有著“銀丹草”美譽的薄荷。薄荷別稱:野薄荷、夜息香等等。主要分佈於中國長江流域和長江流域以北的溫帶各省。薄荷是藥食兼用的優質野草現在也有人工種植。野生的一般河湖溝渠的水邊或者溼地比較常見。

一、一舉多得的薄荷

薄荷可是春天、夏天的美食和室內養植的佳品。

1、炎炎夏日，室內養植一盆薄荷，即可以驅除蚊蟲的叮咬，

2、也可以放置在書桌上，到達讓頭腦清醒，有利於提高孩子的學習效率和成人的工作效率的。

3、同時摘幾片薄荷葉子，在透明的玻璃杯子裡用開水沖泡，碧綠的葉片，淡淡的清香，氤氳的霧氣，鵝黃的茶湯，看著是一種美，喝著可以消暑、治療感冒風寒、還可以緩解咽喉腫痛，孩子用眼過度，可以明目，真是一舉多得，沒有之一春夏的佳品。

二、美食薄荷

薄荷可以做成多種多樣的美食，淡然的清香，可以做成餡餅，菜餅，涼拌菜，薄荷粥，薄荷茶，薄荷魚……

三、好養的薄荷

全株青氣芳香。葉對生，花小淡紫色，唇形，花後結暗紫棕色的小粒果。葉片蒼翠欲滴鬱鬱蔥蔥，極具觀賞價值。

薄荷對於土壤要求不嚴，比較耐陰耐旱，耐寒，只要給點Sunny就燦爛的植物。但是薄荷在Sunny充足，土壤肥沃，溼度比較大的環境，生長良好。