常用的是焙煎芝麻醬，適合純蔬菜的沙拉。

其他還有千島醬、原味沙拉醬也用得很多 適合於不同口味和食材的沙拉～

看是在什麼場合，做什麼樣的沙拉，也要看個人的口味而決定！焙煎芝麻醬，適合純蔬菜的沙拉。原味沙拉醬也用得很多 適合於不同口味和食材的沙拉

千島醬，橘色有小黑點，超市就有賣，酸酸甜甜，個人很喜歡，自己在家做沙拉，除了加醬以外，稍加一點點鹽和醋，能起到更好的調味效果，看個人口味了，我不喜歡白色的沙拉醬，裡面色拉油佔了很大比例，是色拉油遇到雞蛋在高速攪拌下催化變性，才變成白白的膏狀，只是人為加了穩定劑和調味劑而已，裡面油真的很多很多，個人不是很喜歡

蔬菜沙拉需要的食材，圓生菜，苦菊，小西紅柿，荷蘭瓜，紫甘藍，水蘿蔔，卡夫奇妙醬，沙拉醬，煉乳，鹽。

1，先把我們的圓生菜，苦菊，小西紅柿。荷蘭瓜，等洗乾淨，然後把小西紅柿切開，紫甘藍切成條，荷蘭瓜和水蘿蔔切成片，圓生菜用手撕成片，苦菊切成段！

2，用盆將卡夫奇妙醬，沙拉醬，和煉乳按著2：2：1的比例調好，均勻的開啟！

3，將所有的配料放入盆中，然後加入少許鹽攪拌一下，加入咱們調好的沙拉醬！攪拌一下，這樣好吃美味的蔬菜沙拉就製作完成了！

我是一個酒店做了有10年工齡的冷盤

蔬菜沙拉這道菜可以起到很好的解除油膩的做用，特別推薦小孩女孩吃，非常的清爽，而且還可以減肥奧，正在減肥的你強烈推介，好了廢話不多說了下面是用料以及做法。

主配料:圓生菜.小水蘿蔔.苦菊.黃瓜.小番茄.黃彩椒.紅彩椒.等你喜歡吃的蔬菜都可以放

調料:丘比沙拉醬.蜂蜜，蘋果醋，白醋.鹽.雞粉.味粉

先把所有的主配料洗淨改刀備用。（注意先洗了再改刀比改完清洗更容易鎖住蔬菜裡面的營養成分）

下面是調醬沙拉醬50克，蜂蜜20克，蘋果醋15克，白醋少許，鹽雞粉味粉各5克延一個方向攪拌均勻即可，把調好的沙拉醬放進改完刀的蔬菜配料裡攪拌均勻即可。味道酸甜可口因為加了鹽又不會覺得膩。

本人承諾不是般運，所有菜都是本人總結的結晶，感謝收藏！！！！！！！！