醉

    主要還是奶源,配方誰都會新增,工藝也可以做,唯獨奶源,兩大乳企的奶粉為什麼都選國外奶源。這裡面的事,你細品。

  • 5 # QIQI

    謝謝邀請!!判斷一款奶粉好與壞,關鍵要看配方是否科學,品牌是否過大,質量是否安全。最重要的是寶寶是否適合,這才是最重要的!生牛乳配方,這是第一選購方向,其次富含的微量元素,乳鐵蛋白,益生元,等等。。畢竟是微量元素,肯定沒有單純補充含量高。我是完達山乳業的一名員工,公司63年零事故,零問題,畢竟是國企,央企,軍企,不像其他品牌,有明星效應,完達山始終拿品質說話!國家的,質量才是最有保障的!我不是做廣告,我只是單純的想告訴大家,國內的,也有好的奶粉,別總出國找代購了,說實話,連廠址都不知道的,你知道它會不會是代加工的啊。

  • 6 # 紫夢在歐洲

    這絕對是一個不一樣的回答!我的心得,請耐心看完。

    市場上奶粉品牌那麼多,寶媽挑花眼,那麼如何判斷一個奶粉是好奶粉呢?本人研究奶粉8年,做歐洲奶粉直郵9年,接觸過許許多多的客戶,她們會給我反饋各種各樣的使用心得或者問題,我們同時與歐洲很多品牌奶粉官方保持了一個良好持續的溝通,以我固有的經驗今天淺談一下如何判斷奶粉優劣。

    2016荷蘭kabrita春季展銷會

    紫夢成員與荷蘭kabrita工作人員合影

    受邀參觀牛欄全球研發中心

    2020年參與荷蘭牛欄官方組織的華人市場調查影片會議(出於保護對方隱私,所以打馬賽克)

    一、奶粉選擇的先決原則:奶粉是否是安全的。

    您給孩子選擇的食品首先應該是安全的,安全是選擇奶粉的大原則中最重要的一條,因為資本是逐利的,生產商和執法機構應該是相對對立的立場,假如他們之前達成某種利益同盟關係,或者執法部門執法力度不夠,那麼很多食品安全問題就無法解決!

    1、奶粉生產地的法律法規,尤其是執法力度等等是否持續保持著一個良性的,完全為消費者健康著想的狀態?是否是持續的高壓執法力度,犯罪成本是否高到令人望而生畏。

    2、品牌是否出現過主觀性的食品安全問題,什麼是主觀性?如:為了讓奶粉中的蛋白質檢測值達標,往裡新增原本就屬於“明知不可為而為之”的其他危害消費者健康的原料,比如三聚氰胺,速溶劑,大量超標香精等等。主觀性去新增危害人們健康的物質的企業個人認為已經沒有底線,屬於集體犯罪,不可原諒!

    二、要批判性的看待配方奶粉商家誇大其詞的宣傳和廣告,不要被誇大其詞的效果宣傳迷惑,影響了對奶粉本身的自我的獨立判斷和正確選擇。

    1、確定奶粉前,做功課。當下全球的奶粉幾乎都具有符合本國或者本地區相應標準的營養元素,蛋白,脂肪,糖類,微量元素等等,只是可能它們的原料,存在形式,加工工藝,安全標準略有區別罷了。我說的這些必須是在生產商嚴格執行當地食品安全標準的情況下來比較的。

    2、不要跟風,要有獨立的觀察和跟蹤判斷,某一種奶粉鄰居家的小朋友喝了不錯,未必適合您家的孩子,每一個個體的體質情況千差萬別,對蛋白,鈣,微量元素等的吸收,消化,代謝以及耐受情況都會有差別,適合您家寶寶的奶粉才是最好的。

    經常有人問為什麼旁邊的孩子喝沒事,我家寶寶喝就腹瀉,不長個,出溼疹,腹脹,腹痛呢?答案是體質不一樣,如果孩子乳糖不耐受,蛋白過敏,自然是不能喝的,應該根據具體情況選擇低乳糖,水解奶粉,或者氨基酸的奶粉。

    三、如何判斷奶粉適合您家寶寶?

