關於牛肉的價格，首先作為牛肉的愛好者，其次作為這個行業的從業者，我想是可以和大家談談的，關鍵是……你要知道怎麼樣能買到價效比高的牛肉。

當然往小了說在國內這中間有很多的貿易商、掮客、稅費、還有雜七雜八的管理費用、最後還餘一點利潤；

往大了說國際貿易是另外一個運作流程，不要小看這個市場，正規進口+走私差不多佔據了國內市場的15-30%。

貴！很貴，我汕頭這邊賣差不多50左右，牛肉丸也是，牛筋丸55左右！

你這個就非常貴了。

或者說這是進口牛肉啊

80元一公斤不貴，若是一市斤，就有點貴了，畢竟生活消費品的物價與CPI的關聯不能忽視，與供需也緊密，而目前肉牛的出欄也處於正常狀態，也未出現草食類動物疾病，物流也恢復正常了。希望終端零售商適當調節利潤。

牛肉80元一斤，貴嗎？看你買的是生牛肉還是熟牛肉？生牛肉的話就比較貴了，不過有些牛肉還是比較貴，最具代表性的是日本的（和牛肉）。它的品級和價格還是成正比的。至於我們國內的牛肉，這個價位的牛肉，我還沒有見過。

牛肉這種食材，做成美食，也非常美味，它本身的營養價值非常高，脂肪低，營養蛋白質特別高，富含人體必需的氨基酸和維生素，能增強體質，強筋健胃，補中益氣暖身健體。特別適合那些高強度運動員，或者是健身達人，是一種營養價值相當理想的食品。

如果說是熟的牛肉呢呢？我們國內和身邊煮熟的牛肉價格也是差不多80元一斤，這個價格是在合理的區間。下面你聽我細細的給你道來：這邊生牛肉，正宗的土牛肉，很難買到，就算是偶爾的買到價格要貴些，還是那種模擬（看上去像本地的土牛肉，實際不是，前期是改良過的牛肉品種，後期買來用玉米啊，雜糧或綠色的雜草的食材，經過半年左右的餵養育肥宰殺的牛肉）的土牛肉也可以接受，價格和肉的味道也差不多，我們家去買來吃的，正常價42元一斤的生牛肉，生牛肉的價格大概在40到42區間，40元的是前腿和牛脖子肉，後腿的牛肉品質好一些就42元。

要兩斤生牛肉加工煮製成熟有一斤二兩左右成品牛肉，但是加工製作她還需要燃料，佐料，工時費，等等，一些複雜的程式，就算賣賣80元一斤給你，他還要配蘸水蘸料給你，有的時候還免費送點牛肉湯，這樣算下來，所以它的利潤還是相當低，所以說我認為是正常價格。

細算過來3.3斤生牛肉煮熟了變成2斤熟牛肉，3.3斤X42元=138.6元，138.6元是2斤熟肉的價錢，每市斤69.3元，加上燃料費，工時費，水費，佐料費，攤位費或者房租，他每市斤的成本最低要73元左右，賣給你80元一斤很正常，做生意的人，他要保質保量，價位在合理區間，掙點辛苦錢是正常的，生意是靠長久，品質做好了，就有信譽，有了價效比的品質，口碑，價格合理，才會有源源不斷的客流量，就走得更遠，不管開餐飲，開公司，做任何生意，小攤生意也好，都是一樣的，做好品質才走得更遠，飛得更高。

這樣算來，你還覺得它貴嗎？

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農民都跑到城市裡了，到農村看看沒人了，而養牛的一般都是農民，現在沒人養，市場需求顯得越來越大，供遠遠小於需求時，這個產品的價格就是大幅上漲。

牛肉香，很長時間不吃就有點想，像思念情人一樣，不管多貴，總想著能吃一口。這種情況下不考慮價格因素了，只考慮能不能吃到真正好吃牛肉。

再一個牛養著真心不容易，而賺錢就顯得很容易，這也是物價上漲的原因之一。

牛肉在新疆80元一公斤，而在河南可能不是黃牛肉，也許只是奶牛肉也得86一公斤了，更別說真正的好牛肉了。前段時間去XX斯買牛肉，牛肉老得發黑了，一公斤還92元呢，回到家裡想炒著吃都不行，真心的大品牌出的產品還不如小牛肉販子的肉質量好，最次的還是上市公司什麼牧香品牌的牛肉，不新鮮就算了，簡直都不能吃的東西，還能拿到丹尼斯里銷售。

