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1 # 小王子愛上狐狸
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2 # 家有男寶初長成
其實原來在孩子沒有跟隨我的時候我大多都是不做早餐的能睡就肯定不會早起一分鐘。有時候就在路上隨手買點吃的,但是自從孩子跟隨我以後我只能起床給孩子做飯,無奈我們大人不吃孩子需要吃呀!
但是一般我會選擇比較簡單的的飯菜。通常會晚上做好早上簡單加工一下!活著就是牛奶麵包雞蛋嘞的!孩子既能保證營養有能夠吃飽還是不錯的選擇!
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3 # 舞之靈小食堂
我每天都和打戰一般,不過做久了就摸索出道道~比如包點煎餅餛飩我都是晚上包好,第二天起床加熱就很快了,另外備一臺多功能豆漿機是必須的,可以預約做豆漿米糊或者粥品什麼。晚餐我基本是中午回來準備的,尤其煲湯,這樣晚上回來炒菜蒸魚就快多了,還有可以做一些滷味,這樣晚上煮麵食也很方便搭配。
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4 # 晨龍探海1
我現在退休了,兒子也結婚了,以前給兒子準備早餐的時候,也沒覺得很忙,最經常做的就早漢堡,準備一些小麵包,生菜頭天晚上睡覺前洗好,放冰箱裡,早晨拿出來再洗一遍,同時用平鍋煎幾個雞蛋、幾片肉,夾在麵包裡,喝點奶,就是早餐。也經常做蔬菜肉餅,就是把肉餡、雞蛋、剁碎的各種時令蔬菜用面調成稀糊,放平鍋裡烙餅,再喝杯奶。節省時間,營養還豐富,都是幾分鐘就最好,因為我也喜歡睡懶覺。晚餐想吃什麼就做什麼,畢竟時間比較富裕。
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5 # 諾媽家有男寶
每天給孩子準備早餐,也是一天的重要任務,還得想著換花樣換口味,這個媽媽著實不好當。我給孩子準備的早餐比較簡單,菜泡飯,或者煮兩個雞蛋,或者蒸幾個饅頭,可以是紅糖饅頭,玉米饅頭,奶黃包,大多超市有速成的,偶爾自己也會做包子。又或者給孩子泡燕麥,和著麵包又是一餐,有時間還可以包餛飩,這麼細數下來,一週做到基本不重樣呢!
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6 # 木木下廚房
很多職場媽媽都有過這樣的煩惱:工作時間太緊張,無法抽身好好的為孩子準備早晚餐...尤其是像我這樣沒有老人幫忙的媽媽,更是像從海綿中擠時間一樣用盡全力地照顧孩子。難道因此我們就有理由疏忽孩子的飲食起居嗎?當你合理地安排好時間以及提前做好準備工作,你會發現:只要用心,沒有完不成的任務。
1、提前準備食材
這裡說的“提前”是非常全面的。
兒童正處於生長期,每天的營養搭配要儘可能提前想到,最好將第二天早晚需要用到的食材準備好,洗淨備用,按照想要做的菜品的需求切塊或切絲,力求拿出直接能用,這樣才能保證不在這些繁瑣的小步驟上耽誤時間。
還可以根據孩子的口味喜好適當準備一下適合冷凍的菜式,既豐富了營養搭配,又增添了菜式的豐富和口感。比如我常常做的有:炸肉丸、雞肉玉米腸等...這些食物都可以在週末做好,並分成小份冷凍,需要的時候直接加熱即可。(注意不要一次做太多,爭取短時間能夠吃完,以免冷凍時間過長造成營養流失。)
2、善用廚房家電的預約功能
現在的廚房家電幾乎都有定時預約功能,只要在前一晚將米淘好放進鍋中,保證明天一早您能在香噴噴的米香中醒來,這時就可以拿出提前準備的食材做一份省時又搭配合理的炒飯了。特別是預約煮粥的功能,非常適合熬煮雜糧粥。
雜糧不僅對孩子的健康有好處,也適合全家食用。通常熬煮雜糧粥之前都要將豆類泡上一晚,直接用電飯煲預約煮粥功能,第二天一早絕對可以把粥熬得特別軟糯了。
另一種我經常使用預約功能的就是麵包機,如果您的麵包機有預約功能,建議您多多嘗試,只要配料得當,預約製作的麵包也能做出相當好的口感,用來做一份快手早餐是沒問題的。
3、開發多品種的主食
我平時會非常注重孩子飲食的多樣性,所以學習了很多種主食的做法,不僅豐富了營養,更主要的是隻要在晚上有空的時候做上一次,第二天第三天的早飯都不用愁了,多出來的部分還可以冷凍,隨取隨用。
比如我常做的有:南瓜雙色卷、披薩餅底、玉米麵饅頭等...如果孩子對蔬菜有牴觸情緒,都可以做成各色麵食,不僅方便了自己,還能為孩子補充營養,飲食也不會很單一,只要花點心思甚至可以做到天天不重樣。
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怎麼會沒有時間做早餐和晚餐呢?我也是職場媽媽,感覺做飯的時間還是可以抽出來的,真的還沒有忙到連孩子飯都顧不上的狀態。再忙碌,那總是要吃飯的,關鍵是在於你願意用心的程度有多麼深。
我從孩子上幼兒園開始,就一直堅持給他做早餐。剛開始都是一些簡單的家常樣式。後來有一天突發奇想,就開始注重造型了。雖然那個時候我上班比較忙碌,早上也走得比較早。但是,我出門之前都會把特意為孩子做的早餐放在桌上,等他起床吃剛剛好,不燙也不涼。那段時間基本上都是他爸爸接送他,因為爸爸下班早,所以早飯我做,晚飯當然就是他爸爸做。
晚上吃什麼,怎麼吃,都是根據孩子自己的需求,然後我們自己再新增一些。後來上小學以後,我也開始回家給孩子做晚飯了,主要還是從搭配和色香味方面來考慮,孩子吃得很香甜。去年帶孩子參加川菜博物館的私家年夜飯比賽,還得了個一等獎,孩子簡直高興得不得了,逢人就誇,我媽媽是真正的美廚娘。