要讓孩子逐漸的認識這些菜，三歲懂事了

1.講道理

2.換烹飪方法

3 .寶寶參與炒菜

買果蔬面給他吃，也可以自己做。把水果蔬菜汁和麵和在一起，保證餃子，餛燉。這樣，有菜有肉，寶寶愛吃，漂亮的顏色也會讓他喜歡。

一樣的寶寶，同樣三歲，不愛吃蔬菜，最近發展到一口都不吃。水果也不愛吃。暫時採取的措施就是奶粉一直沒斷，並打算一直喝下去，先保障一些營養吧。

其他的還在想辦法。

我覺得。送幼兒園吧，幼兒園的飯菜品種多樣化，老師會想辦法引導教育他，慢慢的他就會吃菜了。因為我就在幼兒園上班，裡面有很多孩子剛來時也是這樣的情況，現在一個個什麼都吃，只是多吃與少吃。

飲食要遵循食物中熱能和各種營養素含量充足，種類齊全，比例適當，飲食中供給的營養素與機體的需要兩者之間保持平衡。

每一位家長都希望自己家寶寶能夠不偏食、不挑食，給啥吃啥、吃嘛嘛香，但是實際中有好多寶寶都存在嚴重挑食的情況，尤其是愛吃肉、愛喝奶，不吃青菜的情況比比皆是，我家小區認識的孩子中好幾個都是這樣的情況。

看似家長的態度對孩子挑食的情況沒有什麼影響，實則不然，一般家長分為兩大類，有些家長費勁心力給孩子忙活了一桌子菜，孩子不吃，家長就火了甚至碎碎念，什麼我做了這麼久你也不吃，無意識的對孩子發火，這些家長會嚴重影響孩子吃飯的情緒，孩子對吃菜這件事情本來就不喜歡，這下更增加了孩子的壓力，覺得吃飯時間是個不好的體驗，從而更加排斥；還有一類家長也是一樣，想著法的做了很多菜，那就連求帶哄的讓孩子吃菜，甚至給獎勵，吃一口菜，就獎勵怎樣怎樣，殊不知，這樣也會讓孩子更加排斥吃菜，寶寶雖然小，但是已經懂得這是他的籌碼，而且會有種印象，覺得吃菜是一種不愉悅的事情，所以媽媽才會求我，和獎勵我。

正確的做法是，家長首先一定要保持態度平和，既不能對孩子撒火，也不要毫無地下的追著喂，求著喂，要營造出自然而然每個人都需要吃菜的氛圍，當然，營造出這個環境需要全家人的共同努力，首先和爸爸達成一致，更要提前和老人溝通好。

寶寶不愛吃菜的原因也是需要了解的，比如是不愛吃某道菜，還是不愛吃某類菜，不愛吃某種顏色的菜，還有就是回想寶寶是一直就不愛吃菜，還是從某個時間點不愛吃菜，例如我家寶寶可能就是有一陣子突然不愛吃菜，並且及其排斥綠色的蔬菜，後來經觀察發現，寶寶非常不喜歡蔬菜葉在牙縫中的感覺，這一點家長都可以試著瞭解一下，然後再針對性的找解決辦法。

這一點我和孩子爸爸可是沒少下功夫，我兒子挑食最嚴重的階段碗裡一個綠色的絲絲都不能看到，一定要挑出來、扔出去，一邊挑一邊嘴裡還念著“扔”，老母親有時候控制不住怒火，幸好孩子爸是個溫柔的人，在我和孩子的博弈中起到了不小的作用哈。以下的方法都不是一天兩天一蹴而就的，需要長期薰染，需要家長們的堅持。

1、最基本得當然首先是家長得給用心思做菜，變著花樣去搭配，如果不懂得搭配就去搜一些寶寶美食，花樣越多，孩子接受的可能性越大，還可以弄些漂亮的餐具，好看的擺盤等。

2、給寶寶講不挑食方面的繪本，加強印象，我家小神獸比較喜歡的兩本是：愛吃青菜的鱷魚、如果不吃青菜，每天睡前和其他繪本一起給孩子講，一段時間會起到效果，面對蔬菜時孩子的態度會有點緩和。

3、經常是繪本講了也明白了，但是往往飯桌上又是一回事，還會排斥吃菜，我和孩子爸的做法是，絕對不會追著喂、或者求寶寶吃菜，但寶寶拒絕或者扔菜的時候也一定要控制情緒不發火，不給孩子太大壓力，只要告訴他，扔菜是不可以的，為了讓孩子吃蔬菜，可以想些小套路，例如，可以把寶寶碗裡的菜分成兩半，說現在寶貝你可以選擇吃掉其中一半，或者都吃掉，可以明顯有一邊多一邊少的，即便孩子第一次的時候可能會非常排斥，家長要堅定而溫和，幾次下來孩子會慢慢接受，寶寶會選擇少的那半哈哈，等寶寶接受這種模式後開始逐步的兩邊一邊多，或者總量稍微增多，都可以。

4、養成孩子定時定量吃東西的習慣十分重要。如果給孩子太多的零食，一會吃糖，一會吃餅乾，胃裡不空，到正常吃飯的時間，孩子就會沒有飢餓的感覺，所以，如果要養成孩子吃飯的好習慣，飯前一定主要不要給太多零食等。

5、餐桌上我和娃爸經常要演戲，例如一個說，我吃了三大口蔬菜，今天會更健康，另一個說，我吃的更多，比你還要健康，這時候我兒子往往就躍躍欲試，也開始和我們比拼起來，娃爸還有殺手鐧，就是超人來了，我兒子特別喜歡超人，娃爸就經常吃飯的時候說，超人去xx小朋友家了哎，聽說他吃蔬菜吃的特別好，超人去表揚他了呀，這時候孩子也往往會趕緊吃幾大口，一句話，就是找準孩子的點，孩子受用的套路都給用上。

6、找機會，我兒子曾經有次便便不順暢，急的直哭，在揉了好久肚子終於排出後，一定要告訴他，這就是不吃蔬菜的結果，爸爸媽媽每天吃很多蔬菜，就不會發生這樣的事，而且也可以編一個小故事，講講吃菜的小朋友的腸胃如何工作、不吃菜的小朋友腸胃如何工作，小朋友都會聽得津津有味。

以上方法都奏效不大也沒關係，不要給寶寶和自己太大壓力，可以把蔬菜活進麵粉中給寶寶做些麵食，還可以把青菜包在餃子、餛飩中給寶寶吃，另外，水果也可以榨成果汁給寶寶喝，擺一些可愛的形狀，寶寶心情好了也有了更多嘗試的可能啦。希望我們的寶寶都能成為蔬菜愛好者。