    1、孩子接受度如何,這是最直觀的,孩子不愛喝,再好的奶粉也是白搭;

    2、孩子體重變化曲線,在使用奶粉一段時間後孩子的身高體重是否達標,如果不達標就要考慮兩個問題:一是奶粉問題,二是孩子的吸收問題。

    3、理智的看待配方奶粉,上面說過,它只是一種食物,不是靈丹仙草,在我們漫長的直郵代購中曾碰到過“我孩子感冒了,是不是奶粉不行啊”,還記得陝西某幼兒園為了是所有幼兒不缺勤在食物裡新增抗生素的事情嗎?只有這樣的食物可能不會讓孩子感冒,任何一種正常的,安全的奶粉都辦不到讓孩子不感冒,否則這奶粉可能您也不敢給孩子喝!

    四、日常的細緻觀察是育兒的不二法寶!

    每一個找我的客戶我都會問三件事,看官們以後也可以這麼做:

    1、孩子面板情況如何?

    比如說有沒有溼疹啊,紅腫,瘙癢啊等等,通常遇到溼疹等情況,不是日常潤膚沒做好就是可能有蛋白過敏的情況,尤其是過敏,那麼選奶粉就要注意了,一定要聽從權威人士的意見,看兒科。我曾經有一個深圳的客戶,孩子在喝正常體質奶粉後出現溼疹和面板瘙癢,他們跟我反饋了,我建議他們給孩子做一個食物過敏篩查,然後再決定是否選擇特殊體質奶粉,沒有采納我的意見,繼續喝正常體質奶粉,我果斷拒絕了,於是他們轉到別處買奶粉,孩子一歲後出現慢性咳嗽,久治不愈,接診醫生建議做一個食物過敏篩查,被診斷為牛乳蛋白2+過敏,這才再次過來找我,我推薦了荷蘭牛欄深度水解奶粉,使用深度水解奶粉後孩子症狀慢慢消失,作為父母他們很後悔當初的大意。

    2、孩子的消化系統如何,嬰兒期平時的情況如何,肛門和大便是否每天仔細觀察過?

    做以上功課仍然牽涉到過敏的問題,不是每個孩子都過敏,但當下的父母應該保持警惕,這是我9年直郵以來的一個心得體會,有時候對於那些易感過敏體質的人尤其是嬰兒來講一場感冒、某種藥物的攝入、疫苗接種等等都可能引發過敏情況的發生。這裡舉個較為嚴重的例子,我經歷這個例子全程。

    3、孩子4月齡後家長可以循序漸進的新增適當的輔食,這樣可以為以後逐漸擺脫乳製品餵養,為餵養多樣性成功做準備,輔食需要家長做細緻的功課,不要偷懶!!!什麼食物適合什麼階段新增,每次吃多少都要去看資料,做功課。不能一味的把孩子餵養交給奶粉,上面說過,奶粉只是一種食物!!!有母乳請一定以母乳餵養為主,當下來看任何一種奶粉都不如母乳,人類在千百萬年進化過程中母乳是嬰兒最佳的食物,沒有之一。雀巢洛桑母乳研究中心一項長達十幾年的跟蹤調查表明,索馬利亞飢餓中的母親和奧地利生活富足的母親她們的母乳中的營養成分含量居然驚人的相近,幾乎沒有差異,這是人類進化過程中特有的“保幼”機能。

  • 7 # 暢玩東北

    1.試手感!現在開始實驗第一步,用雙手抓緊奶粉的瓶罐,輕輕的搖一下美力滋奶粉,就聽見奶粉桶裡傳出吱吱的響聲!這是因為美力滋奶粉質地細膩,在晃動的過程中產生的正常的聲音!

    2.聞氣味!用鼻子聞一下,如果是好奶粉的話就會聞到淡淡的乳香味道~美力滋奶粉正是如此~棒棒噠!

    3.試手感,看顏色.美力滋奶粉呈天然的乳黃色,

    用手指輕輕一按,會有少量的奶粉粘到指頭上,用舌頭舔一點嘗一下淡淡的奶味,

    不太甜,正是好奶粉的標準~

    4.看奶粉的溶解速度.

