中國人逢年過節酒桌上白酒那是必不可少的。而春節作為中國最傳統、最隆重的團圓佳節，怎麼能少的了喝酒呢？

拿我們小縣城來說吧，平時外出打工、做生意的人有很多，不少人都是到了過年好不容易才回來一趟，呆上一個星期左右又要回到外地去工作。所以過年回來團圓那麼一次機會真的難得，所謂“逢喜事必有白酒”，酒桌上喝酒氣氛才更熱鬧，也更有年味兒！

其次，喝酒宜慢不宜快。白酒進入人體，被人體吸收需要一個過程，所以慢慢喝不容易喝醉。事實上，慢些喝酒一來可以藉此機會陪家人、朋友多聊聊天，二來也顯得更有品味，喝白酒本應該坐下來慢慢地品味，方懂得喝酒的魅力。

第三，可以選擇綿柔型白酒。入口綿柔、不上頭，飲後舒適度很好，多喝不醉是綿柔型白酒的特點。

解酒的話當然是喝點茶水比較好，但是個人覺得你應該是想問喝酒喝多了如何不失態，因為我身邊的同事經常會聚餐，大家都有喝多的時候，這個時候，基本上就是少說話，酒後失言的事太多，保持不住理智，那就控制好言行

我比較有資格回答這個問題。因為特殊工作需要我經常飲酒。但是我不贊成為了逞能不顧及身體健康而去刻意提高酒量。

個人感覺解酒的辦法很多。但最主要的還是喝酒的過程。首先您要先吃點菜再喝。首先的菜要特別頂飯的那種，最好是甜點或者肉類。然後喝酒開始要小幅度品啜，不可大口。適應一段時間再喝大口。這時一定要多吃解酒的菜了。我個人總結比較好的解酒菜品有:薑汁藕，薑汁松花，熟牛肉，芫荽杆炒肉，凍粉裡脊絲，甜菜絲拌飯，辣炒花蛤等這都是酒鬼們的解酒神菜。尤其是芫荽杆炒肉，會讓你喝酒一點都不難受。如果萬一喝大了，首先要喝水，注意喝熱白開水，不要加任何其他東西。因為其他東西只能讓你醒酒來更難受且危害身體。尤其不要喝飲料或者茶水，對身體相當不利。

喝酒需要環境和氣氛，喜氣而酒聚，講究的是歡樂的氣氛適可而止恰到好處方為妙境！

謝謝邀請～春節聚會難免喝酒，有什麼解酒的小妙招？春節期間喝酒難眠的，儘量還是少喝酒為好，另外喝酒的時候注意喝慢酒，避免酒醉。那麼不醉酒，也就無需解酒了。畢竟如果喝醉了，真正能解酒的只有時間了，如果身體中兩種解酒酶乙醛脫氫酶和乙醇脫氫酶，這兩種酶天生自帶，主要就是促進酒精的代謝，也就是解酒的，但是並不是每個人都有，或者說並不是每個人都有這兩種。

那麼在飲酒的時候避免酒醉還是有一些方法的，比如選擇一些低酒精度數的酒，第二慢慢喝酒，第三一邊喝酒的時候一邊吃菜，尤其是蔬菜，或者儘可能多的喝水，對於代謝酒精有很好的作用。第四，不要空腹喝酒，最好吃一些主食，能夠幫助代謝酒精。第五，喝酒之前可以吃一些維生素B1，因為維生素B1可以參與身體對於酒精的代謝，因此可以促進酒精的代謝，間接起到解酒的效果。

不顧無論是哪種方法，都不能依賴，因為這些解酒的方法都是需要時間的，如果喝多了，對於胃胰腺／肝臟等器官的傷害還是存在的，並且難受也會存在，在一定的時間後，解酒才會有效果。所以更重要的是儘量少喝酒。

施以維護自己的健康。

我們儘量採取不說謊同時也讓其它人能夠比較快了解和接受的方式進行說明。 例如” 健康因素”和 “ 醫生的吩咐 “ “ 我發現自己不適合喝酒 “。一般人都能接受我們現在已經不喝酒的事實，同時停止詢問我相關問題。

當然越早向我們熟識的人坦白事實的真相對自己越好。大部分友善的人會讚賞我們的誠實並鼓勵我們為擺脫酒癮所付出的努力。對別人大聲說出我們不喝酒可以給我們自己很大的幫助， 強化我們保持清醒的決心，同時可能會有一項附帶作用 : 有時候當我們做出如此的聲明後，會鼓勵其它有些想要或需要喝酒的人不喝，別人並不會看低你。

聚會時也許會有喝酒的親戚朋友詢問 :

“ 你喝什麼? “

“ 只喝一杯沒關係 “

解酒的方法之體驗:

這些年因常聞聽到因喝酒精兌制酒而傷生害命的報道，也曾親身有過喝廉簡包裝的白酒一口，突然眼前一黑，驚畏要瞎的經歷，故而本人早在十多年前就逢酒必勸別人"勿飲酒精兌制酒″。但勸人尤應自修，故而常試飲各種品牌酒，小試其害否？總之，十來年品嚐過百十標牌，以二三兩為量，反應不大，真釀造好酒，飲四五兩後，普通活動略飄無礙，但讀書看字則帶眩暈，強之則更甚。這時，體驗飲品對酒後眩暈的作用:

一、葛粉、葛花飲之則更甚。原只是暈，飲之則暈而欲嘔。此法適合陽虛無火之人，陰虛火旺者不宜。

二、白水無效。白開水、礦泉水、純淨水對暈並無效，可能對醉後人體代謝酒有益。

三、橙汁類可飲，飲後舒服。

四、可樂不舒服。

五、飲茶水有效。

六、飲赤小豆\薏仁湯汁，有消肢體酒醉感之效。

總之，飲酒，自覺有醉意，應當適可而止，喝些自己適意的水品，休息為宜。勿折騰，傷身礙妨他人，樂事成害事。

逢年過節飯桌上酒是必不可少的。大團圓的日子怎麼能沒有白酒呢。白酒最適合這大過年的場面。這樣才更有年味兒！

第一、喝酒前喝點牛奶，或是優酪乳，又或者是吃點東西先墊墊胃。因為這些東西可以在胃壁形成保護膜，減少酒精的吸收和對胃的傷害，還可以吃點黃豆，這些都會對刺激胃減少一點，但是飲酒過多會損傷胃黏膜,對肝臟也有損害,因此建議儘量少喝酒。

第二、喝酒宜慢不宜快，慢慢品味酒的內在魅力。

第三、解酒的方法

1⃣如果酒後厭食，不想吃飯，可以嚼一些橄欖，能很快緩解症狀。2⃣酒後第一餐最好再喝一些小米粥或者麵條，是最養胃的；酒後煩躁不安最好飲用一杯優酪乳，能快速讓自己鎮定下來。3⃣酒後心悸、胸悶，這個時候最好吃一根香蕉，能有效地緩解；4⃣酒後反胃噁心，準備一些從冰箱取出來的新鮮葡萄，服下一些後症狀就能緩解；酒後全身發熱難耐，可以喝一杯冰涼的西瓜汁，能有效的降溫緩解症狀。