一、沫令人煩

1、煮藥的人看著心煩：有一定道理，我沒強迫症，但看著沫，的確覺得煩，想把它弄掉。

2、沫可能“發”的成份較烈：得研究一下。

二、不利於煎煮

1、易致藥液外溢。

2、易致沸點低。

漢代仲景言麻黃先煎去上沫，那時候麻黃多陳麻黃，容易產生泡沫，而今麻黃沫較少，而且沫的多少也與攪拌有關。為什麼需要先煎呢，是因為透過久煎來去除有害物質。

含麻黃的處方藥，用在什麼病症，用在沉寒入裡不去沫，發散祛風發汗出。用於宣肺平喘，減少發汗功能，衝絨去灰用麻絨，沒有沫！

麻黃用之過量或不當，因其發汗力較強而能致人亡陽產生危症，去沫可緩其藥力。

麻黃可產生興奮作用而致心律加快，血壓升高，高血壓糖尿病人慎服！

前幾天用30克麻黃煮了一下，水開後有沫，多煮一會就沒了。再說平素用麻黃，用30克也未見有大汗亡陽，所以，常常就用10克，要是辯證無誤，遵病重藥重之理，直接就開了，反而量重效著。加之平素也喜用麻黃，慣用麻黃，傷寒，表實，膚癢，咳喘，瘡瘍，水腫等等，無不用麻黃得而主之。

麻黃，先煎並去沫，主要是為了減少麻黃藥性辛溫燥烈的副作用，防止服用後心動過速，引起心煩；同時可以防止煎煮時藥液外溢。