以前父親在房前屋後,種了很多中藥材,像川烏,當歸,川芎,白芍,霍香,薄荷,苦參,桔梗,小茴香等等,還有很多很多。這個不是為了直接賣錢,而是他給人看病,遇到一些疑難雜症,用的藥不是常用中藥,就自己種一些,遇到要用時候,自己就可以去採一些回來,非常方便。
其中就遇到一個問題,那時他種的薄荷和霍香非常相似。他說這兩個的區別很小,主要是氣味不同,薄荷味辛涼,芳香,莖杆方型,葉片較霍香稍大。霍香味辛溫,聞起來沒有薄荷的辛涼和芳香味道。那時就這樣記住了。
薄荷屬的品種非常多,像留蘭香薄荷,又稱綠薄荷,口香糖、牙膏裡用的大都是這種。還有胡椒薄荷、蘋果薄荷、香檳薄荷、葡萄柚薄荷等等,很多很多。跟父親當年種的藥用薄荷完全不一樣,他種的應該屬於葡萄柚薄荷品種。以前在四川老家,只見過兩種,一種就是他種的這個葡萄柚薄荷,另一種就是四川中藥志裡的圓葉留蘭香薄荷,重慶草藥裡稱土薄荷,貴州藥植目錄裡又叫血香菜、魚肉香。在中國西南地區,大部分稱它為魚香草。用它煮魚非常受歡迎,魚肉鮮嫩,魚湯美味可口,吃後另人流連忘返,還能增加食慾。可用於香料、炒菜、燒湯、肉類祛辛等很多好處。用手觸碰,就能聞到薄荷一樣濃烈的香氣。令人神清氣爽,十分舒服,用於盆栽,放在室內、陽臺還可驅蚊蟲,清新空氣。
以前父親在房前屋後,種了很多中藥材,像川烏,當歸,川芎,白芍,霍香,薄荷,苦參,桔梗,小茴香等等,還有很多很多。這個不是為了直接賣錢,而是他給人看病,遇到一些疑難雜症,用的藥不是常用中藥,就自己種一些,遇到要用時候,自己就可以去採一些回來,非常方便。
其中就遇到一個問題,那時他種的薄荷和霍香非常相似。他說這兩個的區別很小,主要是氣味不同,薄荷味辛涼,芳香,莖杆方型,葉片較霍香稍大。霍香味辛溫,聞起來沒有薄荷的辛涼和芳香味道。那時就這樣記住了。
薄荷屬的品種非常多,像留蘭香薄荷,又稱綠薄荷,口香糖、牙膏裡用的大都是這種。還有胡椒薄荷、蘋果薄荷、香檳薄荷、葡萄柚薄荷等等,很多很多。跟父親當年種的藥用薄荷完全不一樣,他種的應該屬於葡萄柚薄荷品種。以前在四川老家,只見過兩種,一種就是他種的這個葡萄柚薄荷,另一種就是四川中藥志裡的圓葉留蘭香薄荷,重慶草藥裡稱土薄荷,貴州藥植目錄裡又叫血香菜、魚肉香。在中國西南地區,大部分稱它為魚香草。用它煮魚非常受歡迎,魚肉鮮嫩,魚湯美味可口,吃後另人流連忘返,還能增加食慾。可用於香料、炒菜、燒湯、肉類祛辛等很多好處。用手觸碰,就能聞到薄荷一樣濃烈的香氣。令人神清氣爽,十分舒服,用於盆栽,放在室內、陽臺還可驅蚊蟲,清新空氣。