回覆列表
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1 # 美食俠客
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2 # 手機使用者1味覺世家
忌口當然是指不能吃也不能往鍋裡放相關食材。不管是吃齋還是吃素以及是自己的過敏源食材,有有精神方面禁忌食材。
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3 # 鄭州吃貨白天才
關於忌口的問題。我最有發言權。我是“清真”不吃辣。啥意思,我是清清楚楚真真切切地不吃辣。而很多人會告訴你,這個不辣那個不辣的讓你很鬧心。
我在上學的時候到了平頂山。吃飯跟焦作大不同了。早上,熱乾麵滿大街,你不吃只能餓肚子。大家都知道熱乾麵是麵條、豆芽、蔥花、酸豆角、紅油蘿蔔丁、鹽芝麻醬,或許還有花生碎。很多老闆告訴你,酸豆角不辣,紅油蘿蔔丁不辣。而這樣都是有油辣椒油或者辣椒麵醃製的。你如果忘了說不要這兩樣。飯上來你只能飯倒了,付錢走人。
忌口有時候就像喝酒。酒桌上很多人都會說喝一點沒事兒,最後喝醉了喝死了不在少數。大家看喝酒不開車,自從法律出臺以後規矩多了吧。警察沒事兒就查酒駕,很多人頭天喝酒,第二天依然被抓。這就是嚴格。很多吃榴蓮,吃酒糖不好意思,也會被抓。這就跟往鍋裡放不吃的情況是一樣的。吃順德醉雞醉鴨,都有可能被抓。
做事情我們一定要有原則和底線。做一個有尊嚴的吃貨。#2020金稻穗計劃#
其實你這個問題,難道你不認為是同一個問題嗎?
比方說讓你忌口不吃辣椒,你做菜時候放了辣椒,但是你吃菜的時候並沒有吃辣椒,你就認為你沒有吃辣椒嗎?它就沒有辣味嗎?這不是掩耳盜鈴嗎?
正常的做法,同一口鍋不同的食材一起做出來,你所忌口的某種食材成份就肯定會融入到其他食材上。只要你吃其他食材,必然會或多或少的一起將所忌口的食材也一併吃起去。這只是量多量少的問題。
忌口一般人中醫採用的比較多,自古以來就有這種說法,肯定有一定的道理。
但是我個人覺得:拋開劑量談有毒,都是耍流氓。
這個也得看你的定力,既然讓你忌口,那就有一定的道理,能不吃就不吃。也不要放在一個鍋裡了,我個人覺得你放在一個鍋裡就是掩耳盜鈴。