正規渠道購買一般不會出現這個情況，原因：

1，製作粉絲的原材料例如變質就會造成氣味難為。

2，製作廠商為延長保質期，加入某些違禁品

估計是產品添加了某種化學產品，高溫釋放出的異味，或者是變質了，煮的時候出來的揮發性菌類，

還有一種可能就是你製作的過程中是不是添加了什麼東西?或者製作的鍋或者用具有問題？

原因很多，建議有味道的產品倒掉，從新做一次

說句大家不愛聽的話，這就是純紅薯粉條，只要是純的，在密封的容器內放幾天都會有異味。那不是產品質量問題，而是紅薯正常的發酵味道，只要在水裡泡幾分鐘 異味就消失了，記得小時候家裡做紅薯澱粉就是有股酸臭的味道。如果是假粉條，市場上賣3-4元每斤的，一般都是用膠做的，裡面不含紅薯粉，放幾年都沒一點味道，而且口感或許更好，這個社會不知到底怎麼了，很多人在不知道事情本質的前提下，都想當然的就把自己的主觀思想強加在客觀的事情上。

不知道大家怎麼看待？

關於粉條煮熟了出現異味兒，我總結了幾點和大家分享一下

第一，粉條在生產中為了增加產量而摻假導致成品質量沒有保證。

第二，剛生產出來的粉條水分比較大，必須需要晾曬，而在曬的過程中通風不好，這樣帶著水分就儲存起來造成粉條還沒有出廠就已經變質。

第三，粉條原材料有問題，原材料質量不過關，深加工出來的產品肯定是有問題的。

所以，以後大家在買粉條的時候一定要仔細觀察後在購買。

非常高興能夠受邀回答問題。粉條煮過之後有豬圈味兒，這個一般情況下是不會有的，不知道你的是什麼情況。可能跟你買的粉條有關係吧，或者就是你的儲存方式，儲存的溫度都有關係，是不是粉條變質了？我所在的地方是河南省漯河市臨潁縣。這裡每年冬天都會生產很多粉條。這些粉條都是純手工製作。不含新增劑，採用的都是無汙染天然生長而成的紅薯而製成的。無論是用粉條做豬肉燉粉條還是涮火鍋吃都是特別好吃。如果想吃的話，可以買一點嘗一下。