主席瓷，特指1974年湖南醴陵瓷和1975年江西景德鎮製作的一批瓷器。這兩批專為毛澤東主席設計研製的瓷具也是20世紀中國製瓷工藝的代表，在收藏界被稱為“主席瓷”或“毛瓷”。在建國後很長一段時期內，醴陵都擔負著為國家領導人及中央機關專制瓷器的任務，其中1974年為毛澤東主席專門定製的生活用瓷更是精品中的精品，具有很高的收藏價值。

7501水點梅花瓷。是毛主席親點對景德鎮陶瓷瓷都的影響力達到了前所未有的高度。匯聚一堂的頂級大師為弘揚中華民族傳統文化交流活動而設計製成了7501主席瓷。也是考驗陶瓷歷史悠久的歷史使命。創燒了水點梅花瓷。創新紀錄的製作團隊。抖起精神走出來才發現原來製成一件精美瓷器是要用幹革命精神，投入更多的力量全力做好本職工作的同時。還要為囯爭光添彩。推動了新中國的制瓷業發展。

真正意義上的毛瓷，是指1975年由汪東興親自組織的代號為7501的專門為毛主席他老人家燒造的那批瓷器。以前或者以後醴陵瓷廠也有燒造的瓷器被主席使用。但7501瓷質量最高。

梅花一點綠芯是由特殊材料繪成。仿品沒有這個材料。這個材料是保密的。底款是專人手寫的四字篆書青花款"景德鎮制"。有編號，無主席頭像。因為是為主席準備的，不可能有頭像。

國家在1975年為毛主席定做的生活瓷，75為1975年生產01為主席一號首長，俗稱7501，好珍貴，可不好收到。