荔枝花期是二月初到四月初，早晚隨品種而不同。廣東有雙季荔枝，一年開花兩次。又有四季荔枝，則一年開花四次之多。花形小，綠白色或淡黃色。花分雌雄，僅極少數品種有完全花。

番荔枝京郊地區溫室栽培宜在4月中下旬定植（不管溫室是否蓋膜都可以種植），此時氣溫回升，有利於植株的緩苗和生長。在定植前要進行苗木處理，首先要進行消毒，用3-5波美度的石硫合劑藥液噴布苗木，並同時對苗木進行分級和修整。按苗木大小、根系好壞進行分級，選用壯苗或優劣分栽。對外地調入和貯藏中失水的苗木栽前須在水中浸根3-5小時。番荔枝北方溫室種植規格應根據溫室的具體情況而定。如棚寬6m，可採用東西行走向，株行距2×2m，錯行“品”字型種植，畝種植110株。如棚寬7m（或以上）的則採用南北行走向，株行距2×3m，畝種植約95株。種植番荔枝的溫室以棚寬大於7m有利於田間作業和提高溫室的利用率，獲得更好的產量和效益。

種植前，先將溫室地面平整，然後挖穴種植。穴的規格80×80×50cm，並備好農家肥和三元複合肥，將農家肥（如經發酵腐熟的豬、牛糞）與表土按1：1拌勻並加入1000g/穴的三元複合肥製成營養土進行回填，回填的營養土以高出地面10-15cm為宜。種植的種苗如果是裸根苗最好用生根粉浸泡10分鐘，以利於緩苗。定植後要及時淋足定根水，並蓋上遮陽網。

在頂端花芽萌動伸長後噴灑1～2次複合型細胞分裂素

當花穗長度達5～10釐米時噴灑1～2次控梢利花

在花穗生長過程中發現小葉，可人工摘除