    奶粉都符合以上的這些,那就說明奶粉的質量是不錯的,我家寶寶現在吃美力滋,不上火,也不壞肚子,品質特別的好

  • 8 # Mani125

    什麼是真正好的奶粉呢?

      第一是奶源:這是最重要的一點,奶源是一切質量的源頭。目前主要存在兩種模式,一種是透過採購獲取原奶,三鹿就是在這一環節中出現問題,收取的奶源中摻入了三聚氰胺;另一種模式是像奶粉企業擁有自己的牧場,奶源在源頭就進行了很好的質量把控和監督。兩種模式相比之下,擁有自己的牧場是更值得媽媽們信賴和放心的。所以,媽媽在選擇產品前,一定要問問這個品牌的奶源是那裡的,企業自己是否有自己牧場。目前全球最好的奶源基地在歐洲(包括瑞士、奧地利、德國和法國等阿爾卑斯山脈區域;荷蘭、丹麥、瑞典和挪威的北歐以及愛爾蘭等地)和澳洲(包括紐西蘭和澳洲),我們所熟知的優質奶粉幾乎都來自這兩個區域。

    第二是要看企業的專業背景、特別是其歷史傳統。因為嬰兒配方奶粉不是普通的食品,尤其是在歐美髮達國家,都是按藥品的要求來生產和管理的,每個產品、每一天、每一年,都在嚴格的檢測和監督下的,一般的企業,混個幾年沒有問題,比如我們的三鹿。奶粉是一個特殊的產品,全球各地對奶粉的監管都很嚴格,特別是歐美國家,一個企業不是想做奶粉就可以做的,所有是一定要很有實力和經得起質量考驗才行的。那些是在08年三聚氰胺事件後,看到倒了一批企業,就認為這個行業有機會了,有錢賺了,才開始進來做奶粉的,如哇xx,合xx之類的,大家連碰都不要碰,這種是純粹的投機分子,沒有長遠戰略的,進來做奶粉就是進來投機的。我強烈建議大家儘可能吃專業做奶粉的大廠家的產品,至少他們經得起時間的考。在這個行業,所有的東西都可以假,但經驗和口碑,是絕對假不了的。

      第三要看配方:全球對奶粉的管理都很嚴格,所以配方的差異不會太大,只是不同的企業和不同的品牌,為了讓自己的產品和其他的產品有差異化的賣點,會在有意和無意當中特別強化了某些營養素而已,比如目前國內的奶粉主流品牌當中,美贊臣就特別強調他們大量的強化了AA和DHA;而雀巢、喜寶就強化了益生元組合,我們客觀地說,DHA和益生元都有沒有那麼大的作用,加多了是不是好事,都還是在論證的過程當中,對消費者來說,意義不大,只是他們的自己提出來的概念而已。但因為各品牌會在某些營養素上作特別的加量,所以為了讓小孩的營養更均衡、更合理和更全面,我們是建議寶寶不要長期吃某一個品牌的產品,要在幾個質量可靠的品牌,不斷轉換來吃,就象小孩不能偏食一樣,各種東西都吃,營養均衡會更好一些。現在歐洲和美國也比較流行有機成分95%以上的有機奶粉,就是主打不額外過度新增營養元素。

      第四要看企業的生產和研發能力:同樣的原料,經過不同的生產製造過程後,出來的產品可能完全不同,這就是為什麼當年三聚氰胺時,很多出事的中國產品牌和國外大品牌一樣,用的都是紐西蘭的原料粉,卻完全同的結果。中國企業尤其是私營企業,最可怕的地方就是過於靈活,老闆一句話,為了節省成本什麼事都敢做出來,比如說回溶奶、過期奶之類的。而像日本、德國和美國,他們的研發和生產的確不只是在技術上領先,更重要的是他們的職業素質和道德觀念上的領先。一般上來說,這個行業上生產管理最嚴謹的是日本和德國,所以像日本的明治和森永、德國的喜寶和愛他美等,產品質量在行業當中都是很有口碑的。

