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  • 1 # XZ尋臻

    粽子由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶端午節的食物之一,民間傳說吃粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的,千百年來,端午吃棕這個習俗在中國盛行不衰,後來更流傳到北韓、日本、東南亞多國。而且粽子的種類繁多,在不同的國家風俗和時代慢慢的演變中,一些不同尋常的粽子口味開始出現,鄙人曾“有幸”嘗過以下幾種:

    1、肉鬆粽子

    這款粽子的奇特其實是相對而言的,對於肉鬆愛好者來說簡直是天賜之物,肉鬆與每一粒糯米的相互融合使得粽子甘香無比,但是吃多幾口會有點膩膩的,當然對於不愛好肉鬆的人來說,這粽子簡直就是一場噩夢。

    2、緬甸水果粽子

    去緬甸的時候,我曾試過這個包的滿滿水果的水晶粽子,餡料多數是香蕉椰蓉,有時也會根據他們不同的喜好加上其他水果,粽子口感酥軟,吃下去有水果的香甜,但是這樣的水果混搭口味對於我一個華人來說感覺有點奇怪,但對於喜歡甜食的人來說也是一種新鮮的嘗試。

    3、抹茶味粽子

    我是個抹茶愛好者,曾經因為獵奇心態網購過一個抹茶味的日本粽子,日本粽子是用磨碎的米粉做的,所以口感會更加的軟綿,又有點像吃米糕的感覺,加上是抹茶味的,其實感覺就是在吃一個甜食糕點,在家自己搭配一杯紅茶當做下午茶吃還挺適合的。

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