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1 # linyuyu58
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2 # 長安王大鏟
麵包機，簡單來說就是全自動製作麵包的機器。麵包機根據設定好的程式，放好配料後，從麵粉揉麵到發酵麵糰最後自動完成烘烤等麵包的製作，用起來比較方便快捷。麵包機不但能製作麵包，還能製作饅頭、餅子、酸奶、米酒、肉鬆甚至有些麵包機還可以製作冰淇淋功能等。
我家裡也購買了麵包機，我現在每天的早餐主食基本都是他做的，烤麵包，蒸饅頭，烙餅，做果醬，肉鬆和蛋糕，真的特別特別方便，設定好程式就可以乾點自己想幹的事，晚上睡前準備好材料，材料的準備也就最多5分鐘，預約一下，早上一覺起來就可以聞到濃濃的麵包味了！
最主要的是自己做的麵包乾淨衛生，沒有新增劑，自己可以用最好的材料。
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3 # 春兒美食
麵包機是懶人版的，材料放進去，都是一鍵完成的，適合沒有時間的人，比如上班族，說真心話吃起來一般。還是揉出手套膜，烤箱烤的好吃
在你不想買烤箱和手揉麵或者購買廚師機的時候，麵包機幾乎可以給你很好的體驗。因為麵包機除了和麵，烘焙，還可以做年糕酸奶等，功能越來越全了，國內的揉麵可能就東菱有一款可以說揉出來的面可以出手膜的，國外也就是松下比較好，揉出來的面可以媲美廚師機。
至於麵包機一貫做出來的麵包皮比較厚比較硬，只能在發酵好了以後塗蛋黃液或者蜂蜜水的時候增加點溼度，或者烤好以後不要等太久就進保鮮袋封口。因為機器沒辦法加溼烤，發熱管也不會是像烤箱一樣上下左右環顧，還有熱風迴圈。