      當然對於消費者而言,有時我們很難在短期內全面分析某品牌的奶源、專業背景、配方特點和生產、研發能力。所以大家為了自己的寶寶負責,在決定購買的時候,一定要上網詳細查這個品牌的背景、實力、歷史和口碑,尤其是原裝進口的產品。

  • 9 # 小淘氣滴滴答

    只要寶寶適應,且生長髮育都很好我覺得就可以,無所謂進口或者代購或者什麼,適合自己的就是最好的,我們用的Sunny呵護奶粉

  • 10 # 小小心願

    您想買奶粉,就要深入研究:世界上有那些國家盛產牛奶?加工技術是否先進?這些是您需要優先考慮的。奶粉好不好,先看奶源;奶源優質,就要看生產環節,先進的科技是出產好奶粉的決定因素。這是因為,如果這個國家根本不養奶牛,那麼所產奶粉的原料就必須依靠進口,奶源就說不準了;如果奶源好,生產工藝上乘,這個產品不用說選擇它都不會錯。

  • 11 # 亂世規章

    我的經驗是看配料表。買東西我都習慣看配料表,購買寶寶的奶粉我的方法也是先研究奶粉的配料表,然後才選擇可靠的品牌。

    選擇主要由生牛乳(奶)、脫脂牛乳(奶)生產的嬰配粉,也就是原料是液體,而不是粉。

    我覺得使用鮮牛奶生產的嬰配粉在新鮮和安全程度上都優於採用奶粉生產的。

    所謂奶粉就是行業內說的“大包粉”。這樣的奶粉是用鮮奶製成奶粉,然後再批發給企業加工成嬰配粉。這樣的工藝叫幹法工藝。通常寫有乳(奶)粉、脫脂乳(奶)粉的就是大包粉生產的。

    要是直接用液態奶生產的嬰配粉,可以證明該企業有自己的奶源地,不是批發來的。

  • 12 # 莉亞娜娜

    我的經驗是看配料表。買東西我都習慣看配料表,購買寶寶的奶粉我的方法也是先研究奶粉的配料表,然後才選擇可靠的品牌。

    選擇主要由生牛乳(奶)、脫脂牛乳(奶)生產的嬰配粉,也就是原料是液體,而不是粉。

    我覺得使用鮮牛奶生產的嬰配粉在新鮮和安全程度上都優於採用奶粉生產的。

    所謂奶粉就是行業內說的“大包粉”。這樣的奶粉是用鮮奶製成奶粉,然後再批發給企業加工成嬰配粉。這樣的工藝叫幹法工藝。通常寫有乳(奶)粉、脫脂乳(奶)粉的就是大包粉生產的。

    要是直接用液態奶生產的嬰配粉,可以證明該企業有自己的奶源地,不是批發來的。

  • 13 # 知食說

    好的奶粉,在營養上應該是非常接近母乳的。因此,奶粉的成分就顯得格外重要了,也應該是寶爸寶媽們重點留意的部分。那麼,好的奶粉中應該含有哪些成分呢?

    1. 乳鐵蛋白

    它是母乳中的非常重要的免疫蛋白,能夠幫助寶寶抵抗病毒等有害物質;同時,還能改善寶寶們生長髮育過程中的自我造血能力。在世界範圍內,乳鐵蛋白都屬於稀有資源,來源狹窄,提取的技術難度很高。所以當下的正規購買渠道中,只有很少的一部分奶粉含有乳鐵蛋白。

    2. MFGM乳脂球膜

    母乳中包含的乳脂球膜,英文為Milk Fat Globule Membrane,也被稱為配方奶粉中的黃金,主要成分是多種磷脂和特殊膜蛋白,對於嬰幼兒的神經發育、代謝調節、抗感染等均具有重要作用;同時,MFGM乳脂球膜也可以促進寶寶的多項能力,包括認知發育、思維敏捷;以及提高寶寶的免疫力,預防呼吸道和腸道疾病的風險。

