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1 # 小弋17
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2 # 養兒育女日記
孕期間媽媽胃口可能會比較沒胃口,有些孕媽媽就像吃一些鹹的東西,比如一些可口醃製的小菜,但是懷孕期間醃製的東西媽媽能吃嗎?
我們常見的醃製品如:臘腸、燻魚、冬醃菜、黴乾菜等醃製食品,味道好,吃起來香,因此很多孕婦在孕早期常用這些食品來調節胃口。然而,這些食品卻不利於人們的健康。熏製食品時,會產生多環芳烴類化合物,附著在肉食上。這種芳烴類化合物含有苯並芘,是一種重要的化學致癌物,已證實與胃癌發病率有關。
醃製品中的鹽份往往過高,它會使體內駐留更多的水分,容易導致孕婦身體水腫,還可能引起妊娠高血壓綜合症。所以準媽媽少吃這些高鹽的食物,調味以清淡為主。
孕媽媽除了要注意減少對鹽的攝入量,有一些其他調味品也是孕媽媽應該注意的。
熱性調料:茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、八角、五香粉等調味品刺激性強,容易消耗腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道乾燥、便秘。發生便秘後,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良後果。
味精:主要成分是穀氨酸鈉,血液中的鋅與其結合後從尿中排出,進食過多味精可影響鋅的吸收,導致孕婦體內缺鋅,不利於胎兒神經系統的發育。
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3 # 科學做孕媽
懷孕的媽媽千萬別吃醃製的東西!
醃製的食物會產生大量的亞硝酸鹽、丙烯醯胺、苯並芘等致癌物。由於懷孕期間媽媽的身體對飲食營養的要求非常高,食物中含有大量致癌物質不僅會影響到胎兒的生長髮育,也會為自身帶來更多的疾病隱患!
建議在飲食方面合理搭配,有專業營養師根據自身體質情況安排膳食是最好的選擇!
營養廚師Miller
儘量別吃哦!如果是外面買的,會有很多防腐劑的,而且也不衛生,如果是自己醃的,比如泡菜之類的,會有很多的亞硝酸鹽,對身體很不好的。孕婦最好別吃,會怎增加肝臟的排毒負擔。百度比比鯨,為你答疑解惑,網購比價。