生薑和玉米套種既增加糧食產量,又增加了積極效益。還能能預防爛姜。

因為單獨種植生薑，姜塊膨大時往往表面土層較薄又易長時間暴曬於Sunny下而土壤增溫快，而突然降雨時降溫又快，這樣土壤溫度忽高忽低導致爛姜發生。

生薑套種玉米，高杆作物玉米均勻分佈田間，玉米植株對土壤遮陰作用，同時植株隨著Sunny光向的不斷變化而改變對土壤的遮陰面，從而減少了土壤在Sunny下的暴曬時間，避免了土壤溫度忽高忽低的變化而有效的預防了爛姜的發生，但玉米套種過密又會影響生薑產量。

生薑套種玉米栽培技術措施

1、品種選擇。生薑先用本地品種，選取塊莖肥大、頂芽飽滿完整、無病蟲害或損傷、節間粗壯的雙排老薑或新姜作姜種，玉米選用雜交良種。

2、選地。種植姜地有“三忌”，即忌連作、忌積水、忌暴曬。因此姜地要選擇耕作層較深厚、土層疏鬆、土質肥沃、有機腐殖物質豐富的壤土或砂質壤土，高燥向陽、排水良好，輪作在4年以上，前茬未種植茄科作物的田塊。

3、播種節令 選擇2月中旬至3月中旬。

4、整地 整地時要先將田塊深翻、耙細、整平，碎土曬白。

5、姜種處理

姜種先曝曬2—3天，然後用1∶1∶150波爾多液(即1份硫酸銅、1份生石灰配150份水)浸20分鐘消毒(如有發生“姜瘟”的地區，要用代森鋅1斤加水400—500斤浸泡10—20分鐘，取出洗淨後再拌上草木灰)，然後將姜种放入溫暖的室內陰涼處，地面上要先鋪一層稻草或草簾、麥殼，堆上姜種約70—　80釐米　厚，其上覆蓋塑膠薄膜，進行保溫催芽1—2天。待姜芽抽出1—　2釐米　時選芽切種，除去細弱小芽和有黑色小斑點的病芽，保留露白肥壯芽，隨即根據姜種芽的著生密度按芽切成長8—　10釐米　，每塊保持1—2個姜芽。要邊切邊種，不能留隔夜芽。

6、播種方式和密度

下種前先理好30釐米深的溝，下種前要施足基肥。然後按株距20釐米　擺下種塊，姜芽沿種植溝的一側，芽頭朝上。姜種擺放完後，整成墒寬30釐米，墒高30釐米　，墒間溝寬40釐米　，墒面略成拱形，四周理通溝道。

生薑播種後套種雜交玉米，雜交玉米在墒面另一側種植，株距　40釐米 。覆土平溝後，畦上蓋一層稻草或雜草，以利保溫保溼，促進幼苗出土生長。一般，每畝用姜種200㎏左右，每畝用雜交玉米種2㎏左右，如果準備回收姜種(母姜)的，則姜種要切大塊一點，每畝用種量宜400—500㎏。

7、田間管理

保持田中無雜草，土壤疏鬆。在播種後姜種未出苗前，採用丁草胺、除草醚等除草。由於姜的生長過程中需肥量大，除重施底肥外還要多次施肥。一般玉米在齊苗後10天左右，苗高2—3寸即應施促苗肥，畝施尿素10公斤　；施後用土壤覆蓋畦面，保持土壤溼潤，並結合中耕鋤草進行培土。生薑是嗜鉀作物，對鉀肥效應敏感，故要增施有機肥，多施速效鉀肥。適時中耕培土，並看苗補肥，勤加培土，以防根莖裸露，影響品質。玉米在大喇叭口期畝施　30公斤尿素。玉米收穫後結合中耕培土畝施硫酸鉀10㎏，7-8月要注意清溝排澇。