    3. 益生元

    它益生元就是“糖”,有益於有益菌生長的物質,如聚葡萄糖(PDX)、 菊糖(inulin)、低聚果糖(FOS),以及低聚半乳糖(GOS)。它們是一些不能在人體消化道上被分解或吸收的碳水化合物。它們可以刺激結腸中的有益細菌生長,從而對人體產生有益的作用。GOS益生元、FOS益生元,這兩種都是短鏈益生元,僅作用於大腸前端。另外也有GOS+PDX雙鏈益生元組合,PDX是長鏈益生元,作用於整個大腸,這樣的組合,可以促進寶寶的消化吸收,預防寶寶上火。

    因此,含有這些成分的奶粉中,更接近母乳的營養成分,是寶爸寶媽們判斷奶粉好壞的重要參考。

  • 14 # shaosuifen

    如何選擇一款適合寶寶的奶粉

    第一:是否接近母乳

    第二:看配方,不新增香精、香料、麥芽糊精(速溶劑)、蔗糖(容易造成寶寶偏食)的奶粉

    第三:看奶源,國際公認的黃金奶源地,

    第四:看工藝,生牛乳奶粉一次成粉,溫度高達100°,活性益生菌及DHA無法存活,只能保留牛奶部分的營養,建議選擇採用噴灑脫水的成粉的

    而脫脂奶粉可以有效的保留活性益生菌及DHA等的存活

  • 15 # 使用者8295021522328

    好奶粉要看裡面的營養素含量,是否接近母乳,紐貝滋奶粉就很好啊,裡面有DHA,ARA,乳鐵蛋白和OPO,還有其它的一些營養素,很適合寶寶喝。

  • 16 # 茶無此人475

    看一個奶粉是否是好奶粉,我覺得最主要的要看奶粉的成分,好的奶粉是接近母乳的,我給寶寶選擇的是有OPO和益生元組合的,一般比較好消化一下,比較接近母乳,我寶寶喝的newbaze 的慕臻還不錯,價格也是可以接受的,你可以試試看,

  • 17 # 依巴特駱駝奶

    大家知道,牛奶是營養價值較高的食物,在中國居民膳食指南中,建議成年人每天的奶製品攝入是300毫升液態奶(或相當於300毫升液態奶的奶製品)。

    今天這篇文章,就教大家如何快速辨別好奶粉。

    第一招:看顏色——好奶粉應該有點黃

    為什麼會發黃呢?因為奶粉裡帶顏色的營養成分大多是黃色或橙黃色,比如燦黃色的β-胡蘿蔔素,著色能力很強,是奶粉的主要成色成分之一;另外還有橙黃色的葉黃素和維生素B1、黃綠色的維生素K1和K2,這些營養物質的存在都會讓奶粉“有點黃”。

    安佳奶粉的顏色就是這種純正的奶黃色↓

    第二招:看奶皮和掛壁——好奶粉能結出多層奶皮,而且掛壁現象明顯

    把奶粉用熱水衝好後,靜置一會兒,表面上通常會結出“奶皮”,這是牛奶中的蛋白質和脂肪上浮後遇到冷空氣凝結成的。

    觀察奶皮的形成是判斷奶粉蛋白質和脂肪等營養成分是否豐富的一個方法。

    記住哦,這個方法只能用熱水沖泡,冷水衝的牛奶是形不成奶皮的。

    我把剛剛的安佳奶粉加入熱水沖泡好,放置一會兒,很快就可以結出厚厚的奶皮,而且撈了一次奶皮後再過一會,還能結出第二層和第三層,可以說很優秀了

    還有掛壁,別以為只有品紅酒的時候才看掛壁,精緻的養生咖喝奶粉也要講究高階感,有沒有明顯掛壁也是判斷奶粉品質的關鍵。

    好奶粉,杯壁不能太乾淨,看我的杯壁↓

    而如果你買的奶粉結奶皮速度慢,結出的奶皮薄,也沒有明顯的掛壁現象,說明蛋白質含量不高,大家下次衝奶粉的時候可以觀察一下。

    第三招:看粉質——好奶粉應該粉質細膩

    好奶粉的製作工藝更先進,粉質更細膩,這樣沖泡時不容易結塊,即使用冷水來衝,也能很快均勻溶解。

    要多細才算細膩呢?

