喝黑茶?底下的大師們講了一大圈茶葉的成分，茶多酚黑茶有其他茶葉沒有嗎？一樣有。茶氨酸其他茶葉沒有嗎？也一樣有。其實茶葉的成分都差不多，黑茶有的其他茶葉也差不多一樣有。

黑茶有沒有好處，有多少好處，看個人的體質的，有的人吸收能力強，有的人吸收能力差。茶葉不是萬能藥，黑茶更不是萬能藥。黑茶是歷史受加工交通的產物，是落後工藝和落後交通等條件的限制。不可否認黑茶在古代的貿易中和茶葉傳播中的作用，中國出口的茶葉百分之九十以上都是黑茶方式進行的，古代落後的交通一兩年能到達歐洲，現在來說黑茶是落後的代表了，貿易也能在一定程度上反應出。2018年，在中國36萬噸茶葉出口中，黑茶（包括牛皮哄哄的普洱）不足三千噸，不到百分之一，和歷史上的百分之九十形成一個巨大的反差。

你在詢問副作用，黑茶最大的問題是食品安全問題，沒有保質期，儲存條件，容易發黴受潮，以及各類的炒作把低檔的劣質品吹噓成天價高檔 ，普洱是炒作吹噓的集大成者。

黑茶的起源是邊銷茶，專門供給遊牧民族飲用。有較強的除膩降脂作用，由於發酵期較長，活性生物成份較多，但這同時是雙刃劍，工藝不當往往會產生有害微生物。近年來遊資炒作嚴重，已經成了變味最嚴重的茶，偏離了正常的飲品特點。加之廣告轟炸和自媒體強推，儼然成了古懂，也更讓人看不懂。

黑茶的原料較老，一般是一芽三四、四五葉，甚至粗枝，所以鋁含量較高。大家可以查一下黑茶含鉛量標準，在國標中是最高的。也就是說在生產過程中無法消除。所以，請不要給孩子飲用黑茶，成年人最好一天一次，或不多於一次。兒童飲茶，最好喝點原料鮮嫩的淡綠茶，不建議喝發酵茶。

答：黑茶，功效要比我們想象中的要多，不僅有殺菌消炎、利尿解毒、平衡膳食營養，還有降血糖，降血壓以及防癌等功效。雖然喝黑茶對降三高有著一定的功效，但是低血糖，低血壓的人群就要留意應該少喝黑茶，不然會引起頭暈、噁心等。

喝黑茶的禁忌：

1、忌空腹喝茶

　　空腹喝茶會令消化功能會變低，胃液會稀釋，也會使水吸收率高，造成茶葉中不良成分大量入血，就會引起手腳無力，頭暈，心慌等症狀。

2、忌喝新茶

　　由於新茶存放時間短，新茶裡含有未經氧化的多酚類，醛類及醇類等物質，會刺激人的胃腸黏膜，從而引發胃病。如果是黑茶類新茶應該少喝，存放時間沒有達到半個月的新茶，是不可以喝。

3、忌喝頭遍茶

　　茶葉在栽培與加工過程中，會有農藥等有害物的汙染，茶葉表面難免會有農藥殘留，頭遍茶是起著洗滌作用，不應該飲用。

4、潰瘍病人忌喝茶

　　茶葉裡面咖啡因成分有促進胃酸分泌的作用，提升胃酸濃度，會引發潰瘍甚至穿孔問題。

5、貧血以及經期者應少喝或者不喝黑茶

由於黑茶中的單寧酸和鞣酸會與體內鐵離子化合，會造成人體對鐵離子的吸收，從而影響造血功能.

黑茶是中國六大茶種之一，有著很多養生保健的功效

1、補充膳食營養

2、助消化

黑茶中的維生素、氨基酸、磷脂等，還有幫助胃腸消化，分解油脂，減少油膩感的作用，而且，咖啡鹼等成分還可以有效促進胃液分泌，幫助人體排出宿便的作用。

3、預防心血管疾病

黑茶還具有很好的降脂、抗血凝等作用，可以有效抑制血小板聚集，鬆弛血管壁，從而達到抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的作用。

4、延年益壽

黑茶中富含兒茶素和茶氨酸，這些成分對於清除人體自由基效果顯著，而自由基正是加速身體衰老的元兇，所以，多喝黑茶也有延年益壽的作用。

多喝黑茶確實有很多好處，但是黑茶還有一些禁忌需要大家注意的。

一是少喝新茶，因為新茶還未充分氧化，對胃黏膜有一定的刺激作用，所以黑茶還是放置一段時間再喝比較好；二是忌空腹喝茶，茶葉會稀釋胃液，降低消化功能，而且黑茶吸水性強，空腹作用下容易讓茶中的化學成分進入血液造成頭暈；三是忌飯後喝茶，黑茶含有大量鞣酸，鞣酸與食物中的鐵元素反應後會生成難以溶解的物質，時間一長容易導致身體缺鐵。