題主你好，我是牧牛客。關於你說80元/斤牛肉是不是貴的問題，我作以下回答，牛肉的價格與牛的品種，分割部位，飼養方式，肉的等級息息相關。

1：按品種來分：價格高低依次是：日本和牛，澳洲和牛，安格斯牛，谷司牛，草司牛，水牛等。

2：按部位肉來分：腰脊部位，牛後部位，牛前部位，牛碎肉。

3：按飼養方式：谷飼，草飼。

4：按等級來分：M級，Y級，YP級，S級，A級，B級，C級等。

每個國家分級也有所不同。

具體要看你所買的牛肉具體資訊，不能一概而論。

如果你購買的牛肉是如圖片的品種，我可以明確告訴，是貴了的。

你好，如果是熟牛肉的話還好了，看你在什麼地方買，一般超市醬牛肉65/70左右一斤！這個要看城市地區的！如果是普通的生牛肉就非常貴了。市場正常普通生牛肉價格在30/36左右一斤！這些只是正常的價格！但是我相信肯定還會有比80一斤更貴的牛肉！因為牛肉也分產地，牛部位等！這個就沒法一一舉例了！但願這個回答對你有所幫助！

這個要看牛的品種，牛的部位，還有就是鮮牛肉，滷牛肉，醬牛肉還是炒牛肉乾亦或者是風乾牛肉，黃牛普通滷或醬牛肉，一般最常見的是黃牛身上的大腱子，花腱子，小腱子和鹽葉子肉，腱子牛肉就是帶筋的牛肉，也就是牛腿上的肌肉。大腱子口感以酥軟為主，帶有牛筋，牛筋主要分佈在大腱子牛肉的中心位置，滷大腱子牛肉80元一斤的價格不算貴，是比較適中的價格，因為鮮牛肉滷好以後一斤只能出6兩最多7兩，成本很高，花腱子牛肉和小腱子牛肉的筋很多，肉質和口感也更好，價格就更高了！至於風乾牛肉，一般工廠做出來的成本都是85到95一斤了，賣價就更高了，因此從這個角度上來說，80一斤的牛肉是不貴的。

美好一天很榮幸為大家解答這個問題，讓我們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

牛肉香，很長時間不吃就有點想，像思念情人一樣，不管多貴，總想著能吃一口。這種情況下不考慮價格因素了，只考慮能不能吃到真正好吃牛肉。

再一個牛養著真心不容易，而賺錢就顯得很容易，這也是物價上漲的原因之一。

牛肉在新疆80元一公斤，而在河南可能不是黃牛肉，也許只是奶牛肉也得86一公斤了，更別說真正的好牛肉了。前段時間去XX斯買牛肉，牛肉老得發黑了，一公斤還92元呢，回到家裡想炒著吃都不行，真心的大品牌出的產品還不如小牛肉販子的肉質量好，最次的還是上市公司什麼牧香品牌的牛肉，不新鮮就算了，簡直都不能吃的東西，還能拿到丹尼斯里銷售。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

牛肉80元一公斤（標準應該是公斤）也根本不算貴，甚至算便宜的那種了，並且對比的是農村的價格。筆者老家在農村，對農產品的價格還算了解，80一斤，是農村酸湯豬腳的正常價格，牛肉比豬肉貴很多，這是每個人都必須承認的事實，一頭牛（農民養出來的）整牛價格至少在一萬元以上，丟擲牛肚、牛腸等不可用成分，能殺出來的牛肉賣到這個價格屠戶肯定虧，所以，這是比較不走心的劇情。

我們再說農民養牛的過程，牛對很多農戶來說都是家裡的寶貝，是最值錢的生產資料，養一頭牛的成本和精力也是非常大的，劇情中蔡阿姨介紹說，她買的牛肉都是上等牛肉，農村耕種的牛肉質應該算上等吧！如果主人家養得好，牛漲得肥胖力量大，那也很受生意人喜歡，這樣的牛肉價格輕輕鬆鬆突破150一斤，就正常情況來說，120元一斤能買到牛肉，價格完全可以理解，80元一斤的牛肉，還嫌貴？

在農村的選單上，豬肉是常吃的葷菜，價格便宜，50塊錢左右一斤，雞肉稍貴，80塊錢左右一斤，牛肉怎麼說也是一百多塊錢一斤，羊肉最貴，200以上。都挺好講述的場景為蘇州，屬於比較大的城市，這樣的城市牛肉價格應該不會比我們農村低吧！牛肉才賣80一斤？

說實話，我覺的有些貴，像我們生活在這種四五線的城市，有的人一天的工資都可能沒有80元，但是你讓他買80元一斤的牛肉，也許很多人會說既然貴可以不買，或者是你自己還不夠努力，也許會有這方面的原因，但是我們從另一方面想想如果物價都這麼高，我們還談何幸福感，就像現在的房貸已經把很多人壓的喘不過氣來，而我一天的工資都吃不起一斤牛肉了，所以我只想說牛肉80一斤真的貴！

第一，先看看自己的家庭生活水平，我們眼裡的80塊和王校長眼裡的80塊是不一樣的

其次，牛肉是按品種來劃分的，品種高的牛肉一斤是真的買不到的

現在豬肉都那麼貴了，請允許牛肉也漲個價吧，大不了咋們不吃就行了

80一斤，是農村酸湯豬腳的正常價格，牛肉比豬肉貴很多，這是每個人都必須承認的事實，一頭牛（農民養出來的）整牛價格至少在一萬元以上，丟擲牛肚、牛腸等不可用成分，還不算貴。