    拍個照感受一下,大概這麼細,比細鹽細一些,而且還要細得均勻,粉和粉之間不粘連,不結團。

    好了,就用這樣簡單的三招,就可以輕鬆分辨奶粉的品質。

    不過,又有同學會問了,上面說的方法都是要先把奶粉買回家試了才知道,買都買了,再分辨好壞也來不及了呀,在買之前就分辨好壞才是最有效的。

    別急,再教你幾招,如何在購買之前就分辨一個奶粉的好壞?

    也很簡單,還是三招——

    第一招:看品牌,儘量選信得過的大牌。

    這真是一句正確的廢話,誰還不知道要看品牌呢,那麼這裡就不展開來說了。

    第二招:看產地(奶源地)和飼養方法。

    看品牌誰都知道,不過再追究到奶源地和飼養方法上面,各個品牌和不同產品之間的差異就比較大了。比如安佳就是紐西蘭草場原裝進口的,100%草飼方式餵養,這些可以透過看包裝和宣傳資訊知道。

    第三招:看配料表,看奶粉的成分,有沒有新增或去除營養素。

    比如是加糖的、脫脂的、還是營養素強化的,可以根據個人需求進行購買。

    我們看這包安佳奶粉的配料表,上面就兩樣東西——全脂乳粉和大豆磷脂,全脂乳粉是奶粉的基本配料,說明這是未經過脫脂的純牛奶做的,而大豆磷脂這裡是作為乳化劑,一般來說含量很少。

    PS:全脂奶粉都會新增大豆磷脂,目的是為了讓奶粉更容易溶解,不結塊,大豆磷脂雖然是額外新增的物質,但它同樣對人體非常有益——磷脂是細胞膜的必要組成部分,還有降低膽固醇,預防高血脂,提高神經細胞活性,提升大腦機能等功效。

    市場上還有其他型別的奶粉,從配料表上也能看出來,舉一些例子——

    甜奶粉(加糖奶粉)——配料表裡會寫有白砂糖,我們知道新增糖吃多了不好,小孩子喝加糖奶粉如果不注意牙齒清潔的話還特別容易產生齲齒,所以我不推薦購買加糖奶粉。

    脫脂奶粉——脫脂奶粉就是把牛奶裡原有的脂肪去掉後製成的奶粉,對於需要嚴格控制脂肪攝入的人群來說更為合適,但對於普通人來說,其實沒必要在意牛奶裡的脂肪,因為乳脂肪是健康的脂肪,乳脂裡還含有一些脂溶性維生素和其他對人體有益的生物活性物質,比如近年在歐美健身圈子很火的的共軛亞油酸(CLA),有幫助控制體重、抗氧化等益處。

    加鈣奶粉——牛奶是最佳的補鈣食品之一,很多人喝奶都想補鈣,所以認為加鈣奶更好一點,其實,普通奶粉就已經很高鈣了,只要你養成每天喝奶的好習慣,沒有必要專門購買加鈣奶粉。

    其他營養強化奶粉——常見的有新增維生素AD的,加鐵加鋅的,可以根據每個人自己的需求選擇。

    今天的奶粉選購技巧就分享到這裡,這麼簡單,大家應該都學會了吧,那麼再見~

  • 18 # 奶粉小阿飛

    嬰幼兒配方奶粉有很多種品牌,不同的品牌主打不同體質的寶寶,opo易吸收、小分子、鈣鐵鋅、乳清蛋白、生牛乳這些都是非常不錯配方,以下品牌可以作為選擇參考。

    目前國內奶粉品牌比較好的:金領冠珍護、箐護,君樂寶優萃、至臻、紅黃藍旗幟系列,貝因美粉愛、超冠寶、童享,飛鶴星飛帆,臻愛飛帆,三元愛力優,澳貝佳,優能佳,伊利倍冠,完達山元乳、親蓓,高培臻愛等等

    目前進口奶粉品牌比較好的:佳貝艾特悅白、優裝,澳優能力多、海普荷致1897、澳優愛優,蓓康僖啟鉑,藍河姆阿普、春天羊,優博蓋諾安,A2至初、愛他美卓萃等等

    其實選擇奶粉主看配方、配料、奶源三大因素。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 你路上遇見害過你的人會主動打招呼嗎?