這個最早在四川某些地方很流行，也不叫什麼”三吱兒”，通俗的講就叫“三叫菜”，就是叫三聲就吃下去，一般是剛出生那種幼鼠，還沒有吃過什麼食物，原則上並不是很髒，但是想著一般人都會覺得噁心，不好意思，我現在有點想吐，我先緩一下。

由於太噁心，所以不上圖，人們對老鼠的印象都是很髒的那種感覺，至於有些地方比如四川，廣東，都流行吃這些東西，當然我是吃不下去，因為我們看見過太多老鼠了，不光它們髒還有噁心，更多的是討厭，每次看著貓把老鼠抓到我面前來吃的時候，都有一種不舒服的感覺，更別說人吃，別人在我面前吃，我都受不了，自己去吃，那幾乎不可能。對不起，回答不下去了，讓我吐一下！

沒吃過，不敢吃。平時吃東西特別挑剔，不是那種特別講究的挑剔，嚴格的說是挑食。雞頭、魚頭、豬頭從來不吃。就是因為從小就見過活物，看到這些東西就想起來了活物。於心不忍。不知道三四十之後會不會接受這些東西。

在廣州時，有個企業家請客，說今天吃個獨特的大餐怎麼樣？有兩個朋友應和，我不是太在意吃什麼，說：這年頭，食品安全有很多未知，吃不死人就行了！哪知道這句發牢騷的話被大家當作了許諾！

沒有想到，其中一道菜就是活老鼠！剛出生的活的嘰嘰叫的小老鼠一盤，調料一盤。這個時候，我才明白，今天有個過不去的坎兒！

看得出，大家都是不敢吃的，只是在這個桌上，既是娛樂好玩，又是面子！一個卓越的創業者，是不會輕易說不的，我當時的心態就是，豁出去了，吃不死人就吃。第二，能第一時間吞下，不嚼嚥下最好！第三，碰的就是勇氣。第四，既然前面應允了，是不小心無意識，但也不反悔了！

小老鼠進嘴裡時，確實有無盡的痛苦，還好有調料，事實上沒有一口嚥下去的可能，便眼睛一閉，想叫但硬是控制住沒叫，嚼了兩下，還好嚥下去了！總體上說，就像千米高空上坐過山車，不坐反悔是不可能的！

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萬物皆有靈性，何況有血有肉的生靈，雖然人類示為有害之物，但也不必做此冷血之舉！此作為與畜生有何區別！作孽！

我吞過那年，清明祭祖，清除周邊雜草發現一窩還沒有睜眼的小老鼠，我當時拿著一隻洗都沒洗，就那麼放在嘴裡一吞啥味都不知道，己經好幾年了現在回想，連自已都不知道為什麼會吃它的。

從小到大最怕的就是老鼠，灰不溜秋的，還賊精賊精。記得以前讀高中的時候，學校廁所裡有很多大老鼠，估計至少有兩三斤一隻，全在那兒吃屎，人一來它們就跑，你走了它們又回來了。跑的步頻特別快，連帶著地板也有震動，那感覺。。。臥槽，震得我頭皮發麻、汗毛直豎！

後來有一次在食堂吃飯更恐怖，我同學居然從菜裡面挑出來一截老鼠尾巴！第二天開始我就沒在學校吃過飯，每天中午都騎車趕回家去吃。

這貨也就是拿來泡酒比較多，可現在一些想火的人把它搬上臺面，並且生吃！這也就是博眼球的噱頭！兩個字總結：純屬裝B

三吱兒，用一窩下生不久，沒長毛沒睜眼的小鼠崽放在盤中，直端上來，附帶酌料著汁吃。筷子一夾，叫一聲，一沾小料又叫一聲，放到嘴裡一咬再叫一聲，是為三叫。傳說大補且味道鮮美。小時候，聽家裡人說，隔壁家的萌妹子5-6歲，被家裡人騙著吃下了三吱兒，什麼體驗我不知道，我只知道那妹子從那時候起聽到人說老鼠就翻臉。