去大城市學好一點，比如上海，西點在上海應該國內數一數二的，大都市，外華人多，西點應該是國內前3，覺得可以去上海

你好，我是山東泰安的我叫晁京泉，我來給你認真的回答這個問題，許多人想開店，對於去哪裡學習西點技術比較迷茫，我給你也給大家推薦比較適合開店，又能學習到專業西點技術的地方。大家都知道西點食品在我們中國發展了很多年了，尤其是必勝客，麥當勞，肯德基，這些西方品牌公司。

既然想開店，以我的建議還是去這幾家品牌公司去學習純正的西點技術、必勝客，麥當勞，肯德基這些公司比較正規，也是適合華人的西方美食。

所以，我認為要想正規化經營，又適合我們華人口味的西點美食，還是考慮下這幾家西方品牌公司比較穩妥。也比較放心。最起碼在技術方面不會受騙上當。很多人在選擇學習西點的技術培訓上，迷茫不知道應該怎樣正確的選擇培訓機構，很容易學不到西點關鍵的技術而容易後悔。

其實，國內也有很多的西點培訓機構，有的地方能夠學到好的技術，有些地方魚龍混雜，在這裡我的建議還是考慮比較正規，比較得人心，比較適合華人口味的地方去打包學習。

有專業的培訓機構，也有像我們當地的一些蛋糕烘培坊也有類似的培訓場所，還可以去當地的烘培坊應聘上班，這樣即可以學到技術又能領到工資，兩全其美。又可以在線上學習在家裡面實操摸索學習，這些都是觸類旁通的

學廚師如何選擇學校呢？

1. 學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。可是怎麼知道老師教的好不好，廚師學校還不好知道嗎，嚐嚐老師做的菜不就知道了。青海新東方的學子其中有很多就是因為老師的水平高來新東方學廚師的！ 

3. 品牌：對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。新東方烹飪學校已經家喻戶曉，它的實力不容置疑，32年的品牌，32年的積澱，它值得信賴！