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  • 1 # 喬麥食記

    你好,如果你喜歡巧克力和甜食,那麼建議喝摩卡和焦糖瑪琪朵。

    如果你想單純從咖啡的口感角度,那麼你就喝拿鐵。

    如果你喜歡懶洋洋的義大利午後風情,那麼就喝卡布奇諾。

    1、拿鐵咖啡

    拿鐵咖啡屬於意式咖啡的一種,也可以翻譯為“牛奶咖啡”,是濃縮的意式咖啡加上大量熱蒸牛奶搭配調製而成的,口感醇香,適合入門時品嚐,味道不算特別濃,男女皆宜飲用。

    2、卡布奇諾

    3、摩卡咖啡

    摩卡咖啡的味道層次就更加立體豐富了,從上到上依次是意式特濃咖啡+熱巧克力醬+牛奶+奶油泡,把咖啡的苦味,牛奶的香味,奶泡的甜味,還有巧克力醬的香濃加甜苦味完美結合,層次上比拿鐵和卡布奇諾都要豐富,有了新的層次。

    4、美式咖啡

    美式咖啡是很多大咖喜歡喝的咖啡,沒有加太多的東西,就是濃縮意式咖啡加開水做成的,味道是自然的咖啡的香苦味,比起其他咖啡要苦上很多,第一次喝咖啡要慎重點,因為可能會喝不完,味道很苦,不過很多甜膩的咖啡喝多了,覺得美式還是不錯的。

    5、焦糖瑪奇朵

    焦糖瑪奇朵是在濃縮咖啡的基礎上,加了一些牛奶,外加了點香草和焦糖,口感是比較舒適順口的,很適合幾乎所有人的口味,第一次點很合適,會對咖啡有更好的味覺體驗。

    除此以外,星巴克每週還會現煮一款咖啡,每星期換一款豆子,所以星巴克還有每週現煮咖啡叫做本週咖啡,也很值得品味。

    卡布奇諾的來歷

    從當初發明後的幾百年裡,卡布奇諾只是一種地方飲品,廣泛流行於義大利各地。

    義大利人喝卡布奇諾,比較奇特。

    他們只在上午喝,或者,作為早餐時的飲品,因為他們覺得卡布奇諾加了牛奶,喝起來過於“濃重”,不容易消化,中午過後就不再飲用。

    1983年,現在的星巴克董事長舒爾茨去義大利米蘭,參加國際家居展。

    在義大利,他深深地被當地的咖啡文化所折服,卡布奇諾、拿鐵、Espresso這些咖啡,為他打開了咖啡世界的另一扇大門。

    卡布奇諾,咖啡、牛奶、奶泡的組合,我們現在看起來很平常,但對那時的舒爾茨來說,像是小孩子遇到從沒見過的玩具,新奇,驚歎,妙不可言。

    回美國後,舒爾茨就推出了星巴克改良過的卡布奇諾和拿鐵,從此一發不可收拾,卡布奇諾成為美國最流行的咖啡之一。

    而且,地球的另一邊,源自英國的知名連鎖咖啡 Costa ,也在行動。

    它以正統意式咖啡自居,讓卡布奇諾在英國遍地開花,成為歐洲人生活中的一部分。

    在東、西半球的聯合努力下,卡布奇諾成為國際咖啡界的天王巨星。

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