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17年夏天,在黑龍江地區的農間小路上發現一棵柳樹上長的蘑菇,一直不知道是什麼蘑菇,出於好奇,求各位大神專家解答。
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  • 1 # 春風化雨雨過無痕

    是多脂鱗傘,一種腐生菌,屬於擔子菌門,傘菌綱,傘菌目,球蓋菇科,亦稱柳蘑,柳黃蘑等,是一種中低溫型食用菌。單生或叢生,菌蓋直徑5~12釐米,幼時菌蓋邊緣內卷,後漸平展,菌蓋外表面有—層粘液,色澤金黃至黃褐色,附有褐色平伏的鱗片,中央較密,菌肉白色至淡黃色,菌褶直生,密集,菌柄長約5~15釐米,粗1~3釐米,有白色或褐色反捲的鱗片,菌環淡黃色,毛狀,膜質,在菌柄上部,易脫落,孢子橢圓形,光滑,鏽色,5~10微米。菌子含有較多蛋白質礦物質,口感黏滑爽口,味道鮮美,其菌蓋的粘液是一種核酸,可以提高精力,養護大腦,子實體含有17種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸佔到總量的40%,氨基酸的比值係數高達66.5%。是一種理想的綠色食品,目前已有人工載培。

    與其相相似的是一種“寬鱗多孔菌”,為多孔菌科。二者菌蓋表面都有鱗狀附著毛片,顏色也較接近。

    但後者的菌柄明顯粗大,無菌環,無菌褶,菌蓋下是密集的孔狀,寬鱗多孔菌也是一種美味的食用菌。

  • 2 # 大山裡的脫貧攻堅

    與我們這邊稱為芝麻菌的蘑菇很像,芝麻菌是可以吃的,但是就憑一張照片帥絕對不可能確認的,為了安全起見,請千萬不要貿然食用,我們誰也對蘑菇認識不全,雖然表面看很像,但是長得很像的蘑菇也有不少,萬一誤食了就可能會有生命危險,如果自己沒有百分之百的把握就一定不要食用。

  • 3 # 蘑菇志

    柳樹菇,學名黃傘,是球蓋菇科的一種大型木腐真菌。

    柳樹菇子實體色澤鮮豔呈金黃色,菌蓋菌柄上佈滿黃褐色鱗片。該菇富含蛋白質、碳水化合物、維生素及多種礦物質元素,食之黏滑爽口,味道鮮美,風味獨特。

    野生柳樹菇僅著生於柳樹上。經人工馴化後,可利用柳樹、白楊等闊葉樹作栽培材料,但以材質較疏鬆、含單寧成分較少的雜木屑較適應柳樹菇生長。可充分利用麩皮、米糠、餅肥等作為氮源。柳樹菇的功效與作用能夠抗衰老,防癌和抗癌,還可以降低膽固醇。中醫認為,該菇性甘溫、無毒,有健脾止瀉之功效,並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

    生柳樹菇僅著生於柳樹上,柳樹菇的價值很多。人體必需的8種氨基酸含量齊全,並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。柳樹菇營養豐富,蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%,其次為穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。

  • 4 # 山知道我

    這應該是五稜散尾鬼筆

    五稜散尾鬼筆(學名:Lysurus mokusin,英文名:lantern stinkhorn)是一種擔子菌(真菌),屬於籠頭菌科、散尾鬼筆屬。子實體高5-12cm,粉紅色,基部逐漸變白,是4-5稜柱的結構。最頂端暗褐色的部分是它的粘液孢體,裡面有豐富的孢子。一般的蘑菇孢子著生與菌褶表面,而籠頭菌科的蘑菇孢子基本都包裹在粘液裡。而且粘液普遍有惡臭的氣味,這種氣味對蒼蠅有著莫大的吸引力,蒼蠅也會毫無抗拒能力地去舔舐這些粘液。當然粘液會為蒼蠅提供一些營養,在舔舐的同時,孢子就粘在了蒼蠅身上,讓蒼蠅幫助它們傳播後代。

    看到其他答案有人提到了紅鬼筆,但它並不是,而且這兩種真菌親緣關係還不太近。與紅鬼筆不一樣,它之所以叫散尾鬼筆,就是因為隨著子實體的發育,著生孢體粘液的部分會在稜的位置裂開,整朵鬼筆就像章魚一樣裂開來。這樣可能更有利於它散發自身的氣味。

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