店在重慶沙坪壩，我看了一下，從早上8 9點到晚上九點，差不多有接近300單，他這個店要開到凌晨，所以估計單量可能在300出頭的樣子，近30天的營業額是34w，訂單收入是14w，近7天的營業額是10w，訂單收入是4萬，店裡面請了四五個員工，輪流上白夜班，房租7000一個月，底料那個人說2w的底料能用20天左右，具體也不知道是不是真的，從他後臺地圖上看，方圓5公里範圍沒有第二家他這個牌子的店。跟店老闆聊了一下，他說的是接手之後其他的裝置和雜七雜八的都算在轉讓費裡面，除了底料和大的凍貨，這兩樣要算錢，他說可能我前期加上所有的費用可能也就37的樣子。還有個疑問請教一下各位大佬，每天是不是還要在外賣平臺上充錢做推廣，像他這個單量大概每天要多少推廣費。這些成本算下來，訂單收入是14，那純利潤大概有多少，不過有一點最近受疫情影響，生意肯定是受了影響的，周圍還有好幾所高校沒開學好像
回覆列表
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1 # 大別山小夥挖礦
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2 # 金池麻麻在杭州
不能，我們之前就是開外賣店的，單量400+，房租還超級便宜，一年才一萬二，累得要死要活，除掉員工開銷，自己的花銷，一個月也就多個三萬的樣子，後來我們20萬轉掉了，那個哥們不會做，不到半年就倒了，不是自己做起來的店，很難維持的
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3 # 死豬不怕開水燙的珠珠
不可以！勸你不要接手！原因一如果真的像表面那麼好做，那麼掙錢為什麼他不做了2此一時彼一時，誰也不確定換了你是不是一樣那麼好做，然後這種單量會不會因為其他各種因素而暴跌，做生意還是竊忌貪，有句話說得好：貪心不足蛇吞象！千萬不要用太多的錢取搏一個自己不能把握不大瞭解的事情，這個社會處處是坑……
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4 # 老薑創業vlog
兄弟，我也是做餐飲的，300單是很多，但是得看收益多少，現在能達到300單的店鋪很少，基本都是有大優惠的店才能達到這樣的單量，大優惠也就意味著利潤低，總之加上美團抽成加上你的餐品成本，利潤基本在百分之20%-30%的利潤，也就是說，外賣利潤在3萬左右，他如果開推廣了，按照這個訂單量基本一天得小三百，也就是說外賣利潤在2萬+，外賣算完了親，你說的34萬營業額是外賣的營業額嗎，如果是，那不用看這個，都是虛的，因為這個金額是沒扣掉你的外賣活動滿減，如果是店內的話，34萬-14萬等於20萬，每天營業額將盡7000，你說他4個員工，我不太相信他4個人能撐起這麼大流水，因為，他10天外賣才4萬、按照300單，客單價才13，4個人支撐不起來，那麼結果來了，咱們算他3萬利潤，減去房屋成本，人員成本，能盛多少呢？37萬，兄弟，得幾年回本？重要的一點，真正的好的買賣是不會有人外兌的..很榮幸為你解答
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5 # 志哥視角
我不想潑冷水，但是沒辦法，實話實說，轉讓的店百分之九十九都是虧的堅持不住了才轉，還賺錢他是不會轉的，你覺得你有那麼幸運做那個百分之一的人嗎
冒菜這個美食很多年輕人喜歡吃，是四川重慶的特色菜。餐飲做這個利潤也可觀。我送外賣也發現做這個美食訂單也很多，堂食也不錯的。如果接手做這種生意也是不錯的，簡單容易操作。