其實肉類供應早就恢復以前了，只是其中利潤太大，一些龍頭企業賺的盆滿缽滿咬著不降價，一些散戶也正好趁勢而上，再加上地方上對養殖場嚴管取締，更加劇了大型養豬場的壟斷價格，這一倆年老百姓不想吃到便宜肉了。國外的豬肉便宜但因為疫情的原因進口限制了所以該這些有豬的牛。

頭幾天看網上曝的美國又在中國上市兩家人造肉工廠。不知真假。照這樣下去，中國的市場不都給攪亂了嗎？

真搞不懂。為啥不發展本國的農付產品而引進國外的來壓制國貨呢？、

物以稀為貴。物價的高低與供求有關。華人喜愛吃肉那是習慣性的。所以需求量大，主要是人口多。一段時間以來，由於各地拿環保說事，砍掉了不豬場。加之禁養，散戶養豬更少了。多少年來形成戶戶養豬習慣打破了，飼料等價高，導致散養不合算，所以養豬的戶數相小了。糧食年年豐收，充足有餘。所以價格穩。

“豬肉價格”一直與大家生活息息相關，30多元/斤的豬肉價，長達一年有餘，這對於富裕的家庭來說影響不大，對於低收入家庭來說，有的已經好久吃不上豬肉了。

糧食雖然重要，但它的價格一直由國家監管，價格高低由國家調控，不允許任何企業和個人去隨意炒作，而豬肉價格全面放開，供需價格由市場決定。

去年，國家在農村實行環保，農村一家一戶散養豬，全部被取消，於是養豬行業被一些大公司、大企業壟斷經營，碰上全國性豬瘟爆發，導致部分養豬企業虧損，今年，又受新冠肺炎影響，外國豬肉限制進囗，多種因素導致豬肉價格居高不下。

豬瘟疫情，給養豬行業帶毀滅性打擊，大量豬苗、仔豬、育肥豬、能繁母豬相繼死亡，形勢十分嚴峻，要想迅速增加能繁母豬數量，不太現實，必須要慢長的時間，逐漸恢復，現在一千多元一頭的小豬，可以看出母豬數量還很稀缺，如果下崽母豬多，豬苗自然會下降。