喜歡吃的東西不能天天吃，隔三差五的吃，當你真的想吃的時候，忍一會還是想吃，那你就是真的喜歡吃那種食物，而且是無可替代的。

你對自己喜歡的食物能保持多久新鮮感了？一般情況還是會保持很久的新鮮感，我做任何事，吃任何東西都只要自己喜歡，就能夠堅持經常食用！

一個人在飲食方面也能體現出他做人的原則，在別人眼中，我是一個古板，比較犟脾氣的人，所以說飲食習慣也能堅持長久不變。

比方說大米，麵條，土豆絲，特別是青椒土豆絲，我自己做的青椒土豆絲，我百吃不厭，飯和菜的比例可以一樣一半的吃！

自己有自己的信仰，有自己的原則，有自己做事情的標準，所以好的東西也值得堅持。

我們雲南大山裡的孩子，從小在大山裡土生土長，切身體驗著自然生態的人間煙火，自然而然形成一種始終如一的心態，能堅持，頑強，有著狂風暴雨的洗禮而屹立不倒的精神，對於我們生長的環境我感覺得到造物主的眷顧，是自然界的幸運兒！

所以對於我“”雲南食八怪“”來說，美好的，嚮往的，美味的，食物，還是值得多多體驗食用的。拜拜！

對自己喜歡的食物能保持多久新鮮感,這要依據食物的葷素來定，如果是偏葷的食物一般吃兩到三次，就沒新鮮感了，因為容易膩，如果是素的食物，其新鮮感會一直保持，並且不會感到膩。

豬大骨屬於葷類食物，並且骨頭周邊的肉有嚼勁，所以對其是比較喜歡的，偶爾吃一次還是感覺挺香的，但是連著吃幾次，就沒胃口了，因為膩產生了厭倦吧。

這裡說的酸菜是北方（東北）的酸菜，以白菜為主料醃製的酸菜，酸菜是一個神奇的食物，不僅酸爽，並且和肉類搭配，會規避肉類的油膩，所以對於酸菜的喜愛一直延續，對於酸菜的新鮮感就沒有終止過。

每到冬天，酸菜出現在市面上，都會囤很多貨，因為燴酸菜可以讓我感覺到冬天的溫暖。

我認為如果是自己喜歡的食物，永遠都是最愛，會喜歡一輩子的。

我從小就愛吃素餡餃子，尤其是雞蛋韭菜餡的，不管是臘月大棚裡的野雞脖還是六月的臭韭菜，雖然吃不了多少，但想吃的時候就一定要包點吃，這個愛好一直到現在如是，沒辦法就是有這個情節。

我認為吃東西和做人是一樣的，長情的人，喜歡吃的東西也是久遠的。