燒雞涼的好吃還是熱的好吃，個人感覺應根據自己的喜好選擇吃涼的還是熱的。

個人來說比較喜歡吃熱的，燒雞放入微波爐進行加熱後，會從燒雞裡滲出油脂，吃起來味道比較香。

個人認為燒雞是熱的好吃.因為熱的燒雞皮是脆的肉是嫩一口咬下去從外脆內嫩.外表脆脆的皮包裹個裡面嫩肉和雞汁的原味.那口感絕了.

燒雞肯定是涼的好吃，因為燒雞它本身就是一個熟制的產品，涼的時候它的膠質和雞肉和在一起，那味道主要是雞肉和滷汁香料的結合體，是比較香的。燒雞，燒鴨這種滷製食物或者滷製的袋裝食品，一般都是吃涼的，加熱的以後他會有一種是人不是特別愉悅的味道，主要是因為這些滷製的食品，它在加熱的過程中它的香料揮發時間不同，而且香料在包裝的過程中已經時間比較久了，它揮發的特性發生偏移，另外就是它的雞肉和滷汁分離，所以一般的滷製的食品涼的會比熱的更好吃。

個人感覺肯定是熱著吃好吃，燒雞是整雞，含有很多的脂肪和油脂，熱的時候脂肪油脂和肌肉充分融合，吃起來不膩而且熱氣散發開來的香味也會被嗅覺捕捉到，吃起來當然特別香。涼了的燒雞，油脂堆積，遲到嘴裡不但吃不到燒雞的香而且還會很膩，這樣既影響口感也應該味道。

燒雞當然要熱的好吃，剛出爐時是最香最好吃的時候，再放涼點，味道次之，等完會涼了，就感覺燒雞的油沫結塊了，吃起來就膩膩的，涼了的肉就沒了出爐時自帶的雞肉香

我喜歡吃涼的燒雞，而且喜歡用手撕著吃，吃的才過癮，因為熱的有水汽吃的時候有點膩膩的，當然這只是我個人感覺，因為每個人有每個人的喜好和口感，只要自己喜歡就好了！我最愛燒雞

燒雞吃涼的還是吃熱的個人感覺要根據季節。夏天吃涼的為好，春冬季吃熱的為好。

原因請聽我分析：

1：夏天氣溫高，燒雞本來就是滷好的熟製品，直接食用保留了燒雞的本質味道，香，嫩，糯，完整的保留了燒雞的營養與味道。

2:春冬季氣溫低，燒雞表面肯定會有會凝固的油脂，吃著口感不好體質差的還會拉肚子。為了身體健康氣溫低季節燒雞買回家可適當微波爐加熱在食用。

我在前年開過滷味店，如果讓我選擇的話，我更喜歡［涼著吃］。因為剛剛出鍋的燒雞，感覺肉質沒有太緊實，如果稍微涼一涼，肉質會更加緊緻美味有嚼勁，再配個小酒，嘖嘖嘖，就好這一口。當然這個因人而異哈。當時做的是圖片這樣的燻雞，有什麼問題也可以問我哈～

燒雞這種食物，還是應該根據個人口味的吧

不過總體來說涼的和熱的各有優缺點

燒雞的油比較大，如果涼著吃，可能會比較油膩

但是回鍋加熱的話，又會破壞燒雞原本的口味

總體來說還是應該根據個人口味來區別判斷