不會難，下面我舉個例子吧。

用料

高筋麵粉 500克

雞蛋 3個

糖 40克

牛奶 150克

酵母 3克

玉米油 45克

1.把麵粉，雞蛋，酵母粉，牛奶，糖放入盆中攪拌，攪拌成大面絮後加玉米油

2.開始用揉麵勾，揉了一會，在面板上揉搓麵糰，像搓衣服一樣，直到揉出薄膜。

3.麵糰溫暖處發酵2倍大，按壓不回縮

4.按壓排氣後，分成小劑子，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘

5.麵糰擀成片，包入喜歡的餡料，豆沙，蜜豆等

6.擀平後，蜜豆餡捲起來，豆沙餡劃口，再卷，模具中刷油，將麵包坯放入後，繼續醒發至2倍大

7.烤箱提前預熱，中層160℃ 25分鐘，根據麵包上色情況，調整上火溫度或者蓋錫紙。成品出爐，雖然表面有點乾硬，自己手工做的吃起來還是很香甜

你看，做麵包不難，難的是瑣碎，要有耐心和時間。所以，有這兩個的話，其實一點也不難

建議你找個專門的培訓機構，有專業的老師手把手的教，這樣，不浪費你的時間，也不浪費食材，並且以後有新的種類，還可以免費再提升技藝 可以去歐米奇西點學校看看