西方的確不喝熱水，不過這個並不是他們水質比我們好的原因。 喝熱水是一種東方飲食習慣，源自華夏先民對於陶土器作為加熱器皿的廣泛使用。 喝熱水和喝冷水，就和使用筷子和叉子區別一樣，文化習慣的差異而已 至於有種 “中國水質不好” 的說法，我有如下一些看法

1，西方從古至今的飲食都是喜喝冷水 （他們古代時候的水基本也就是井水河水之類，與水質無關係）

2，現代的情況下，對於自來水之類，目前而言主要是在臆想而說國內水質差什麼的，沒有任何依據。國內不少城市有設有直飲水臺之類的，但因為文化飲食的差異，基本沒人使用。

3，我認識的幾個法國老外在我們這裡喝水只喝涼水，自來水也灌，體質的確不錯，一直沒見有啥鬧肚子之類的發生

4，水質說的邏輯： 華人喝熱水 。 為什麼喝熱水？喝熱水乾淨 。老外喝冷水。為什麼喝冷水？水夠乾淨。（這是華人自己用喝熱水邏輯的對比推論~） 外國冷水=中國熱水 外國水質好 這個推論的基礎就是用熱水邏輯去臆想冷水的標準~~~~~ 不要臆想什麼水質就怎麼怎麼了，西方文化當下屬於世界強勢文化，因此會造成一些優勢觀念，但很多東西，我們多研究一下，就能看到其實我們不需要去比較什麼。

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自然界沒有哪個動物喝熱水，吃熱食。因此喝開水是一種非自然的生活方式。也許，華人的體質差與從小喝開水有關。

醉勿食熱，食畢摩腹， 能除百病。熱食傷骨， 冷食傷肺。熱無灼唇， 冷無冰齒， 食畢行步踟躕則長生。食勿大言， 大飽血脈閉， 臥欲得數轉側， 冬溫夏涼慎勿冒之， 大醉神散越， 大樂氣飛揚， 大愁氣不通， 久坐傷筋， 久立傷骨……。命不長者， 是大醉之子； 不痴必狂者， 是大勞之子。

主要是文化差異和本來的身體素質。像我小的時候就喜歡直接從水龍頭上喝涼水，也沒有什麼問題。後來長大之後慢慢習慣喝熱水之後，偶然身體不是特別好的狀態下和冷水，也是會胃疼等等。所有原因之一就是他習慣了，身體也能夠適應。

咱們國家喜歡吃熱乎乎的東西和喝熱水，但是對西方人來說，那個溫度已經叫做燙了。國外的人的飲食習慣基本上偏涼，他們喜歡喝的是冰水，所有他們的舌頭和胃都適應了那個溫度了，熱水對他們來說就不是太喜歡。但是他們也會喝咖啡，茶等等，只不過溫度不是那麼燙而已。

我個人認為啊-_-b這個問題似乎把大家都帶偏了，糾結於為什麼要喝涼水！

我想這個問題可以這樣問:為什麼華人喜歡喝熱水？

多好的問題啊！

首先放眼世界，沒有哪個地方有隨手可得的可以直接飲用的熱水大量存在吧。這也許能說明一個問題:喝熱水並不是自然的行為。那麼華人又為什麼喜歡喝熱水呢？我認為與文化有著分不開的關係，中醫倡導熱飲熱食避免寒氣侵蝕內臟，茶水講究熱飲，湯熱飲風味佳。

而不喜喝熱水的外國似乎就沒有這些類似的文化，

所以遵循自然還是喝涼水咯！

因為國外的自來水以前很多都達到引用標準，可以直接喝，沒有必要燒開消毒；二來因為大多數西方國家習慣飲用冷水（甚至是冰水），所以現在即便有些城市水質已經大不如以前，大部分人還是喜歡要麼買成桶的純淨水要麼就是單獨購買各種加過濾的裝置。由於長期習慣喝冷水，我見過很多人在喝溫水或室溫的涼白開的時候，確實會出現腸胃不適——華人很難理解，但反之外華人也很難理解華人怎麼那麼喜歡喝熱水，習慣不同而已。

唉 熱水並不是我們體質不好才和喝的 祖先已經意識到 生水加熱不易得病 西方的數次瘟疫 霍亂 都是和水有關 當然也和他們不洗澡有關 水質再好的地表水也是有風險的 其次我們當時的容器水平要比他們高的多 各種耐高溫的器皿也決定了我們有加熱的條件 最後一點就是 他們太懶 無論是食物的製作和清潔程度都相差太多 西方的衛生在最近的幾百年才有所進步

曾經在一篇學術報告中看過，水在4℃時，水中的氧原子是最活躍的，另外，此時水中的一些礦物質最容易被吸收，簡單的說，就是營養價值最高，水一旦加熱，尤其是燒開之後，氧原子不在活躍，礦物質也會被破壞，即便是再降至4℃，營養價值也幾乎沒有了，所以外華人不喝熱水。他們所說的冰水，就是4℃的水

