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1 # 散淡之人
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2 # 石軒木屋
頭曲(最上層基酒),大麴(中),二曲(下)
最好是大麴即中間基酒,所以酒好有掐頭去尾之說,其次二曲,最差頭曲因甲醛含量較高,好多酒一喝上頭即因頭曲勾兌,
最好香型醬香三斤糧食釀一斤基酒"其他香型少一些
酒貴在什麼地方,主要是品牌,品牌貴在什麼地方,一是自身文化歷史,二是地域,三是釀造工藝,比如汾酒,有六千多年曆史,汾陽獨特的水,溼度,溫度,微生物菌群,加長傳承一些釀造工藝,汾陽汾酒口感獨特,茅臺,瀘州,,,也如此,所以因獨特才有價值
還有一點,和其它食品飲料一樣,凡是有配料表,均為人工配製,酒也一樣,要用基酒,加香料等勾兌,有些為利益亂炒作,勾兌酒是無知,你去榨個蘋果汁看和飲料口感一樣不,?可樂才是純正華工原料加水勾兌,工藝和口感都要求酒要有調配過程,也是酒品質差別要求,在這說明一點,好三斤糧一斤原漿基酒,沒有廠家用工業酒精,糧食酒精成本不高,不值造假
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3 # 喜歡藍色的海2002
度數高一點容易醉,40~50度左右的白酒更柔和一些,比如郎酒,有好幾個款式,三種香型,根據自己喜歡的口味選擇就可以
我要說的是,酒沒錯兒,這個價位的酒,就是給勞動人民喝的,百姓價位!我要說的是,低度酒害人呀!說喝高度的,一頓喝它半斤,覺得舒服解了饞。換上低度的,要想喝舒服了又解了饞,那就得一斤往上了,因為有那酒量!問題來了,說喝半斤高度的,一個冷盤一個熱菜夠了。說喝一斤低度的,這個菜量就不夠了,都是一口酒夾一口菜!無形中的,喝低度酒的就多吃了一盤子菜,一盤子菜就是小半碗的油,在飯館裡吃,油更多!日積月累,結果就出現了,我觀察了,喝高度的和低度的,後者更容易得腦血栓!糖尿病!