1、補充膳食營養

2、助消化

黑茶中的維生素、氨基酸、磷脂等，還有幫助胃腸消化，分解油脂，減少油膩感的作用，而且，咖啡鹼等成分還可以有效促進胃液分泌，幫助人體排出宿便的作用。

3、預防心血管疾病

黑茶還具有很好的降脂、抗血凝等作用，可以有效抑制血小板聚集，鬆弛血管壁，從而達到抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的作用。

國內外許多學者透過動物實驗研究已經證明黑茶具有很強的降血脂功效。用黑茶㓎提液對高血脂症患者進行臨床研究也顯示黑茶具有降血脂的功能。

黑茶降血脂功效主要成分有茶多酚、茶色素、茶多糖等。多酚類物質主要透過調節脂類代謝相關基因的表達；調節脂肪細胞相關基因的表達；抑制膽固醇體內合成途徑，增加糞便中膽固醇的排出；抑制消化酶活性，減少對外源性脂肪的消化吸收。

茶色素中的茶褐色類物質可以顯著的調節人體內的脂類物質代謝，起到降低血液中總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，升高高密度脂蛋白水平，減少肝臟脂肪沉積，預防脂肪形成。黑茶中的茶多糖具有明顯的降血脂功能。

經過動物實驗研究和高血脂症患者的臨床研究表明，黑茶中的普洱茶熟茶、雅安藏茶（康磚）在降血脂方面功效更為顯著。安化黑茶的保健功效近年來被一些人神話，甚至成為一些不良商家口中包治百病的“神藥”，這樣不僅可以誤導喝茶人，還容易耽誤誤信病人的病情，害人不淺。黑茶的保健功效雖好，但是茶葉飲品不能替代藥物治療。請各位茶友在享受黑茶帶來的茶悅和保健功能的同時，遭到疾病還是要到醫院接受正規的治療。

金花是茯茶獨特菌香和保健機制產生的根源。現代科學研究，並經權威專家透過動物實驗、人體臨床實驗、毒理學研究、安全性評價、流行病學調查表明：茯磚茶“金花”的多種提取成分對PPARγ、PPARδ均有啟用作用，“金花”內兩種新的活性物質茯茶素A和茯茶素B，具有顯著降低人體類脂肪化合物、血脂、血壓、血糖、膽固醇等功效。

其實，不只是茯磚等安化黑茶中生長有茂盛“金花”，部分廣西六堡茶中也生長有金花菌。但是，傳統工藝製作出來的普洱茶熟茶、雅安藏茶、湖北老青磚等黑茶新茶中沒有金花。因此，有沒有“金花”不能作為判斷黑茶品質的標準。

在某些特別能忽悠的賣茶人口中，會鼓動茶友們多囤黑茶，說：“黑茶是男女老幼皆宜”的全能保健茶，喝的越多越好。事實是這樣嗎？黑茶中含氟量較高，長期大量飲用黑茶易導致人體氟中毒，形成氟斑牙和氟骨症。黑茶具有良好的降脂減肥效果，還能阻礙人體對蛋白質的吸收。因此，蛋白質缺乏症、營養不良及太瘦的茶友，需要適量、有節制的飲用黑茶。

另外，黑茶所含成分能夠阻礙人體對維生素B、鐵、鈣等營養成分的吸收，因此常年吃素食的茶友更需要適量飲用黑茶，不可貪杯。黑茶能在很短的時間迅速降低人體血糖，一次性大量飲用易導致茶醉，空腹、低血糖症患者應慎重飲用黑茶。以老楊個人的經驗，品飲黑茶時最好備些茶點，預防茶醉。

喝黑茶的好處：

　　一、助消化、解油膩、順腸胃

　　1、黑茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝。

　　2、黑茶中的咖啡鹼刺激作用，更能提高胃液的分泌量，從而增進食慾，幫助消化。

　　3、日本學者透過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

　　4、黑茶還能改善腸道微生物環境，具有順腸胃的功能，中國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統。

　　二、降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病

　　1、血脂含量高，會使得脂質在血管壁上沉積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。

　　2、黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集。

　　3、黑茶能達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。

　　三、補充膳食營養

　　1、黑茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。

　　2、黑茶是西北地區的居民不可替代的必需品。

黑茶壞處的話，似乎聽得不多，注意一下就可以。但僅限目前對黑茶的認識。

　　喝黑茶的壞處：黑茶雖消食，但茶中都含有鞣酸，可與蛋白質結合，產生沉澱，影響蛋白質吸收，還會干擾胃腸蠕動，引起便秘，因此不宜飯後馬上飲用，一小時後再喝最佳。

以上，

黑茶的好處跟其它茶類相似，也有些區別。它的特點在於“金花”，這種益身菌很珍貴，對於茶來說可以增加觀賞性，有金花的茶有特別的茯茶香；對於身體的來說，可以有效的減肥降糖，且茶性溫和，適合大部分人喝。缺點是好的黑茶貴且要看緣分才能喝到。