現在新大蒜已經上市為了，很多蒜農都關注著大蒜的價格及行情，但很多種植戶從抽蒜薹開始，心就開始涼了，現在有些地區的大蒜出地價格只有5-6毛錢，簡直慘不忍睹，那麼目前大蒜批發價格多少錢一斤?為什麼今年大蒜價格這麼低?下面一起來了解下。

　　大蒜價格多少錢一斤?

　　大蒜不同的產地批發價格有所差異，目前雲南省大理白族自治州彌渡縣紫皮大蒜批發價格1.6元/斤，山東省濟寧市金鄉縣金鄉大蒜批發價格1.2元/斤，雲南省大理白族自治州大理市紫皮大蒜批發價格1.8元/斤，江蘇省徐州市邳州市邳州大蒜批發價格0.65元/斤，河南省鄭州市中牟縣紅皮大蒜批發價格0.7元/斤，河南省開封市祥符區紫皮大蒜批發價格0.55元/斤，山東省聊城市東昌府區紅皮大蒜批發價格0.8元/斤，廣西壯族自治區玉林市玉州區白皮大蒜批發價格1.8元/斤，山東省臨沂市平邑縣紫皮大蒜批發價格1.2元/斤，此價格來源於惠農網產地批發價格，僅供參考!

　　為什麼今年大蒜價格這麼低?

　　1、面積增加大蒜價格是一年一個價，大蒜價格高了以後種大蒜的蒜農就會多，第二年大蒜價格指定會下降，當大蒜價格下降後，種植大蒜的蒜農減少，大蒜價格又會上漲。由於去年大蒜價格比較喜人，所以導致今年種植大蒜的蒜農不僅增加了，大蒜種植面積也增加了很多，所以今年大蒜價格才會比去年低。

　　2、產量增加今年不僅大蒜的種植面積增加了，大蒜每畝地產量也比去年增加了不少。據一些蒜農估算，今年大蒜每畝地產量比去年增加了近300斤。導致大蒜產量增加的主要原因便是大蒜生長期間沒有受到自然災害和病蟲害的影響。

　　3、市場低迷年受疫情影響，截止到現在，中國大部分餐飲行業尚未恢復正常營業，對大蒜的需求量依然很低，從而導致大蒜需求量低迷，從而造成大蒜價格猛跌。

　　4、出口受影響中國是世界大蒜最主要的出口國家，每年中國都會向國外出口大量的大蒜。但是今年受疫情影響，中國關閉了進出口關口，從而造成大蒜無法正常出口而使大蒜庫存量倍增，好不容易盼到大蒜可以出口，卻遇到新大蒜上市，從而造成新大蒜和陳大蒜價格都下跌。

　　大蒜後期行情走勢分析今年由於大蒜種植面積增加，產量增加，加上受全球疫情的原因，導致大蒜的需求低迷，這就造成現在鮮蒜的價格在一週內降到四成的情況，到了現在的1.5元一斤。而這種情況，可能還要持續一段時間。具體還要看疫情、以及學校開學、餐館營業等具體分析。

我是農村Da牛，感謝誠邀。我家雖然種的有大蒜。但對於市場行情也實在看是不透。只能根據自己的想法說說。

其一 我覺的最主要的原因就是跟這次疫情有關。疫情發生後除了口罩，醫療器械，醫療物資行業風生水起外，其他行業都受到了不小的衝擊。

大蒜最終是要進入人們的餐桌。現在的餐飲業堅持不下去的也不在少數。人們外出活動減少，市場冷清是必然的。

其二 有網友告訴我他們那邊的大蒜價格居高不下，價格高，銷量肯定就上不去。畢竟大蒜也只是作為調味品出現。銷量本就不好。這應該是利益阻礙。

其三 產量堆積了，19年的庫存還沒有完全消化，20年上市的新蒜價格肯定好不了。

還有一點 就是那些有錢的資本家，大老闆。他們現在覺得大蒜能掙到錢嗎？答案是不會。現在能掙錢的是口罩，醫療器械，醫療物資，防護物資等。所以他們沒有心思再來倒騰大蒜了。

親身體會的是我們這邊收購點找收大蒜的老闆都難，你想價格會高嗎？肯定不會！

在這裡還是跟大家說聲：大蒜這麼便宜，還是少下力氣吧。留成幹蒜。等著國內疫情徹底結束，市場恢復如初。國外疫情大部分好轉。市場活了，估計大蒜價格後期會回升的。

只是本人意見，僅供參考。

往年大蒜價格節節高、給商家和蒜農帶來了希望、今年因為大蒜增畝增產增收、給市場造成了過盛才導致價格下跌。估計明年大蒜價格肯定不菲。

供大於求是決定大蒜價格的首選因素，另外商家屯貨炒作也是另一個誘因，但必須面對市場需求，東西多則賤，少則貴的規律。是決定價格高低的主因

供大於求，肯定今年種大蒜的人太多了，加上馬上還要種玉米，土地要趕快騰出來，出價合適就處理了。加上還有冷庫裡還有一定的舊大蒜沒處理點，收的價格可能會壓點。明年種的少，大蒜的價格又會漲起來。

