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  • 1 # 彈指一揮間190021260

    風格不一樣,王子酒如果留幾年,口感不錯 ,沒有必要去和茅臺酒比,自己喜歡就好。如果經濟能力允許,就直接喝茅臺酒

  • 2 # 醬酒大白

    說到收藏酒無非就是想要透過長時間收藏增加品鑑價值或經濟價值。

    那麼收藏茅臺迎賓酒10年他的品鑑價值和經濟價值能否體現出來呢?

    從品鑑價值來看

    茅臺迎賓酒作為低端茅臺系列酒新酒口感並不好喝但是價格便宜,於是很多酒友就動了低價入手迎賓酒或王子酒存放10年後獲得飛天口感的念頭!

    但是大家也不要忘了,一款酒的品質能提升多高他的釀造出身就已經決定了!醬香酒確實是越存放品質提升越高,但是前提必須是由本地紅纓子高粱經大麴坤沙酒12987工藝釀造的坤沙酒中的優質酒質才能達到存放時間越長品質價值不斷提升的效果。然而迎賓酒和王子酒只是一款低端的醬香酒,無論是釀造工藝還是用料都遠達不到優質醬酒的級別。

    我剛才品嚐了17年的茅臺迎賓酒經過了三年的存放入口確實柔和了很多但是整體的味覺感受都是強烈的苦燥感佔據了整個味覺,下嚥後會感覺到口腔兩側澀感嚴重還有粘喉嚨的粗糙感。整體除了苦燥澀味外都非常平淡,這種突出的苦澀燥味估計也不會有多少人會喜歡,更不會考慮在它身上多花錢的。

    我曾經也喝過一瓶2011年的茅臺王子酒。他的口感風味上並沒有感覺到巨大的提升,反而越喝越覺得平淡口感風味上還是苦燥味為主但是沒有迎賓那麼重。簡而言之只要酒體本質上達不到級別從根本上也就沒有長期存放的意義,你存放的時間越長品質口感不增漲只會徒增成本。

    從經濟價值來看

    一瓶新的茅臺迎賓酒80左右然而存放了10年的迎賓酒目前價值也就200多。只看這個價格確實是有增幅度,但是大家認真考慮一下存放10年真的划算嗎?有這200元我買個檔次比迎賓高品質更好的新酒喝不好嗎?

    如果你真的要收藏我還是建議你寧缺毋濫一定選擇好酒考慮,再不行的你直接到茅臺鎮找優質散酒那都要強太多了!收藏茅臺迎賓酒,王子酒我建議最多收藏個3到5年就差不多了!

  • 3 # 良心哥的糧芯酒

    很明確的告訴你,達不到飛天的品質,因為這兩種酒本質就不一樣的一種是坤沙,另外一種是碎沙,而且用料也不一樣。

    茅臺飛天用的是最好的高粱,而尾料則用來造迎賓與王子。我們也可以從價格分析,光茅臺這個品牌的智慧財產權就不止100元了,一個瓶子就可以賣到100元,也就是說這種酒裡邊的裸酒的話,其價值只在五六十元錢,那麼五六十元錢的酒,其實和很多散裝的醬香型白酒品質差不多,只不過有一個茅臺的品牌而已。

    我是做純糧小燒的,所以關於白酒的品質還是比較瞭解的,做了20年的固態發酵高粱原漿酒可以明確的告訴你,不好的酒,放時間長了以後,可能口感相對於現在會變得更好一些,但是相對於好久來講是永遠達不到那個狀態的。

    高粱酒並不是所有的高粱酒都是好酒,因為高粱也有好壞之分,最適合釀白酒的是:酒高粱有的地方也稱為糯高粱。

    雖然這種酒稱不上為好酒,但是這種酒絕對值得喝100多塊錢的茅臺酒,而且還是純糧食釀造的,完全值得喝。

    在十幾元到三四百元之間這個價位,茅臺的品牌而且還是純糧食的價效比已經比較高了。這個價位區間,很多白酒都是採用固液結合法或者是液態法,翻譯過來講,也就是說,這種酒是勾兌酒。

    不是一線品牌的酒,在100元區間都是勾兌酒,而茅臺在100多元錢能買到糧食酒,所以價效比非常高,可以作為日常口糧來喝。如果不在乎包裝品牌的話,可以買散酒來喝很多散酒,他的品質都非常不錯,只不過沒有人知道,像我們這種做散酒的人大部分都是農村人在做,不懂得營銷與包裝,只知道用好的糧食好的水來釀造真正的純糧酒,這種酒是靠口碑來做大的。東北小燒之所以出名,是因為東北的高粱好,而且東北人實在。

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