傳統的養殖模式在農村還在大面積的使用，但是由於環境和動物本身的因素，在國內很多地區已經開始發酵床養殖技術，關於發酵床，很多養殖戶心裡存在很多的疑惑和不解，今天介紹養殖戶的三年變化北方常見的養殖戶都是室內養殖，髒亂差已經成為頭疼的事情。

三年前，養殖戶因為人工成本，動物的肉質，飼料的成本，環境髒亂，處理糞便等一些影響成本的因素，導致大批次的養殖戶回家歇業。

三年後，一些養殖戶養殖的豬不是睡在地面上，而是挪到了“床”上，整個豬舍幾乎聞不到臭味，糞便幾乎是零排放。

秘密其實藏在這些豬生活的“發酵床”中，一層層木屑或稻殼加上金寶貝發酵床菌種的混合。1平方米的發酵床可以消化一頭豬的糞尿，堪稱糞尿的“微處理廠”，“我們做過一個實驗，一塊糞便放這裡，每天拍照，拍了10天。糞便上有細菌慢慢往上長，最後把糞便包裹，直到糞便消失。一般冬天需要7天，夏天四五天，糞便就會被耗氧發酵掉了。”

發酵床養殖專家說，這個發酵床還有神奇之處，在處理糞尿時，還會產生熱能，溫度可達30℃至40℃左右，就像電熱毯一樣暖和。經測算，發酵床養出來的豬，各項指標的評估都很好，如臀部肌肉纖維更飽滿，口感更好，消化道酶的活性也比傳統豬肉更強，甘油三酯、膽固醇等指標的含量也下降了。據悉，發酵床養豬技術在國內使用這麼多年來，沒有發生過一次大型疫病，而豬的出欄時間也提前了不少。

因為發酵床現在普及度已經很高，但是我們還要遵循正規的發酵床使用規則，不能濫用不良菌種，不能過度使用，才是最佳得。

異味發酵床也叫獨立式發酵床。需要在養豬場的旁邊建設一個大棚和集汙池,一般要求需要5米多寬,長度根據養殖量決定,一般存欄500頭豬隻要100平方米,平均每頭豬佔0.2平方米。透過各種裝置將糞汙收集在集汙池中,然後由汙泥泵將裡面的糞汙均勻地分佈於預先鋪設好的發酵床墊料中,開動翻耙機耕勻墊料,即進入正常運轉。它的優點主要是可以人為掌控進入墊料中的糞汙量,更規範,更自動化。並且獨立式發酵床墊料的原料選擇非常的廣泛,墊料消耗少,可持續使用兩年。

　　異味發酵床墊料中95%的水分是揮發到空氣中去的,所以需要定期開啟來排氣。發酵床墊料中的氮主要是透過菌種反硝化細菌脫氮變成無色無味的氮氣揮發到空氣。雖然減少了糞汙的肥效,但同時也減少了對土地的硝化面積。

　　異位發酵床零排放系統是在養殖圈舍的附近專門做的一個發酵池，將圈舍內的排洩物，經過轉輸到發酵池處理糞便的技術。本處理技術可同時處理生產與生活中的絕大部分廢物，從而為全面實現豬場汙染物零排放提供了可靠的保障。

　　異位發酵床的優勢:

　　1、大大降低治汙成本

　　傳統治理汙染成本高，投入大，臭味、汙染問題不能徹底解決，養殖場依舊臭氣熏天。

　　2、治理汙染更簡單方便

　　採用異位發酵床處理，一次性投入墊料、菌種，定期新增糞液、翻動後發酵床即可逐漸分解糞便、治理簡單糞便對環境無汙染。

　　3、墊料生產有機肥

　　異味發酵床料產生的有機質含量達30%以上，可加工製作有機肥，用於蔬菜、果樹、農作物等種植使。

進入圈舍，基本看不到糞便。以豬為例，一般情況下，豬本身會透過拱翻墊料，把豬糞埋進墊料中去，所以，平時即使不使用人工翻料，床面上的豬糞也並不多，（還沒有養成分散排洩習慣的豬群以及豬剛拉下的糞便除外），集中排洩的豬糞也一般可以透過適當的人工輔助性翻料，進行分散發酵分解。因此，整體上看，床面上的豬糞不會很明顯。

圈舍沒有臭味。發酵床製作成功，在執行的過程中，透過發酵床菌種作用可將動物糞尿分解轉化：一部分降解為無臭氣體被排放掉，例如：水蒸氣和CO2；另一部分轉化為粗蛋白、菌體蛋白和維生素等營養物質。從源頭上消除了糞尿對生態環境的汙染，使圈舍無臭味，達到零排放。

墊料乾爽鬆散。

表層墊料鬆軟、略顯潮溼，手握不黏結輕輕一搓，能夠散開，不會板結，動物跑動不會起塵；中層墊料或與表層溼度相近，或由於填埋糞尿溼度稍高；下層墊料基本保持原有的乾燥狀態，沒有明顯糞尿。

床內溫度升高。

綠隴幹撒式發酵床鋪好墊料和菌種後即可將動物放進去，透過微生物分解糞尿，活化定殖，呈幾何級數大量繁殖、將墊料混和物逐漸升溫發酵，中心發酵層溫度可達35-50℃或更高。表層溫度一般在20℃左右。