可以瞭解一下重慶新東方！西餐大師親自教學，時刻輔導你學習西餐技術，而且西餐大師的教學方法易學、易懂、易掌握，保證你能學會！

西餐肯定是好就業的，而西餐廳主要服務物件就是一二線城市的白領金領，收入應該不錯，而且餐飲業也不會被網際網路取代

目前西餐行來業在國內不斷髮來展，西餐行業帶來了眾多商機，也讓許多人把西餐行業當做自己未來的事業。西餐行業作為一個很有前景的行業，未來的就業機會十分廣闊，不過，學習西餐首先得選擇一個好的西餐學校。只有好的西餐學校才能帶來好的就業，好的發展。

培養目標：

以培養精通西餐製作，懂經營、善管理，並具備創業能力的人才為目標。透過2年的系統學習熟練掌握 西餐相關技能與知識，並熟練掌握常見西餐品種的製作。

學習內容：

本專業以實踐操作為主，主要學習歐美、法式等料理，全面學習西廚房醬汁、冷房、沙拉頭盤、（三文 魚、刺身）；西式湯（匈牙利肉湯，普羅旺斯海鮮湯等）；西餐熱菜，朱擦（菲力牛排，法式焗蝸牛， 紅酒燴小羊腱德國），各國特色菜（咖哩牛肉，肉骨茶，墨西哥捲餅，泰式酸辣湯等），自助餐以及早 餐餐廳及酒店製作零點，以及成本核算、成本運用等相關內容。

校企合作：

學生來校參觀滿意後報名，入學即簽訂就業協議，本專業合格畢業生推薦到大型賓館、酒店、西餐廳 等餐飲企業就業。學校打造五重就業保障，四項就業指導，兩大就業體系為學生和用人企業搭建“雙贏”平臺，為學生成功就業提供有力保障。

西方飲食文化對中國餐飲行業形成的巨大沖擊，西餐在國內的餐飲行業中佔據著越來越重要的地位。現在很多的人都想要去學習西餐烹飪技能，你有這個想法,說明和你絕大多數的人想法不謀而合,最要的是要抓緊時間，搶佔先機，先學會技能，還有競爭力。

至於去哪裡學的話，不建議你去做學徒，學西餐的話，還是建議你去比較大的，比較專業的廚師學校去培訓一下。建議實地考察一家學校的綜合能力， 環境,裝置,師資等等,