為什麼今年的大蒜收購價較去年低了那麼多？這個問題我來給大家分析一下。

一、陳蒜積壓，據瞭解各地冷庫還有不少去年積壓的陳蒜沒有處理完，加之今年新蒜又大獲豐收，明顯的供大於求。

二、消費不振，今年受疫情影響，實體業舉步維艱，特別是餐飲業，出現了大量的倒閉潮，而餐飲業又是大蒜消費的主力，所以導致了滯銷。

三、盲目跟風擴種，早二年大蒜行情較好，跟風種植者有之，盲目擴種者有之，加之今年又是大豐收年，大蒜價低，賣不動肯定是正常的。

四、外貿受阻，往年中國有很大一部分大蒜都是靠出口創外匯的，但是今年國外疫情兇猛，消費驟減，對中國的大蒜岀口影響非常大，大部分原用來出口的大蒜只能是轉內消，導致市場產品進一步積壓。

總之，大蒜這些年的行情是一年高一年低，說明這個行業的風險是非常大的。今年由於年份比較特殊，多災多難，所以更加加劇了這種堆壓、滯銷、低價現象。

為什麼今年的大蒜收購價較去年低了那麼多？

目前正是大蒜大量上市的季節，但令蒜農感到無奈的是，今年的大蒜價格重滔2018年的覆轍，價格跌破了1元，蒜農又是白白的辛苦一季。為什麼會出現這樣情況，筆者認為有如下幾個因素：

2018年的大蒜價格突然暴跌，並跌破了1元，低至0.5元，大量的大蒜出現滯銷。按大蒜以往的週期規律，大蒜出現上漲至少需要3年的時間。但2018年這樣的行情也吸引了大量的投機客入市囤積大蒜。因此，2018年的大蒜冷庫幾乎都是爆滿了的。

2019年大蒜價格之所以能如此迅速的回暖，出乎人們的意料，最重要的一個因素就是囤積商故意拉高價格來出貨。給市場製造了一種供不應求的假象，從而獲取最大的利益。經過了一年的去庫存，他們的囤貨已經出完了，所以今年的大蒜價格便出現了迅速的回落。

自從2015年大蒜價格節節攀升以來，大蒜的種植面積便出現了大幅的增長，並於2018年出現滑鐵盧，價格暴跌。雖然2019年大蒜的種植受2018年暴跌的影響，面積有一定的幅度下降。但種植面積仍然很大，加上2019年春節後，大蒜的價格迅速的回升，也增強了部分蒜農繼續堅持種植下去的信心。因此，到了2020年，大蒜的種植面積又開始了一定幅度的上漲。

一方面，就中國市場來說，受疫情的影響，目前的餐飲業仍然在恢復階段，遠未達到往年的正常水平，對大蒜的消費需求大幅下降。另一方面，目前全球的新冠疫情仍然肆虐，截止昨天，全球的病例已經超過了460萬例，還沒有出現拐點的跡象。如此嚴重的疫情自然會影響到了大蒜的出口需求，因此價格行情低迷。

蒜你狠早幾年前讓很多老百姓吃不起，蒜去年就慢慢不再狠了，這句詞也慢慢淡化了很多，可是今年！蒜你狠再次上演，雖然廣大消費者滿臉笑容，可是蒜你狠這次把種植戶掉眼淚了。今年大量大蒜出現滯銷，價格一跌再跌。為什麼今年大蒜收購價格那麼低呢！主要是幾個方面導致大蒜大跌。

盲目跟風大量種植。

很多人應該都知道早幾年前大蒜8元9元有的時候接近豬肉價了，所以很多老百姓起名：蒜你狠。因為價格高當年種植大蒜的農戶也賺了一些錢，第二年就出現這種面積翻倍，後來有的農戶乾脆把別的農作物都改成種大蒜了，你種我也種，一下子面積多得嚇人，農戶缺少判斷，盲目跟風大量種植大蒜，產量上來了，價格下去了。就出現低價拋售大蒜的情況。

收購商販從中壓價。

其實無論種什麼真正農民利潤很少。現在都是資本家運作，商販用大量的資金把貨物積壓著，讓市場上的農產品出現緊缺。然後把手中的投放市場，讓利潤翻倍的呈現。再一個就是一旦農產品過多的話，收購商販就會挑三選四，故意從中打壓價牌。這也是商販的套路，你不賣別人會賣，所以價格高的時候，農戶能賺一點點，價格低的時候能保本就不錯了，所以商販是不會讓農戶賺很多的錢的，只要資本家一進入某人行業，價格很快就出現較大的波動。雖然看到很多打擊壓價的事件，但商販他總有辦法應對。

受疫情影響餐飲業不景氣大蒜需求減少。

本來種植大蒜就出現飽和狀態，銷量一直在低迷，今年加上新冠病毒疫情，很多的酒店 ，飯店，大排檔都倒閉了，而大蒜是我們常見調味品。一下子少了那麼多的銷量，多出來的就靠家庭人去購買，量太小了，大蒜量都是由餐飲來消耗，沒有了餐飲業家庭量要不幾個。

大蒜的出口受限。

中國是大蒜種植最多的國家，每年有大量的大蒜出口。由於今年疫情，現在很國家極其的嚴重，很多國家早就把跨過貿易停止了。出口的大蒜現在全部由自己消耗，這就是雪上加霜。這幾種牽連著大蒜，它的價格能不低嗎，這就是為什麼今年大蒜收購價格比去年比較低。