凡事都有個習慣慣性。西方人先人是遊牧民族。華人有家有舍。

要證明這一點。她們不坐月子。華人坐月子。遊走的民族居無定所。沒有這個條件風餐露宿的。就一直喝涼水吃動物肉。一熱一冷剛好抵消。

中國有很多人喝滾燙的開水下肚。有喝涼白開。也有一直喝冷涼水的人。

喝慣開水人一喝涼水不舒服。拉肚子。加上國內水質不合格。

我回山東老家每次拉肚子不上掛吊瓶。它是地表水水太淺加上化肥工廠汙染。

一回到陝西不吃藥就好了。其實我長這麼老一直喝涼水。井裡剛打上來的。水龍頭水。

春夏秋冬不間斷。到國外走了四個國家競也沒有鬧肚子。

這次居住新加坡後。一天涼水洗澡喝冷飲冰箱水果。還游泳暴食暴飲。

有三天突然天昏地轉。大腦不清。猛狂嘔吐。到醫院後醫生說東西都是空運過來。

水要燒開喝去除消毒劑。不能減肥一個月十八斤。慢慢來。要保持國內飲食習慣。

到今天沒犯過這現象。要保持原有生活習慣。身體適應了。

客觀講燒開一次的水是能達到滅菌的效果，在水質差的時候應該喝熱水。大家知道小孩子喝奶粉用溫水，一是保持營養，二是溫度和母親體溫一樣。溫熱的東西我們身體比較好接受。那些號稱身體好，一直喝冷水吃冷食的，哪個是四十歲以上的？是的話，才叫真牛。三十歲以前人找病，三十歲之後病找人。年輕時候使勁作，老了就知道了。

我不習慣喝熱水，就算是冬天也不例外，這是個人習慣，這也是從小養成的習慣，，但是說到外華人為什麼不習慣喝熱水，，，這還與人家的自來水品質有一定的關係，很多發達國家的自來水是可以直飲的，也就是說水龍頭裡出來的就是純淨水，而我們華人以前把水燒開喝還有一個重要原因就是出除去一些微生物還有沉澱一下鈣鎂離子等，長期以往形成一個習慣，關鍵還有，從小就被父母教育喝熱水，你們覺得呢，，不過我不聽話的，從小喝涼水也沒怎麼樣，也許體質這種東西也是可以慢慢練好的吧。。。

這個主要是生活習慣的問題導致，就像國外沒有坐月子這個概念一樣，在國外生活的華人同樣也沒有坐月子的。

基本上出了中國其他國家都不喝熱水，包括很多不發達地區。歐美國家一般家庭都會安裝淨水器，否則管道里的沉積汙染也會有細菌的。

但如果不安裝淨水器會怎麼樣呢？以我的親身經歷來看，也沒有問題。我們全家在斯里蘭卡這種被稱作水質很差的國家旅遊，人家專門強調千萬不敢飲用自來水，因為他們的淨化太不過關，但我喝房東從冰箱拿出來的冰水也沒事，這可是她們天天喝的，他們只有沖茶用熱水。

還有我的很多朋友在國內也一樣喝涼水，大家都活的好好的。

當然如果你喜歡喝涼水，還是建議向歐美家庭學習一下，安裝一臺淨水器。

因為西方人從小就以牛羊肉，牛奶為主，這些東西屬於熱性食物，如果還總是喝熱水會導致上火生病，所以喜歡喝涼水。

一方面是東方人依靠中醫針灸中藥治療了幾千年，比較注重養生，喝溫水也可以說是養生的一個方面，而西方人則是有病才治病，不注重平常的保養，這就是最大的差別吧

另一方面是東方人和西方人的體質差異。西方人普遍體質較好，適應環境能力較強，而東方人經常會出現水土不服的情況。

在一個就是溫開水幾乎都是煮沸的開水，更衛生和健康，而西方人淨水環境比較好，很多地方的水都可以直接飲用，而中國基本還無法實現

都沒講到點子上啊。

外華人不喝熱水，但他們喝熱咖啡和熱茶，所以不是說他們不喝熱飲。

國外很多地方自來水是飲用水，就像我在d國，我女兒的幼兒園裡喝水就是直接到水龍頭裝。只是我們華人還不是很習慣這樣直接喝。

他們的熱水一般都是龍頭直開的管道熱水，但是熱水是不可飲用的!!所以喝熱水，他們會覺得自己在喝洗澡水。。

而且瓶裝水，以氣泡水居多。想想也是，既然自來水可以直接喝，而且富含礦物質（換句話說，就是水超級硬）誰還花錢買不帶氣的瓶裝礦泉水?

所以外華人要麼喝瓶裝氣泡水，要麼喝自來水，要麼喝熱的咖啡或茶。分分鐘讓人聯想到洗澡水的熱開水，那是真的沒人喝。。

這還是跟飲食有關係！華人吃豬肉，水稻都是寒性的 ，所以內斂面板細緻！西人吃牛肉和小麥做的麵包都是熱性的需要散發所以毛髮比較重！內熱當然喝冷的！

這個和外國的飲食文化也有關，像歐美國家的食物普遍是高脂肪，高熱量的食物，如漢堡，炸雞，薯條，這使的身體熱量大，容易上火，喝涼水可以達到排減熱量，降火的效果，所以開水也就沒那麼必要了，除此之外，外國的衛生條件，食品安全都有嚴格的制度，自來水的達標則可以直接飲用，給生活帶來方便，這也成為了一種習慣。宗上所述，這就是不喝開水的原因了

家裡有了淨水機後我喝水都是喝直飲水 一般情況不會接熱水 但是有一點 華人第一大飲料是茶！ 我就喜歡喝茶 開水泡茶喝的最過癮也解渴 並且很是陶冶放鬆心情 辦公室買的飲水機也是喝茶用的 其他情況可以接受涼水

咖啡是熱的吧。必須煮，水一般都喝涼的啊。熱水一般冬天喝啊，國外也一樣喝熱的，看看二戰片子和一些冬季片子就知道了。不喝熱的全身都涼透了。

的確有水質這一說，以前中國水質不好，熱水能殺滅很多蟲，後來水質改善之後這個習慣也保留了，當然再後來水質又變差了

崇洋媚外的人你讓那些牛逼哄哄的老外到印度去過一段時間喝生水試試看。拉死他們就會讓他們明白中國先人的智慧不是吹的。