我就個人口味而言，推薦幾種食物。
第一必須是生煎包。目前我吃過最好吃的是上海小楊生煎。尤其大蝦的，一口咬下去，鮮美湯汁就出來，一眼看到完整的蝦仁抱在一起，顧不得擦擦下巴，第二口柔嫩，第三口就開始後悔，為啥吃的這麼快？？？已經到生煎底部，焦脆裡帶著一絲甜蜜。其他各種口味都不錯，個人認為生煎是可以代表上海風情的美食了。
第二種推薦新疆烤肉。必須是正宗的才能算得上代表，紅柳枝或饢坑烤制，新鮮羊肉用洋蔥汁或蛋清醃製，肉質嫩爽，肉串肥瘦相間，配上孜然，辣椒粉，鹽，來回翻面幾次，在煙火中感受人間狠狠擼一口肉，緊接著來一口冰鎮的烏蘇啤酒，新疆人的人生在一個夏季的夜晚就簡簡單單實現了完美感。
第三推薦成都春熙路里的油匴。雖然是個看起來很樸素簡單的餡餅，在你辛辛苦苦排隊等待它出鍋的一刻，幸福感就油然而生。捧在手裡，一口下去，餅是脆的，肉是嫩的，這種食物的美好之處就在於必須配上成都的街景，在這樣的吃貨天堂，你在路上拿著什麼吃都不會被人投以異樣眼光，放下從小被教育不許邊走邊吃的告誡，你就拿著它吃吧！不會流下湯汁弄髒衣服，不會口乾舌燥，不用擔心川味會辣，吃就得了，放肆的吃就得了！
第四推薦泉州的石蟹。大，巨大！第一眼看到嚇一跳！紅色花斑看起來好霸氣，外殼堅硬無比，敲上去聲音豪爽，必須用夠陽剛之氣去對付它。撬開它就可以大快朵頤，沒錯，大塊！石蟹的肉在每一個部位都長得實事求是毫不弄虛作假，一隻可以填飽一個飯量正常的女生。還想再吃是必然的，但一定會撐。不能用“入口即化”來形容，那種帶著嚼勁的蟹肉吃起來很過癮，口水已經伴隨回憶一併湧出。為什麼非要推薦它？因為這種螃蟹據說在其他地方活不了，在泉州以外的其他地區我還真沒見過。
另外我個人比較偏愛淮揚菜，也推薦茨菰燒肉，大煮乾絲之類。東北菜和川湘菜，火鍋在各地基本都會有，就不再一一挑選代表作來講。但是，好菜需要有好酒，好酒需要有好友，否則一切都淡然無味。
個人感受一時只能想到這些，祝看官們總有好胃口，吃嘛嘛香！
如果外來朋友到我們四川，攀枝花，一定要吃一下麻辣燙，油底肉，臘肉，蜂蛹 ，爬沙蟲等等，我們這邊城市小，美味多。
我就個人口味而言，推薦幾種食物。
第一必須是生煎包。目前我吃過最好吃的是上海小楊生煎。尤其大蝦的，一口咬下去，鮮美湯汁就出來，一眼看到完整的蝦仁抱在一起，顧不得擦擦下巴，第二口柔嫩，第三口就開始後悔，為啥吃的這麼快？？？已經到生煎底部，焦脆裡帶著一絲甜蜜。其他各種口味都不錯，個人認為生煎是可以代表上海風情的美食了。
第二種推薦新疆烤肉。必須是正宗的才能算得上代表，紅柳枝或饢坑烤制，新鮮羊肉用洋蔥汁或蛋清醃製，肉質嫩爽，肉串肥瘦相間，配上孜然，辣椒粉，鹽，來回翻面幾次，在煙火中感受人間狠狠擼一口肉，緊接著來一口冰鎮的烏蘇啤酒，新疆人的人生在一個夏季的夜晚就簡簡單單實現了完美感。
第三推薦成都春熙路里的油匴。雖然是個看起來很樸素簡單的餡餅，在你辛辛苦苦排隊等待它出鍋的一刻，幸福感就油然而生。捧在手裡，一口下去，餅是脆的，肉是嫩的，這種食物的美好之處就在於必須配上成都的街景，在這樣的吃貨天堂，你在路上拿著什麼吃都不會被人投以異樣眼光，放下從小被教育不許邊走邊吃的告誡，你就拿著它吃吧！不會流下湯汁弄髒衣服，不會口乾舌燥，不用擔心川味會辣，吃就得了，放肆的吃就得了！
第四推薦泉州的石蟹。大，巨大！第一眼看到嚇一跳！紅色花斑看起來好霸氣，外殼堅硬無比，敲上去聲音豪爽，必須用夠陽剛之氣去對付它。撬開它就可以大快朵頤，沒錯，大塊！石蟹的肉在每一個部位都長得實事求是毫不弄虛作假，一隻可以填飽一個飯量正常的女生。還想再吃是必然的，但一定會撐。不能用“入口即化”來形容，那種帶著嚼勁的蟹肉吃起來很過癮，口水已經伴隨回憶一併湧出。為什麼非要推薦它？因為這種螃蟹據說在其他地方活不了，在泉州以外的其他地區我還真沒見過。
另外我個人比較偏愛淮揚菜，也推薦茨菰燒肉，大煮乾絲之類。東北菜和川湘菜，火鍋在各地基本都會有，就不再一一挑選代表作來講。但是，好菜需要有好酒，好酒需要有好友，否則一切都淡然無味。
個人感受一時只能想到這些，祝看官們總有好胃口，吃嘛嘛香！