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  • 1 # 小愷熱愛美食

    主料:八寸戚風蛋糕1個輔料、菠蘿醬適量、草莓醬適量、藍莓味巧克力屑適量、草莓味巧克力屑適量、香芋味巧克力屑適量可可粉適量、水蜜桃果味粉適量、小彩珠適量、奧利奧餅乾4塊、淡奶油250g

    汽車蛋糕的做法

    1、準備一個八寸戚風蛋糕,切成三塊

    2、把兩邊的放上中間蛋糕的靠近尾部的地方,兩邊多餘的切掉

    3、三塊蛋糕全部分成兩塊

    4、打發淡奶油

    5、汽車底座塗奶油擠上菠蘿醬

    6、另一片蛋糕片塗奶油再蓋上去

    7、車身的蛋糕片塗奶油擠上草莓醬,另一片塗奶油後兩片粘在一起,把步驟2切出來的多餘的蛋糕放在“直角”處,方便奶油抹出傾斜度

    8、整輛車塗奶油,儘量塑造出車的形狀,用牙籤在奶油上畫出車的輪廓

    9、用刮刀挖一勺奶油放碗裡,加入可可粉攪拌均勻,裝入裱花袋剪一個非常小的口,可以拉線就行了,沿著牙籤印拉線,先把車頭搞定

    10、接著畫車窗和車後部

    11、放上奧利奧餅乾

    12、取一點點奶油放入裱花袋剪小口在餅乾上畫出車輪

    13、車頭寫HAPPY字樣,車頂放草莓味巧克力屑,剩餘的奶油加入水蜜桃果味粉攪拌均勻裝入裱花袋用小號曲奇嘴在車身擠直立小花

    14、窗戶統一用藍莓味巧克力屑,車窗中間用了一點香芋味巧克力屑裝飾

    15、這是整體圖。

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