第一不鏽鋼是否被磁鐵吸住並不是判定不鏽鋼真假的科學依據。首先不鏽鋼材料分很多種，我們日常常見的不鏽鋼有sus201，SUS304，SUS316，這些牌號其實是美標牌號，我們國標有相應的牌號，只不過在市場上大家採用美標不鏽鋼牌號已經成為行業習慣。
第二我們要明白無論哪種不鏽鋼材料，他的基材是鐵，也就是說不鏽鋼本身是一種鐵合金。我們說的不鏽鋼牌號也就是根據材料中所含的合金成份來定義的。例如SUS304不鏽鋼材料，他的鐵含量接近70%，鎳含量8%-10%，鉻含量18-20%，錳含量2%左右，碳含量小於或等0.08%。其中最重要的指標是鎳含量，為什麼鎳是最重要的指標，是因為鎳在不鏽鋼所有元素成份中它是最貴的，價格高達10多萬1噸。另外鋼材其實和人體組織也有類似之處，並不是完全沒有縫的，放大後的不鏽鋼也是由原子構成，不鏽鋼的組織專業術語叫金相組織，不鏽鋼中的鎳元素、鉻元素在材料中的作用就是作為填充和穩定作用，鎳含量的高低決定了不鏽鋼的牌號和效能。
清溪先生家的產品，碼字不易，打個小廣告。
不鏽鋼牌號從201，202，301，304，316，320隨著數字的上升，鎳含量也是不斷的在提高。這樣，我們也可以明白為什麼奸商要減少鎳元素含量，等於是減少了他的生產成本。但是，鎳含量的減少，不鏽鋼材料的防鏽能力會變差。
詳細的參考表（表中S硫、P磷、SI矽是冶煉中的有害雜質）。
第三不鏽鋼的金相組織並不是一成不變，當不鏽鋼材料在高溫的情況下，或者原子受到劇烈的運動，他的金相組織有可能發生變化，由此變得不穩定，有可能產生磁性或者是防鏽能力下降。
第四不鏽鋼拉伸所使用的模具是高碳合金製造的，拉伸是一個材料發生形變的過程，會產生劇烈的摩擦，模具上的鐵粉有可能被吸附到不鏽鋼材料的表面上。由此也可能產生弱磁。
碼字不易，這是清溪先生家的產品，打個小廣告。
第五不鏽鋼拉伸件的後工序往往是拋光工序，拋光工序同樣會產生高速摩擦，併產生高熱。由此也有可能改變金相組織，另外，有些工廠拋不鏽鋼和拋鐵產品是在同一個生產線上。更加容易將鐵粉吸附到不鏽鋼拉伸件上。這個情況筆者親身經歷過，早年工廠有一批不鏽鋼304產品出口後遭到客戶投訴，發現產品表面出現鏽點。我們將樣件做了光譜分析之後發一材料含鎳量是正確的，鹽霧試驗同樣發現有鏽點，後來將樣件用新的拋光輪去除原表面再做試驗就沒有生鏽。說明拋光輪的汙染是有可能導致不鏽鋼件表面粘有鐵粉。
綜合來說，不鏽鋼帶磁的原因一個是金相組織改變，一個是表面粘有鐵粉。
另外，大家購買不鏽鋼產品的時候儘量購買標有SUS304或SUS316的不鏽鋼產品。無標記的一般有可能是SUS201，或者是連201都不是假不鏽鋼。因為在平臺上購買東西，只要打了標的，發現假冒顧客是有權索賠的。
第一不鏽鋼是否被磁鐵吸住並不是判定不鏽鋼真假的科學依據。首先不鏽鋼材料分很多種，我們日常常見的不鏽鋼有sus201，SUS304，SUS316，這些牌號其實是美標牌號，我們國標有相應的牌號，只不過在市場上大家採用美標不鏽鋼牌號已經成為行業習慣。
第二我們要明白無論哪種不鏽鋼材料，他的基材是鐵，也就是說不鏽鋼本身是一種鐵合金。我們說的不鏽鋼牌號也就是根據材料中所含的合金成份來定義的。例如SUS304不鏽鋼材料，他的鐵含量接近70%，鎳含量8%-10%，鉻含量18-20%，錳含量2%左右，碳含量小於或等0.08%。其中最重要的指標是鎳含量，為什麼鎳是最重要的指標，是因為鎳在不鏽鋼所有元素成份中它是最貴的，價格高達10多萬1噸。另外鋼材其實和人體組織也有類似之處，並不是完全沒有縫的，放大後的不鏽鋼也是由原子構成，不鏽鋼的組織專業術語叫金相組織，不鏽鋼中的鎳元素、鉻元素在材料中的作用就是作為填充和穩定作用，鎳含量的高低決定了不鏽鋼的牌號和效能。
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第三不鏽鋼的金相組織並不是一成不變，當不鏽鋼材料在高溫的情況下，或者原子受到劇烈的運動，他的金相組織有可能發生變化，由此變得不穩定，有可能產生磁性或者是防鏽能力下降。
第四不鏽鋼拉伸所使用的模具是高碳合金製造的，拉伸是一個材料發生形變的過程，會產生劇烈的摩擦，模具上的鐵粉有可能被吸附到不鏽鋼材料的表面上。由此也可能產生弱磁。
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第五不鏽鋼拉伸件的後工序往往是拋光工序，拋光工序同樣會產生高速摩擦，併產生高熱。由此也有可能改變金相組織，另外，有些工廠拋不鏽鋼和拋鐵產品是在同一個生產線上。更加容易將鐵粉吸附到不鏽鋼拉伸件上。這個情況筆者親身經歷過，早年工廠有一批不鏽鋼304產品出口後遭到客戶投訴，發現產品表面出現鏽點。我們將樣件做了光譜分析之後發一材料含鎳量是正確的，鹽霧試驗同樣發現有鏽點，後來將樣件用新的拋光輪去除原表面再做試驗就沒有生鏽。說明拋光輪的汙染是有可能導致不鏽鋼件表面粘有鐵粉。
綜合來說，不鏽鋼帶磁的原因一個是金相組織改變，一個是表面粘有鐵粉。
另外，大家購買不鏽鋼產品的時候儘量購買標有SUS304或SUS316的不鏽鋼產品。無標記的一般有可能是SUS201，或者是連201都不是假不鏽鋼。因為在平臺上購買東西，只要打了標的，發現假冒顧客是有權索賠的。