一、白菜

一般來說白菜對身體都是有好處的，有利於維生素、微量元素的補充

但是，長期只吃白菜，就會導致身體攝入營養不均衡導致營養不良，任何東西都有度的，任何事物也都是兩面的，過猶不及，建議要適當吃，要均衡營養

二、鹹菜類

蘿蔔鹹菜偶爾吃一次兩次問題不大，但是長期吃對身體是不好的。

1.沒有營養，長期吃容易造成營養不良。

2.新增食品新增劑，長期食用對身體有害。

3.吃多辛辣刺激食物或者鹹東西容易引起心腦血管疾病，引起高血壓等慢性疾病的。

4.鹹菜裡面本來含有的營養成分會嚴重的流失，導致成為一個對身體來說沒有任何營養可言的垃圾食品，尤其是蔬菜中的維生素和微量元素流失。

真的，建議作者為了身體健康，少吃。要做到營養均衡。

當然會啊？不僅營養不良而且傷身體。

涼拌，炒菜，火鍋也可以啊？麵條放雞蛋蔬菜，雞蛋湯都是可以的，可以經常換著吃，

現在很多人講養生，他們就吃蔬菜，特別是一些老人，他們常年就吃蔬菜，還別說冬天。白菜，蘿蔔做法很多。做出來吃不膩！

吃鹹菜對身體是有害的。鹹菜偶爾吃一次兩次問題不大，但是長期吃對身體是不好的，一是沒有營養，長期吃容易造成營養不良，二是新增食品新增劑，長期食用對身體有害，再就是過於吃辛辣刺激食物或者鹹東西容易引起心腦血管疾病，引起高血壓等慢性疾病的。

鹹菜裡面本來含有的營養成分會嚴重的流失，導致成為一個對身體來說沒有任何營養可言的垃圾食品，尤其是蔬菜中的維生素和微量元素流失現象嚴重。