8、病蟲害防治

生薑最容易感染青枯腐病，亦稱“姜瘟”，是一種細菌性病害，在高溫高溼、暴雨悶熱的氣候條件下發生很快，傳播迅速，常流行成災，損失很大。防治的辦法主要是採用輪作或新開地種姜較不易發病，以及姜種消毒、高畦栽培、增施鉀肥和每次追肥不宜過多等農業防治。當發現病株時，應立即連根帶土剷除，深埋或燒燬，將穴土翻出曝曬，並在病穴內撒施生石灰消毒。發病初期，可用農用鏈黴素70%或裁菌、葉枯靈、菌毒清澆根或噴霧。其次，生薑還可能患葉枯病，可噴射1∶1∶200倍波爾多液防治。生薑主要的害蟲是鑽心蟲，可用2.5%敵百蟲粉2—4斤，加細砂50—100斤，拌成毒土撒在姜株周圍，也可進行人工捕捉；生薑在出苗後，用辛硫磷噴霧，也可防地老虎、蠐蟲等為害。

生薑和玉米是我們四川常見的農作物，在我們家鄉，對生薑的種植一般都是小規模種植。只是在自家菜園裡種一小片，作為調味品自己吃。而玉米的種植則規模比較大，基本上每家每戶都種植有一兩畝地。生薑與玉米套種可以增加產量，提高土地使用率，從而增加我們的經濟效率。那麼生薑與玉米套種麻不麻煩呢？有什麼好處呢？下面我為大家詳細的介紹。

生薑與玉米的特種好處可以說有很多，但是每個地方的環境不一樣，種植的時候應當根據自己所處的地理環境進行選擇，下面我簡單的介紹一下生薑與玉米套種的好處。

1、充分利用Sunny。大家都知道，Sunny可以說是取之不盡用之不竭的資源。但是在我們的農業種植當中，由於土地的限制，對Sunny的利用率就顯得特別的重要。生薑與玉米，一高一矮，這就形成了立體的受光環境，使得光之源能夠充分的得到運用。並且玉米還能為生薑喜陰的這一特性提供環境。生薑與玉米套種能夠增加空氣的對流，從而形成了作物群力結構，加大了風力，使作物的光合效率提升。

2、改善土壤溫溼度。生薑對提高土壤的改善土壤溼度有很大的效果。生薑的保墒效果特別強，從而為土壤增加了溼度，這就為玉米的生長提供了良好的條件，同時土壤的溼度越大，晝夜溫差越大，從而對農作物的成熟有很大的好處。

3、充分吸收土壤中的養分。前面說到第1個好處就是能夠提高光合作用的利用率，那麼在土壤之中，生薑和玉米的根系處於不同的土壤層，從而使土壤每個層每層之間的養分都能夠被吸收。

4、增產增收。傳統的玉米種植，每公頃收入玉米在16000~17000千克左右。經過套種生薑種植以後，每公頃增收生薑3000~4000千克，玉米3500~4000千克。如果在生薑收穫之後，在種植一季蔬菜，收益效果將大大增加。

1、利用生薑和玉米的不同作物特性，以實現作物特性的最大化利用。

2、不同的地區地理環境不一樣，應根據當地的實際情況來進行套作。

3、在大規模套作種植的時候，要根據當地條件相結合，充分利用機械化操作，減少人工成本，增加收益。

在一塊土地上，將兩種或兩種以上作物隔行、隔畦或隔株栽培稱為"間作"；不規則的混合種植稱為“混作"；前作作物生育後期，在其行間或株間種植後茬作物，前後共生期較短，稱為"套作"。合理間套作，就是將不同生態特徵的植物種植在一起，發揮它們之間相互利用的作用，有效地利用光能與地力、時間與空間，造成"相互有利"的環境，甚至減輕病蟲害，達到增加複種指數和花色品種，提高作物單產，節省勞力，均衡供應，縮小季節矛盾的作用。但如果掌握不好，就會適得其反。因此要掌握以下原則：

1、合理搭配作物的種類與品種——一般可採用高杆與矮生、直立與塌地的種類搭配，如玉米與辣椒、生薑、毛豆、大蒜和菠菜等。深根性與淺根性種類相搭配，如果菜類的行間種莧菜、小白菜。生長期長的與短的、生長快的與慢的、成熟期早的與晚的間作，人如甘藍與小白菜、番茄與冬瓜間作，胡蘿蔔與小白菜、四季蘿蔔混作。喜光與耐萌的蔬菜或作物間作，如桑果園、冬瓜與姜間作，落葉果園、桑園種越冬的早春菜。有些蔬菜間作可減輕病蟲害或雜草延蔓，更值得采用，如茄子、辣椒田塊，先播小白菜、莧菜，可減輕地老虎危害茄子苗；大白菜與蔥蒜類間作，可減少大白菜疫病，春甘藍套種冬瓜，有防止香附子蔓延的效果。

2、應合理安排田間群體結構，處理好主副作物間爭光、爭水、爭空間的矛盾。一般在保證主作密度和產量的前提下，適當安排副作密度考慮其產量；為減少兩者矛盾可適當加寬行距，縮短株距，以充分發揮邊行優勢的作用。前後作間套種，應儘量縮短兩者共生期，以不妨礙壯苗和生長為原則。

3、採取相應的栽培技術措施。如保證肥水供給，採取培土、灌水、除草、及時採收等，防止主副作之間的矛盾發生與發展，發揮其互利作用。

如果是大面積種植生薑與玉米就不建議套種了，其基本上沒有什麼好處，並且不利於機械化耕作和採收。要投入大量的人工開支，反而降低了收益。

但在小規模的農家種植，生薑套種玉米的好處是提高土地的利用率和增加產品種類，高矮配合能夠有效利用Sunny，反而提高了工作效率，增加畝產收益。

1、先種玉米，再栽姜

玉米的生長速度快，其生長期也長，一般選擇晚熟品種，各地氣候不同，選擇的品種也不同，各地要根據實際情況來選擇，利用玉米的葉片多，高杆來遮擋Sunny的直接照射，使生長期的生薑能夠安全越過炎熱的夏天和初秋。利用這一高一矮的特性，增加了玉米的邊行優勢，對玉米的產量提高有很大的幫助。

2、玉米兩邊各種3-4行，中間種2-3行生薑

這樣的配置，可以更好地利用玉米植株遮陽，同時生薑有充分的空間來自由生長，在生薑與玉米靠近的地方要留出一條10釐米左右的淺溝，防止生薑遇到雨水期發生積水。

3、採收玉米時秸稈不要傷到生薑莖葉

玉米要比生薑先採收，如果遇到Sunny還依然毒辣的時，只採收果穗，秸稈上的葉片留下來，如果天氣涼爽，則莖稈要拔除，莖稈不要傷到生薑的莖葉，以防降低生薑葉片的光合作用，影響到生薑塊莖的膨大。

4、生薑和玉米的施肥時期不同及病蟲害的防治方法不同，所以一切管理措施按照各自的生長特點做到精細管理。

生薑套種玉米理論上來說可以提高產量，但是要按照土地的位置來定，如果在山腳下，本來就較為廕庇，這時你再套種玉米，則生薑所需要的光照時間不足，生薑的產量和品質會受到影響。

偶遇今年的玉米行中套種生薑的發現效果不錯，蠻好的。

我今年在市場上買了幾斤帶有發芽的生薑回家來，看著發得的很好的姜芽子老薑突然間捨不得吃了。於是我就在栽植的玉米行中挖溝施土糞，然後種生姜。

當時不打算種生姜的，土地自然也沒有空地了，但是買的生薑發芽率高又胖，我才想到把生薑種在玉米行中，過後竟然意想不到的好處發現了？

(以往我專門在那塊地種植生薑的時候，生薑芽子剛出土，就被莫名奇妙的蟲子吃光，我施了無數的農藥都無辦法解決消滅那蟲子。生薑無法生長，自然也就以失敗告終，連起碼自己吃的就沒有)。

今年的生薑和玉米套種時，是移栽的玉米有二尺高以上了，我才把生薑在玉米間行中種下，(行間大概有兩尺來寬。等它生出土來，咋一看，生薑芽苗蔸蔸一樣均勻，亮麗。而且沒有蟲子蛀它，也不噴施農藥。

玉米成熟收摘後，生薑以生長尺把高了，才給生薑重施肥，培土。

以上是我今會偶然的玉米和生薑套種方法，確實不錯。後悔沒有拍照下來。